Pyrex har en plass i nesten hver Sør-kjøkken. Disse solide retter, som spenner fra fargerike og muntre til hverdags glass, er en må-ha for enhver kokk. Om du har vispeboller, som serverer stykker, bakeutstyr, lagercontainere, eller andre typer av Pyrex (som også inkluderer CorningWare og Corelle), har du sikkert lurt på om det er trygt å sette i fryseren.
Det korte svaret er ja—men det er et par regler du bør følge., Når du bruker Pyrex eller noen glass bakeutstyr eller kokekar, bør du unngå ekstreme temperaturendringer—svært kalde retter bør ikke plasseres i en varm ovn, og vice versa. Plutselige endringer i temperatur kan føre til retter for å knuse eller ødelegge.
For eksempel, hvis du frøs en piecrust i et glass pie plate, da ønsket å bake det, bør du ikke sette den pie plate direkte inn i en forvarmet ovn. I stedet, fjerne pie plate fra fryseren og la den sitte i romtemperatur mens ovnen preheats., Etter den tid ovnen er fullt oppvarmede, bør du være i stand til å sette pie plate i ovnen og stek paien som anvist.
Se: Hvordan Å Fryse en Gryte
Eller, hvis du bakt en gryte i en Pyrex tallerken og ønsket å fryse restene, ikke overføre det fortsatt varmt rett til fryser. I stedet, la den gryte kjøles ned til romtemperatur, og deretter dekke tallerken, og legg det i fryseren.
noen flere nyttige tips fra Pyrex: Tillater varmt glass for å avkjøle på en avkjølende rack, potholder, eller tørr klut (ikke på en våt eller kald overflate)., Pass på at varme glass, for å avkjøle før du vasker det, kjøle, eller frysing. Ikke plasser kaldt glass på en varm overflate, for eksempel stovetop.
Hvis du følger disse enkle reglene, vil du holde din dyrebare Pyrex intakt.
Legg igjen en kommentar