Disse Kylling, Ananas Kebabs er en av de enkleste retter å lage mat over et bål. Bare å hogge ingrediensene i stykker, spyd med en pinne, og plasser det over brann! Så enkelt, det er praktisk talt idiotsikker! Med lyse, tropiske smaker, disse Ananas Kylling Kebabs er en enkel, problemfri gratis camping måltid, perfekt for sommeren grilling.,
Mens kebabs er alltid et godt alternativ når camping, de har mange fordeler når det kommer til større grupper eller familier med kresen eaters. Hver kabob kan tilpasses individuelt, så personlig smak og kosttilskudd restriksjoner kan være lett å implementere.
Kebabs også løse conundrum av skitten oppvask! Når måltidet er forberedt på en pinne, det er ingen kokekar til å skrubbe ut på slutten av kvelden.,
Neste gang du planlegger en camping tur, ikke stress om matlaging en forseggjort måltid og ved hjelp av hver pott og panne i kit—bygge noen kebabs rundt bålet i stedet.
Hvordan å lage kylling, ananas kebabs
Men hemmeligheten bak enhver stor kabob er en god marinade. I denne oppskriften, laget vi en søt og syrlig marinade ved å bruke olivenolje, honning, frisk limejuice og koriander. For kabob selv, har vi brukt kylling lår, ananas og rød løk. Føl deg fri til å legge til noen rød paprika hvis du ønsker!,
hjemme forberedelse
Du kan spare deg litt tid på campingplassen ved å gjøre noen eller alle av følgende hjemme før turen:
↠ Hogge ingrediensene. Kutt overflødig fett av kylling lår og kutt i biter store biter. Skjær rødløk (og paprika hvis du bruker) i 1″ biter. Hvis du bruker fersk ananas, dette er en flott tid å behandle den og skjær den i biter store biter.
↠ Lage marinaden. Legg alle ingrediensene til marinaden i en forseglbar jar.
↠ Marinere ingrediensene., Hvis dette er et måltid du kommer til å forberede seg på den første natten, kan du kombinere kylling og marinade i en beholder for opp til 24 timer (lenger og lime juice vil påvirke kylling-struktur).
Lagre alle pre-prepped komponenter i forseglede beholdere (tupperware eller forseglet baggies) i en forsvarlig pakket kjøligere. Lær alt du trenger å vite om hvordan å pakke en kjøler for camping hvis du trenger en oppfriskning!
På camp
På leiren, prep noen komponenter som ikke var gjort i forkant av tid (se ovenfor)., Hvis du trenger å marinere kylling, gi deg selv minst en time for å gjøre det bedre smak utvikling.
Tråden ingrediensene på grillspyd. Den beste måten å gjøre dette på er å sette hver enkelt ingrediens på grillspyd med bare som ingrediens, slik at du kan fjerne hvert spyd fra brannen så snart det er gjort, og du trenger ikke å bekymre deg for om du har eller ikke kylling kokker i samme tempo som en løk. Men, den vakreste måten å ordne kebabs er til alternative ingrediensene på grillspyd. Dette gjør det også lettere for alle å lage sin egen., Det er din oppfordring hvilken vei du tar!
Pensle alt med litt olje før du legger på grillen eller bålet rist. Stek til kyllingen når en indre temperatur på 165F (en chat-les termometer er super praktisk for det), er å snu hver så ofte, slik at alt kokker jevnt.
Fjern fra grill og tjene!
Gjør det til et måltid
for Å runde ut måltidet, tjener disse ananas kylling kebabs med ris eller ris pilaf (gjøre det hjemme og oppvarmer på en leir ovn), makaroni salat, eller en grønn grønn salat.,
Utstyr som er nødvendig
↠ Grillspyd: Flatskjerm, metall grillspyd er ideelt fordi de hindrer ingredienser fra spinne rundt, de krever ingen forberedelser, og de er gjenbrukbare. Du kan også bruke tre grillspyd, som du trenger for å stå i vann i minst 30 minutter før tiden.
↠ Varme Bevis Hansker: hver gang du arbeider over bålet, bør du vurdere å bruke et par av varme-resistente hansker. Vi bruker disse for å flytte varme grillspyd, støpejern, eller lokalisering grill kaminer.,
↠ Øyeblikkelig Les Termometer: Ta gjetting ut av matlaging kjøtt ved hjelp av en instant-les termometer.,
Mer kabob oppskrifter vil du nyte:
↠ Tzatziki Kylling Grillspyd
↠ Grillet Kylling Grillspyd med Grønnsaker
↠ Bål, Grillet Ratatouille Kebab
↠ Grillet Chorizo Kebab med Chimichurri
↠ Grillet Gyros Kebab
– >
Ananas Kylling Kebabs
1 lime, juiced
for Å bygge grillspyd:
- ½ g kylling, benfritt, skinless lår fungerer best, kuttet i 1-tommers biter
- 1 medium rød løk, i skiver 1-tommers biter
- Ananas kiler, skåret i 1 cm terninger (se merknader)
Instruksjoner
-
bland ingrediensene til marinaden i en stor bolle eller ziplock pose.,
-
Legg kyllingen til den marindae og rør til pels. Cover eller forsegle beholder, og la marinere i minst en time, eller opp til 24 timer. Hvis du kommer til å marinere for lengre enn en times, legg den tilbake i kjøligere.
-
I mellomtiden, fyre opp grillen eller få ditt bål kommer.
-
Bygge kebabs med å træ kylling og grønnsaker på grillspyd. Pensle med litt olje.,
-
Grill kebabs over middels høy til høy varme, snu noen ganger så de koker jevnt til kyllingen er kokt gjennom – rundt 10 minutter totalt.
-
Fjern fra grillen og nyt!
Notater
Kylling og grønnsaker kan være pre-hakket. Marinade ingredienser som kan kombineres i en liten, forseglbar jar., Hvis du vil gjøre dette på din første kveld i leiren, kylling og marinade kan kombineres for opp til 24 timer (lenger enn som påvirker kylling-struktur).
Ingrediens notater
Fersk ananas kan brukes – enten fra en hel ananas (prep dette hjemme!) eller om du kan finne fersk ananas spears (sjekk den nedkjølte delen av produsere avdeling) de er super enkelt. Alternativt, kan du bruke hermetisk ananas (avløp før du bruker).,
Nutrition (Per Serving)
*Nutrition is an estimate based on information provided by a third-party nutrition calculator
This post was first published on 3/29/2018 and was lasted updated 7/26/2020.
Legg igjen en kommentar