Low-carb Tang Salat Oppskrift

Dette low-carb tang salat oppskrift er den perfekte frisk side-retten til å følge ethvert måltid. Denne enkle og smakfulle oppskriften er egnet for dem å følge en lav-carb, keto, Banting, eller Atkins diett.

Ansvarsfraskrivelse: Noen av lenkene på denne siden er affiliate lenker som betyr at vi gjør en liten provisjon fra salg hjelper til med å holde oppskrifter kommer! Du betaler ikke noe mer. Takk for din støtte!,

Oppskriften

Dette low-carb tang salat er den ideelle måten å oppgradere din salat-spill. Denne frisk salat er eksploderende med smaker av soyasaus og ingefær og komplimentert med hint av wasabi. Denne retten er fullpakket med fiber som bidrar til å holde deg til å føle deg mett lengre. Mens det perfekte akkompagnement til en middag, denne salaten kan også skinne alene som en smakfull salat til lunsj.

Som en tradisjonell stift i Japansk mat, tang salat er laget med utallige varianter av tang. Denne oppskriften høydepunkter Wakame tang—en grønn og bare litt søt utvalg av tang.,

inspirasjon

Vokser opp, tang salat var min go-til rett på noen Asiatisk restaurant som tilbød det. Det var i motsetning til alle andre salaten jeg hadde hatt. Jeg elsket sin distinkte frisk smak og forfriskende kvalitet.

Mens jeg har alltid ønsket å prøve å lage min egen tang salat, tang var en kjent ingrediens for meg å jobbe med og var litt skremmende i begynnelsen. Som det viser seg, tang er egentlig super enkelt å lage og jeg er så glad for at jeg ga det en sjanse! Jeg håper du vil også!,

Denne oppskriften er basert off av denne fantastiske oppskriften av Genius-Kjøkken. Jeg har endret denne oppskriften for å gjøre det mer keto-profil ved hjelp av granulert stevia erythritol søtningsmiddel og å redusere mengden av gulrot. Jeg har også økt mengden av tang og lagt wasabi pulver til å legge til at ekstra trøkk i smaken.

Er tang salat sunt?

Absolutt! Mens noen tang salater kan bruke litt sukker for å balansere tartness av eddik og soyasaus, denne oppskriften erstatter sukker med stevia erythritol blanding som inneholder ikke sukker.,

I tillegg, tang på egen hånd, har mange helsemessige fordeler. Tang er en rik kilde til en rekke vitaminer som vitamin C, A, E og B12, og tilbyr også kraftig antioksidant egenskaper. På grunn av sin lave carb nivåer, det kan være en del av en keto kosthold. Faktisk, det har også vært mange studier som tyder på at tang kan brukes til å hjelpe kontroll blod sukker nivåer.

der Hvor å kjøpe Wakame tang

Når jeg først ble planlegging av denne oppskriften, jeg var ikke sikker på hvor jeg kunne finne wakame tang., Heldigvis, sjansene er, vil du være i stand til å finne Wakame tang et sted lokalt. Wakame tang er tilgjengelig i de fleste Asiatiske dagligvareforretninger samt spesialitet eller helsekost butikker som Whole Foods.

En rekke butikker vil tilby tang snacks som kommer i ark av tørkede og noen ganger flavored tang. For denne oppskriften, denne type tang som ikke vil fungere godt. Hvis du ikke er i stand til å finne wakame lokalt, det kan lett kjøpes på nettet via Amazon.

Hvis du ikke kan finne precut tang, du kan lett skjære tang i strimler selv etter rehydrering av det., Ikke prøv å skjære tang mens det er tørt, fordi det vil være mye mer sprø. Mens wakame kan være litt vanskeligere å finne enn noen ingredienser, jeg lover det vil være verdt å søke!

Hvordan å bruke Wakame tang

Når du kjøper wakame tang, det er kanskje ikke ser veldig spiselig eller salat-klar ut av sekken— det er normalt å bli dehydrert og i små, sprø strimler. Heldigvis, det tar ikke lang tid å rehydrere tang og du vil bli overrasket over hvor mye OG hvor raskt det utvider seg!,

Selv om denne oppskriften bruker bare en unse av tang, anbefaler jeg rehydrering av tang i minst en middels stor bolle til at det er nok rom for tang til å utvide. Når den tørket tang er i en bolle, hell vann (helst varm) over tang, som dekker det i minst to eller tre inches av vann. Du kan legge til mer etter hvert som det utvider seg.

Etter å ha lagt inn vann, la tang hvile i ca fem minutter og se magien skjer! Når den er fullt rehydrated, tang skal være myk, delikat, og litt lysere i fargen.

Nyt!,

-Harper

– >

5 fra 5 stemmer

skriv Ut