Hvis du elsker mandel desserter, vil du elske disse Mandel Cookies laget med mandel mel, mandel ekstrakt, og skivet mandler!
Mandler er så stor bakeingredienser. Ikke bare er deres smak fantastisk, men deres allsidighet også gir dem flere punkter i deres favør. Og denne oppskriften er et testament til at allsidighet.
I disse Mandel Cookies, vil du få massevis av mandel smak i tre ulike former., Første, mandel mel står for noen av de vanlig hvetemel. Hvis du ikke er kjent med mandel mel, er det egentlig bakken bleke mandler. Du kan kjøpe den, eller du kan få ut din kjøkkenmaskin eller en kraftig blender og gjøre det selv.
Neste kommer mandel ekstrakt. Jeg vet de fleste av oss sannsynligvis nå for vanilje når det er tid for å legge til en flavored ekstrakt, men tillegg av mandel ekstrakt er ofte bare den perfekte tingen i baking. Jeg anser det som en viktig del av min baking pantry, rett ved siden av vanilje ekstrakt.,
Til toppen alt av, jeg liker å legge til et par skiver mandler til toppen av hver cookie før baking. Som, selvfølgelig, legger mer almond smak, men det gir også en fin liten crunch, så vel som å tilby noen estetisk appell. Ikke vær redd for å fortrenge mandler på toppen av unbaked cookies. Informasjonskapslene vil spre seg pent når de stekes, og den mandler vil spre seg med dem.
Nå la oss komme ned til reell virksomhet her, og snakke om sluttresultatet. Disse Mandel Cookies er, ikke overraskende, full av mandel smak., Uten noen andre smaker som konkurrerer om oppmerksomhet, det er enkelt mandel smaken virkelig skinner. De er virkelig en glede å spise, og jeg må innrømme at jeg synes de er veldig vanskelig å motstå. Dette er akkurat den typen cookie-jeg vil aldri nekte!
Dette er ganske tynn, flatskjerm informasjonskapsler som klarer å være sprø og litt seig alle på samme tid. Ett lite tips jeg vil gi er at hvis du kan tåle å vente, disse cookies er enda bedre dagen etter at de er bakt., Hvis du har vært eyeing som en pose med mandel mel eller hele mandler i pantry for en stund, som ønsker å bruke litt mindre hvete mel i baking, eller bare craving en mandel behandle, så jeg håper du vil prøve disse herlige Mandel Cookies!
Ingredienser
- 1 kopp (120 g) all-purpose mel
- 3/4 kopp (75g) mandel mel
- 1/2 ts natron
- 1/4 ts salt
- 3/4 kopp (170g) usaltet smør, softened
- 1/2 kopp (100g) granulert sukker
- 1/4 kopp (50g) godt pakket lys eller mørk brunt sukker
- 1 stor eggeplomme
- 1 ts mandel ekstrakt
- skiver mandler, for topping informasjonskapsler
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 350°C., Linje bakervarer ark med pergament papir eller silikon liners.
- Visp sammen mel, mandel mel, natron, og salt. Sett til side.
- ved Hjelp av en elektrisk mikser på middels hastighet, slå smør, sukker og brunt sukker til lys og luftig. Bland i eggeplommer og mandel ekstrakt.
- Redusere mikser hastigheten til lav. Gradvis tilsett mel blanding, blanding, bare til kombinert.
- Utelat deigen ved tablespoonfuls på forberedt panner, slik at om 3 inches mellom cookies. Flate hver cookie til ca 1/2 cm tykt.,
- Dryss det på toppen av hver cookie med skiver mandler.
- Bake, en pannen på en gang, 12 og 14 minutter, eller til kantene av cookies er lett brunet og topper vises satt.
- Kult på panner i 5 minutter. Deretter kan overføre cookies til en wire rack for å avkjøles helt.
Anbefalte Produkter
Bake eller Break er en deltaker i Amazonas Services LLC Associates Program, en agentannonsering program utviklet for å gi et middel for oss å tjene avgifter ved å knytte seg til Amazon.com og tilknyttede nettsteder.,
-
OXO Halvparten Ark Pan 13 x 18 Tommers
-
Mandel Mel
-
1-Spiseskje Rustfritt Scoop
Legg igjen en kommentar