Mandel Mel Brownies

Disse mandel mel brownies er fudgy og klissete brownies som er naturlig lav carb og gluten gratis! Enkle ingredienser og laget i bare én bolle, de er en idiotsikker dessert. 3 gram netto karbohydrater per kake.

Når det kommer til mandel mel oppskrifter, vi elsker å lage muffins, cookies, og mandel mel brownies.,

Det er ingen hemmelighet at jeg elsker en god brownie oppskrift. Bare å ta en rask titt gjennom mine arkiver, jeg har over 15 brownie variasjoner på her. Noen vil kanskje si at det er for mye, men for meg, det er ALDRI tilfellet. Som jeg har nylig kuttet korn ut av mitt kosthold, og jeg ønsket å lage brownies gjort uten korn!

jeg har vært meningen å dele en mandel mel brownies oppskrift for en stund. En av mine venner hadde bursdag nylig, og være cøliaki, jeg tenkte jeg skulle ta med en bunke av disse brownies til hennes lille gathering.,

Nå, disse brownies kan se ut som noe ut av en boks, men jeg lover deg, de er SÅ enkel å lage og bokstavelig talt trenger bare én bolle.

Ingen korn, ikke sukker, og ingen olje som trengs, men du vil aldri fortelle. De er tykke, fudgy, og myke, med massevis av sjokolade chips i løpet. De er søt, fyldig og mørkt, uten å være sykelig søt!

jeg tok disse til min venns bursdag og INGEN trodde meg da jeg sa at ingen korn eller hvitt mel som ble brukt i oppskriften – De smakte akkurat som alle gode hvete basert brownie, hvis ikke bedre!,

Hvordan gjør du mandel mel brownies?

Ingrediensene

Mandel mel– Bleke mandel mel må brukes, ikke mandel måltid. Vi ønsker å ha fudgy og myke brownies, og ved hjelp av mandel måltid vil føre til tette og tøffe seg.
bakepulver– Leavening agent brukt. Gir brownies noen opphav og bredde.
Salt– En må for å balansere ut rikdommen av brownies. Hvis du ønsker å bruke saltet smør, utelat det helt.
Smør– Møre og usaltet. Laktosefri smør kan også brukes.,
Granulert søtningsmiddel– Enten munk frukt søtningsmiddel eller blender.
Vanilje Ekstrakt– Hva er en kake uten et snev av vanilje ekstrakt?!
Egg– romtemperert egg.
Kakao– nederlandsk usøtet kakaopulver. Sørg for å sile det vel, for å sikre at det ikke klumper igjen.
Sjokolade Chips– Valgfritt, men fantastisk hvis du ønsker en ekstra boost av sjokolade.

Instruksjonene

Begynn med å blande sammen din mandel mel, bakepulver og salt, og sett til side., I en egen bolle, visp forsiktig sammen din myknet smør, søtningsmiddel, vaniljesukker, egg og kakao, til en glatt. Nå, forsiktig brett i tørre ingrediensene og bland til kombinert – deigen skal være glatt og aldri så litt kornete, fra mandel mel. Hvis du bruker sjokolade chips, brett dem gjennom på slutten.

Nå, overføre brownie røren i en foret. 8-tommers pan. Stek i 35 minutter, eller til kantene er skarp og et spyd, som kommer ut i midten ren. Fjern fra ovnen og la avkjøles i pannen helt.,

Kan jeg erstatte egg til noe annet?

jeg har prøvd å erstatte egg til en lin egg for å lage vegansk mandel mel brownies og var ikke fornøyd med resultatet. Den brownies ville ikke holde formen og ikke koker veldig godt. Jeg har også prøvd et egg erstatning fra en pakke (Bob ‘ s Egg Replacer). Dette fungerte bedre, men var ikke så fudgy som jeg ville ha det til å være.

Hvis du foretrekker en eggless oppskrift, prøv veganske brownies.

Gjør mandel mel påvirke smak?,

Forutsatt at du bruker bleke mandel mel, du vil ikke engang vite at det er noen mandler eller malte nøtter i dette.

i Motsetning til andre korn gratis mel, mandel mel etterligner ofte wholewheat eller alle formål mel.

jeg er ikke keto. Kan jeg bruke standard sukker og sjokolade chips?

Ja, hvis du ikke følger en lav carb eller keto diett, kan du bruke hvitt sukker i stedet for granulert søtningsmiddel og også tradisjonell sjokolade chips.

Tips for å gjøre det beste mandel mel brownies

ikke overbake den brownies. De vil fortsette å lage mat som de er nedkjølt., Fjern dem fra ovnen når et spyd, som kommer ut for det meste ren.
Ovn temperatur er bare et anslag – Begynne å sjekke rundt 35-minutters mark, deretter i 2-minutters intervaller.
trykk Forsiktig ned på toppen av brownies så snart du fjerner dem fra ovnen. Dette sikrer den nydelige crackly topper.
For noen ekstra crunch, legge til 1/2 kopp hakkede valnøtter til røren.

Hvordan for å lagre brownies

for Å lagre: Leftover brownies bør oppbevares i kjøleskap i en lukket beholder. Brownies vil holde til minst 7 dager.,
for Å fryse: Sted brownies i en ziplock pose og oppbevares i fryseren i opptil 6 måneder.

Flere oppskrifter med mandel mel

Pannekaker
Healthy chocolate chip cookies
Blondies
Sjokolade Krus Kake
Spiselig Cookie Dough