Meksikansk Ris og Svarte Bønner –
En solid og sunn ris og bean rett som er lett å lage og klar til å tjene i 30 minutter!
Hva som skal serveres med ris og bønner:
Den klassiske kombinasjonen av Meksikansk ris og svarte bønner kan lett bli servert som et fullverdig måltid i seg selv.,
Hvis du foretrekker å gjøre dette som en siderett oppskrift, noen populære hovedrett ideer er burritos, enchiladas, tacos, og fajitas.
Ingredienser for Meksikansk Ris og Svarte Bønner:
- olivenolje
- gul løk
- poblano pepper – Grønn paprika vil også fungere. En stor, terninger jalapeno pepper kan også legges til for å sparke opp varmen.
- hvitløk
- ris – oppskriften krever for medium-korn hvit ris, men erstatter brun ris er fint.,
- paprika
- malt spisskummen
- tørket oregano
- havsalt
- bakken sort pepper
- tomatpuré
- vegansk kylling-stil buljong – jeg bruke Bedre Enn Buljong Ingen-Kylling Base
- hermetisk svarte bønner – pinto bønner er også et godt valg for denne oppskriften.
Hvordan for å gjøre Meksikansk Ris og Svarte Bønner:
Koke grønnsaker: I en middels størrelse kjele over middels-høy varme, tilsett olivenolje. Når oljen er varm, tilsett løk og poblano pepper. Stek i 3 minutter, til de er møre.,
Legg hvitløk og fortsett sauteing en ekstra 1 minutt.
Legg til ris og krydder: Tilsett ris, paprika, malt spisskummen, tørket oregano, havsalt, og kvernet sort pepper.
Rør til å kombinere og dekk risen med olje.
Rør inn tomatpuré. Fortsette matlaging, røring ofte, for 1 minutt.
Legg til vegansk kylling-stil buljong og svarte bønner: kok deretter reduser varmen til lav.
Dekke og la det småkoke: 20 minutter, til risen er mør.
Lo risen med en gaffel og serverer varm.
Hurra!,
Du kan også liker disse oppskriftene:
søtpotet, Svarte Bønner, og Lime Ris Boller:
Cilantro Kalk Ris:
5-Ingrediens Vegansk spansk Ris:
Meksikansk Ris og Svarte Bønner
Instruksjoner
-
Inn i et middels størrelse kjele over middels høy varme, tilsett olivenolje., Når oljen er varm, tilsett løk. og poblano pepper. Stek i 3 minutter, til de er møre.
-
Legg hvitløk og fortsett sauteing en ekstra 1 minutt.
-
Legg til ris, paprika, malt spisskummen, tørket oregano, havsalt, og kvernet sort pepper. Rør til å kombinere og dekk risen med olje.
-
Rør inn tomatpuré. Fortsette matlaging, røring ofte, for 1 minutt.,
-
Legg til vegansk kylling-stil buljong og svarte bønner. Kok deretter reduser varmen til lav.
-
Dekke og la det småkoke i 20 minutter, til risen er mør.
-
Lo risen med en gaffel og serverer varm.
Legg igjen en kommentar