jeg tror det er trygt å si at Julen bare ville ikke bli det samme uten cheesy pølse baller. Mesteparten av tiden de er laget ved å kombinere kjeks blande seg med pølse og ost, men resultatene er blid og ganske tett. Jeg har nylig oppdaget en måte å gjøre dem det er like lett med unntak sluttresultatet er lys, luftig og fullpakket med massevis av smak.,
Oh, og en batch av pølse baller er ikke komplett uten sennep, så bli kvitt den kjedelige ting som er sikkert sittet i kjøleskapet for de siste 2 år, og gi Hickory Gårder Ananas og Honning Sennep en prøve. Du kan takke meg senere.
Dette er et sponset innlegg takket være medlem av Hickory Gårder. Som alltid, alle tanker er min egen!
Nå som jeg er voksen, jeg vet egentlig ikke feire Jul lenger, men jeg gjør det til en prioritet å besøke familien min., Vi lytter til musikk, utveksle gaver blant de små og spise masse deilig mat. Per tradisjon, pølse baller ville gå inn i ovnen først i morgen, slik at de skulle være klar innen den tid alle kom. Min far ville tjene dem med kornete sennep – noe som er greit – men jeg har nylig oppdaget noe mer majestetisk, helt ved et uhell.
jeg fikk hendene mine på noen gård-frisk frokost pølse så i stedet for å bare steke det opp i en gryte, bestemte jeg meg for å lage oss en batch av pølse baller med det i stedet., Jeg har ikke noe kornete sennep til å tjene med dem, men jeg hadde en liten flaske av Hickory Gårder Honning og Ananas leftover fra noen faller bilder. Jeg var ikke så sikker på hvor godt det ville par så jeg forsiktig tok første bit. Deretter den andre…..og vel, resten er historie. Dette er den eneste «dipping saus» jeg vil spise sammen med dem, og hvis jeg ikke har noen av Hickory Gården er Honning og Ananas Sennep, jeg bare ikke gidder å gjøre dem i det hele tatt.
jeg er ikke så gal om kake miks (det har en merkelig smak til det), så jeg søkte å gjøre det selv., Jeg traff den trofaste world wide web for å se hva jeg kunne finne, og whataya vet – det er sinnsykt lett å lage. Seriøst, alt du trenger er mel, bakepulver, salt og noen form for fett. Noen av oppskriftene jeg fant for hjemmelaget kjeks blanding som kalles for forkorte – som vi prøver å unngå – så jeg bestemte meg for å bruke smør i stedet. Resultatet ble fantastisk.
Hvordan gjøre det BESTE Pølse Baller (De er bedre enn noe du noensinne har hatt før, jeg lover):
Trinn 1: Bland alle ingrediensene.
Trinn 2: Form til små kuler.,
Trinn 3: Stek til den interne temp når 165°F (jeg liker å bruke min Thermapen Mk4 siden kan måle temp i så lite som 2 sekunder med ekstrem nøyaktighet)
det er det.
Bare være sikker på å tjene dem med massevis av Hickory gårdens Ananas og Honning Sennep!
jeg gleder meg til å få min nye oppskriften til Jul dette året, og som et spørsmål om faktum, min søster engang nevnt ha en pølse ballen cook-off.,
Selv om min bror i lov (som er en fantastisk kokk) som slår meg (som jeg tviler på at han vil fordi dette er den beste oppskriften på planeten), jeg har fortsatt en hemmelighet «saus» ermet mitt at han bare ikke kan konkurrere med!,
Pølse Baller (laget uten Bisquick)
Ingredienser
- 1 1/4 kopp alle formål mel
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts cayenne
- 1 1/2 ts bakepulver
- 2 kopper skarp cheddar ost, revet
- 1/2 kopp gul løk, revet
- 1 pund frokost pølse
- 3 ss smør, smeltet
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 375°F
- Line et ark pan med pergament, silikon baking mat, eller folie.,
- Visp sammen mel, salt, sort pepper, cayenne og bakepulver i medium bolle.
- Legg strimlet ost og kaste.
- Legg løk, pølse og smør. Bland godt med hendene.
- Mål opp 2 ss pølse blanding og form til kuler.
- Stek i 20-25 minutter til de er gylne eller til interne temperaturen når 165°F ved hjelp av Thermapen Mk4
- Lagre den i kjøleskapet i opptil 1 uke.,
Avsløring: Dette er et sponset innlegg takket være medlem av Hickory Gårder. Imidlertid, alle meninger som kommer til uttrykk er mine egne, inkludert tanker i tweets. Jeg mottar kompensasjon for dette innlegget. Denne informasjonen er gjort i samsvar med Federal Trade Commission 10 CFR, Del 255 Veileder Om bruk av Påtegninger og Attester i Reklame.
Legg igjen en kommentar