Disse Sunn gresk Yoghurt Pannekaker er så fluffy! De er lett å lage (en bolle) og er den perfekte deilig og næringsrik frokost oppskrift som hele familien vil elske! Gluten-free & Raffinert Sukker-Frie Valg!
Min kjærlighet til frokost kjenner ingen grenser. Jeg kunne seriøst spise frokost mat hele dagen hver dag og blir aldri lei av det. Smoothies? Alltid., Havregryn? Registrer meg! Muffins? Ja Takk.
Disse Sunn gresk Yoghurt Pannekaker har blitt min go-til oppskriften når jeg ønsker å gjøre en spesiell frokost til familien min! De er super lett å piske opp i en bolle, laget med vanilje gresk yoghurt, og er lett gjort glutenfri!
Disse gresk yoghurt pannekaker er så friske at de ikke sette deg i en pannekake koma etter at du er ferdig med å spise dem. I stedet, de føle deg full av energi og klar til å takle den dag videre!,
Disse sunne pannekaker kan holde sine egne, selv uten lønnesirup (selv om hei, hvorfor noen ikke ville slukke deres pannekaker i beste stoff som noensinne er hinsides min verden av forståelse).
Hvordan gjør du gresk Yoghurt Pannekaker
La oss gå gjennom prosessen med å lage denne gresk Yoghurt Pannekaker Oppskrift trinn-for-trinn-for å sikre din suksess!
Første, Lage din egen Havre Mel
Siden vi alltid har gammeldagse havregryn på hånden, velger jeg å lage hjemmelaget havre mel, fordi det er SÅ enkelt og billig!, Å lage havre mel til bruk i disse gresk Yoghurt Pannekaker,
- Mål 1 kopp gammeldags havre og sette den i beholderen med en Vitamix (eller annen høy-drevet blender.
- Blanding for 10-15 sekunder.
- Fjern og bruke i oppskriften!
Du kan velge å bruke butikk-kjøpte havre mel, så vel! Det er et billig, glutenfri baking mel!
Kombinere de våte ingrediensene
Det første trinnet i denne oppskriften er å kombinere de våte ingrediensene i en stor bolle., Du vil bare være å bruke en bolle i denne oppskriften, så pass på å velge en som vil imøtekomme alle ingrediensene godt.
Visp våte ingrediensene sammen
jeg anbefaler å bruke en wire visp til å kombinere de våte ingrediensene. Dette vil sikre at de er alle fullt kombinert og det ikke er noen klumper av yoghurt eller wisps av egg venstre i deigen!
Legg de tørre ingrediensene.,
Siden dette er en one-bolle oppskriften, de tørre ingrediensene er revet i etter den våte ingrediens blandingen er homogene (ensartede hele). Du kan alltid bland de tørre ingrediensene sammen i en egen bolle og legg dem til i de våte ingrediensene hvis du foretrekker!
Visp til røren er glatt og tykk
røren skal være homogene (ensartede hele) og tykk før du går videre til matlaging gresk Yoghurt Pannekaker.
Legg til mer mel 1 TBS på en gang hvis det er nødvendig
røren i bildet nedenfor er et snev tynn., Jeg måtte legge til et par mer TBS av mel for å oppnå ønsket konsistens. Det er normalt. Hvis yoghurt er tynn/vannaktig eller eggene er uvanlig stor, kan det hende du trenger mer mel.
gresk Yoghurt Pannekaker: Bland ins
Pannekaker kan være alle ting for alle mennesker. Føl deg fri til å legge til din favoritt mix-ins eller la dem være som de er! Min datter foretrekker henne med kanel, chips og sprinkles.
Min sønn elsker sine pannekaker fylt med sjokolade chips! Og min hubby er mer og mer vanlig med sirup slags mann., Jeg personlig elsker min slathered med peanøttsmør og kvalt med ren lønnesirup (surprise surprise til høyre)?
Koke gresk Yoghurt Pannekaker
Scoop 1/4 kopp deler av gresk Yoghurt Pannekake røren på en smurt stekepanne eller på takke. Stek i 2-4 minutter på hver side over middels lav varme.
jeg anbefaler matlaging disse gresk Yoghurt Pannekaker i smeltet smør for den beste smaken og smak. Du kan imidlertid bruke matlaging spray eller kokos olje til å smøre pan/griddle, så vel.,
Bruk en elektrisk takke
Min favoritt måte å lage pannekaker er på en elektrisk takke. Jeg setter pris på å være i stand til å sette det til en bestemt temperatur uten å bekymre deg om å justere varmen i det hele tatt. Du kan lage pannekaker i en stekepanne over middels/lav varme, men bare sørg for å se dem nøye og juster intensiteten av din flamme som trengs.
Fjern og Tjene!
Når den gresk Yoghurt Pannekaker er brunet på begge sider, fjerne dem fra takke og tjene! Se på hvordan fluffy de får når de koker!,
vanlige Spørsmål om å lage gresk Yoghurt Pannekaker
Her er noen ofte stilte spørsmål når det kommer til å gjøre det beste gresk yoghurt pannekaker oppskrift!
Kan du erstatte gresk Yoghurt for egg i pannekaker?
jeg anbefaler ikke å bruke yoghurt som en erstatning for egg. I denne gresk yoghurt pannekake oppskrift på egg er en viktig komponent for å oppnå fluffiness avbildet ovenfor.
Hvordan gjør du glutenfri gresk Yoghurt Pannekaker?,
for Å lage denne oppskriften gluten-fri, bare sørg for å bruke glutenfri havre mel (gluten-free gammeldags havre blandet inn mel), og til alle formål glutenfritt mel. Du kan også erstatte havre mel helt med all-purpose glutenfritt mel!
Hvordan gjør du tykk & lun pannekaker?
Som du kan se fra bildene, disse gresk yoghurt pannekaker er super myke. Her er et par grunner til at de er så tykk og fluffy:
- Gjennomsyrende agenter., Den fluffiness kommer fra tillegg av bakepulver og natron for å gi dem en fin økning.
- Egg. Egg også legge til fluffiness av disse gresk yoghurt pannekaker.
- gresk Yoghurt. Ved hjelp av yoghurt i stedet for melk gjør disse sunne pannekaker super tykk (men fortsatt lys)!
gresk Yoghurt Pannekaker: Ingredienser & Innbytter
La oss ta et minutt å prate om ingrediensene i denne gresk yoghurt pannekake oppskrift, så vel som mulige erstatninger.
- Havre mel., I innlegget ovenfor vil jeg forklare hvordan du gjør din egen havre mel. Jeg elsker å bruke havre mel på grunn av næringsstoffer og fiber den inneholder. Du kan også erstatte den havre mel med all-purpose mel, hvit hel hvete mel, eller all-purpose glutenfritt mel.
- All-purpose mel. Jeg virkelig føler blanding av mel er viktig i denne gresk yoghurt pannekaker oppskrift. Tillegg av AP mel med havre mel gjør disse pannekaker mer solid og lett å snu., Du kan erstatte glutenfri alle formål mel, hel hvete mel eller mer havre mel (men hvis du gjør dette valget pannekaker vil bli mer delikat)
- Vanilje gresk yoghurt. Jeg foretrekker en søtet utvalg (vanligvis gresk Gud er Vanilje, Honning gresk yoghurt) fordi det gjør pannekaker søtere. Hvis du ønsker å bruke vanlig gresk yoghurt kan hende du trenger å justere mengden av sukker/kokos sukker i oppskriften. Du kan gjøre disse morsomme ved hjelp av din favoritt gresk yoghurt smak!
- Granulert sukker. Noen granulert sukker fungerer godt i denne oppskriften!, For en raffinert sukker gratis versjonen bruke kokos sukker.
- Melk. Alle meieri-frie eller faste meieriprodukter melk fungerer perfekt i disse sunn gresk yoghurt pannekaker!
Kan du erstatte yoghurt for melk i pannekaker?
Som du kan se nedenfor, er dette sunt pannekake oppskriften kun krever 1-2 TBS av melk om røren er ikke tynn nok. Så ja! Du kan absolutt bruke yoghurt i stedet for melk når du skal lage pannekaker, som disse!
HVIS DU GJØR NOE FRA JOYFOODSUNSHINE jeg VILLE ELSKE Å SE DINE KREASJONER!, IKKE GLEM Å RANGERE DETTE OPPSKRIFTEN OG LEGGE IGJEN EN KOMMENTAR NEDENFOR! OGSÅ, KAN DU FØLGE SAMMEN MED MEG PÅ INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE OG TWITTER FOR MER OPPSKRIFT INSPIRASJON OG ET GLIMT INN I VÅR HVERDAG!
– >
skriv Ut Pin-koden
Sunn gresk Yoghurt Pannekaker Oppskrift (gluten-gratis-alternativet)
Course Breakfast
Instructions
-
Preheat an electric griddle to 350 degrees F.
-
In a large bowl mix together the Greek yogurt, eggs and vanilla. Whisk until mixture is smooth.
-
Add sugar, oat flour, all-purpose flour, baking powder, baking soda, salt and cinnamon in a small bowl., Visp til helt sammen.
-
Hvis røren er for tykk, tilsett melk 1 TBS på en gang til den når ønsket konsistens.
-
Fett på en takke eller stekepanne ved å smelte smør på og flytte den rundt til overflaten er belagt.
-
Helle ¼ kopp deler av pannekake batter på smurt, oppvarmet overflate.,
-
Kok til bobler begynne å forme i røren og sidene blir sett (ca 2-4 minutter)
-
Snu og stek i 2-4 minutter på den andre side, eller til de er gyllenbrune.
Video
Notater
Ingrediens substitusjon merk:
- Havre mel. Du kan erstatte havre mel med all-purpose mel, hvit hel hvete mel, eller all-purpose glutenfritt mel.,
- All-purpose mel. Du kan erstatte glutenfri alle formål mel, hel hvete mel eller mer havre mel (men hvis du gjør dette valget pannekaker vil bli mer delikat)
- Vanilje gresk yoghurt. Hvis du ønsker å bruke vanlig gresk yoghurt kan hende du trenger å justere mengden av sukker/kokos sukker i oppskriften. Du kan gjøre disse morsomme ved hjelp av din favoritt gresk yoghurt smak!
- Granulert sukker. Noen granulert sukker fungerer godt i denne oppskriften! For en raffinert sukker gratis versjonen bruke kokos sukker.
- Melk., Alle meieri-frie eller faste meieriprodukter melk fungerer perfekt i disse sunn gresk yoghurt pannekaker!
Ernæring
Mer deilig pannekake oppskriftene:
- Dette er seriøst det beste, fluffiest banan pannekaker noensinne!,
- Hvis du leter etter den beste hel hvete pannekaker, disse er enkle og sunne!
- Disse Spinat Pannekaker har sleipe grønnsaker i dem! De er grønn, så de er perfekte for St. Patty Dag eller Jul!
- Vi ELSKER disse sunn sjokolade pannekaker som ikke ønsker sjokolade til frokost?!
- Disse zucchini banan pannekaker er perfekt for sommeren!
Dette innlegget inneholder affiliate linker, noe som betyr at hvis du kjøper et produkt gjennom en link du klikket på her, får jeg en del av salget. Takk for at du støtter JoyFoodSunshine!,
Legg igjen en kommentar