Scrumptious hvitløk kamskjell oppskrift, brennemerket til perfeksjon i en støpejern pan og kokt i en sunn smør for å få den ultimate sjømat måltid!,
for Å svi kamskjell du trenger økologisk Ghee som Dette + støpejern stekepanne (<–amazon)
En rask post i dag om hvordan å gjøre det enkelt, bra for deg, italiensk hvitløk kamskjell som er perfekt brennemerket ennå saftig, garlicky og sveisen! Du kan tjene dem som en forrett, forrett, eller middag for to med angel hair pasta eller over en kremet risotto!
Er du klar for det perfekte hvitløk kamskjell i ditt liv ?,
jeg i Utgangspunktet planlagt å gjøre noen reker, men kunne ikke finne noen villfanget de på markedet, så jeg tok noen store ville kamskjell i stedet.
Heldige meg, jeg hadde også alle som smør /Ghee fra den andre dagen, så egentlig er alt endelig er justert for å gjøre dette skje.
Sunn kamskjell, du trenger ikke engang å bekymre deg om å spise for mye!
flytende gull smør ghee, er det som gjør mest deilig saus for de kamskjell til å svømme i. ( Hvis du ikke ønsker å bry deg å gjøre det, kan du bare bestille noen Her fra Amazon.,
Så du kan tørke det opp med noen crusty brød eller tjene dem med ris, asparges, dampede grønnsaker, angel hair pasta og masse sitron. Hvitløk spinat og erter puré er også nydelig sammenkoblinger.
Slik at støv av det gamle støpejern stekepanne (<-amazon), det er den eneste måten å få perfekt brennemerket kamskjell uten overcooking dem, og ender opp med et gummiaktig rot.
Viktig: sørg for at din kamskjell er helt klappet tørr brønn på tørkepapir!
Du kan ikke regne med rennende kamskjell!,
Bare belagt i litt olivenolje, krydret godt og raskt prentes inn i en varm stekepanne for ikke mer enn 1 til 2 minutter på hver side. Lett, enkelt, perfekt, deliciousness, ikke sant?
Så du legg til din sunn smør, massevis av hvitløk og en klemme av frisk sitron juice for å lyse det opp.
FAQ: Kamskjell Er Sunt ?,
A: De er en lav-fett, lav-kalori, magert protein kilde, som er rik på vitamin B-12, viktige mineraler og Omega-3 fettsyrer, men ærlig talt, hvis du ser på vitenskapelig forskning de er langt fra sunne og bør unngås.
OPPDATERING: siden første innlegg på denne hvitløk kamskjell oppskrift jeg har blitt klar over den overveldende vitenskapelig ernæringsmessige forskning og dokumentasjon, og kan ikke lenger støtte noe, men en plantebasert diett, for den menneskelige helse, dyrevelferd og Planeten., Vi kan fortsatt nyte noen Veganske Kamskjell laget fra king oyster sopp og kokte i anlegget basert smør, sjekk ut oppskriften her.
Sunne Hvitløk Kamskjell Oppskrift
Instruksjoner
-
Sørg for å tørk kamskjell på tørkepapir veldig godt før matlaging.,
-
Varme opp en stor støpejern stekepanne på medium varme.
-
i Mellomtiden i en medium bolle kaste kamskjell med en penslet med olivenolje eller smør ghee, akkurat nok til å dekke det hele. Dryss dem med sea salt, knust pepper, rød pepper flak og søt paprika. Kaste på å belegge forsiktig.
-
Legg til litt penslet med smør ghee til varm stekepanne, bare nok til å dekke bunnen., Legg til kamskjell sørge for ikke å overcrowd pannen, og svi for ca 2 minutter på hver side til pent gylne. ( Bruk en liten slikkepott for å snu dem over individuelt )
-
Legg til smør ghee til skillet med kamskjell og tilsett hvitløk. Fjern fra varmen og bruk en slikkepott presse hvitløk rundt for å gi sausen i ca 30 sekunder. Varmen fra skillet vil være nok for hvitløk til å arbeide sin magi inn i smøret. Dette er hvordan du kan unngå at stikkende brent garlicky smak vi ikke liker.,
-
Vi er bare ute for å trekke ut alle som sødme fra hvitløk, og dette er hvordan du gjør det, uten å brenne.
-
Klem en halv sitron over kamskjell og flytte skillet rundt litt, så det kombinerer med smør. Dryss med hakket persille, sitronskall og en penslet med extra virgin olivenolje. Serveres med crusty brød eller al dente capellini nudler.,
Notater
Ernæring
You’ll Also Love:
Squid Ink Linguine & Clams
Scallop Mango Ceviche
Orange Seared Scallops
Spanish Seafood Paella
Legg igjen en kommentar