Topp Mest Populære Land og Byer for Veganere i 2020

Et år til å glemme – det er hva 2020 har vært så langt for så mange mennesker, så vel som horder av selskaper og bransjer, men ikke for veganisme bevegelse. Veganisme er å ha en blast – sin popularitet og adopsjon fortsetter å bølge på record highs.,

Veganisme er å ha en blast – sin popularitet og adopsjon fortsetter å bølge på record highs.

Vi slått igjen til Google Trender, en pålitelig kilde av big data, analysere populariteten til veganisme over hele verden og finne ut hvordan det har blitt påvirket av pandemien.

Google avansert søkestatistikk kan du analysere populariteten av ulike kategoriene verden rundt, som veganisme, som består av veganer-relaterte søk gjort i noen språk (f.eks. «veganisme», «veganer restaurantene i nærheten meg», «vegane rezepte», «vegansk essen»).,

Mens folk gjøre noen av disse søkene ut av nysgjerrighet, et høyt volum av veganer-relaterte søk, for eksempel veganske oppskrifter eller veganer restaurantene i nærheten av meg, viser en klar intensjon om å spise vegetarisk.

Data fra Google Trends viser at populariteten til veganisme er på en all-time high, overgår den før all-time high registrert i 2019. For å sette ting i perspektiv, veganisme er nå dobbelt så populær som den var bare fem år siden, og det ikke viser noen tegn til å bremse ned.

pandemien har ikke stoppet økningen av veganisme, men har faktisk lagt en bit av drivstoff til dens popularitet., Søker etter veganske oppskrifter har steget og er fortsatt meget sterk, selv om lockdown har endt i de fleste deler av verden. Restauranter har blitt rammet hardt, men i henhold til HappyCow, mer veganer restaurantene har åpnet enn lukket under pandemien. Og ImpossibleFoods, en av de beste produsentene av plante-baserte retter, har annonsert platesalg.

Veganisme er sterkere enn noen gang, som du kan se av antallet land som mat tradisjonelt er sterkt kjøtt – og meieri-basert ser en stor økning i veganisme. Så la oss ta en titt på hvor veganisme er mest populære i 2020., Trommevirvel vær.

Storbritannia

Hjulpet av Veganuary og omfattende mediedekning, veganisme popularitet har eksplodert i NORGE. Det er nå tredje året på rad (det delt første plass med Australia i 2018) at NORGE rangeres som det mest populære landet for veganisme i verden. Så populært er plante-baserte spise her at fem av de topp 15 byer over hele verden i NORGE.,

Australia

Australia har en av de største vegansk samfunn over hele verden, og var det mest populære landet for veganisme i verden for 2 år.

Klimaendringer og alvorlig innvirkning på Australia følte gjennom ekstreme hetebølger har bare lagt til debatt om landbruk og mat forbruk., Som et resultat, kjøtt-forbruk har begynt å avta i Australia, selv Australiere fortsatt spise mer kjøtt per innbygger enn ganske mye meste av verden.

Israel

Med over 5% av befolkningen hevder å være veganer, Israel er helt klart å ta opp vegansk trend. Helse -, miljø -, og dyremishandling er viktige faktorer.,

Men er unike for dette nylig dannet landet er blanding av tradisjonelle Middelhavet diett av området og den strenge spiseregler av Kosher-mat – separasjon av kjøtt, meieriprodukter, og parve, som er ganske mye vegansk bortsett fra fisk gelatin og honning, noe som betyr at det har vært lett å omfavne veganisme.

Og med mindre enn halvparten av befolkningen å være innfødt til regionen, innvandrer tankegangen på jakt etter noe nytt har til å være en stor grunn til at veganisme har blitt så populært.,

Østerrike

Østerriksk mat er pakket full av kjøtt-og meieriprodukter – sjekk ut listen over 16 mest populære Østerriksk mat på Wikipedia, hvor det bare grønnsaker er pepperrot, løk, og surkål.

Så det er en behagelig overraskelse å se Østerrike på sin all-time high for veganisme og havnet på 4. plass i verden veganer-omfavner land. I henhold til Veganonboard, 1.,2% av befolkningen bor en vegansk liv, og nå kan du selv finne en vegansk schnitzel og strudel.

New Zealand

en Annen kjøtt-kjærlig landet veganer, New Zealand kan ha glidd i rangeringen (den steg til 3. plass i 2018) men det er mer om økningen i Israel og Østerrike enn tap av Kiwi interesse.

faktisk, kjøtt-gratis å spise hoppet 15% i 2019, ganske en bekymring for en kjøtt-basert økonomi.,

Tyskland

Stor svinekjøtt eaters, US Department of Agriculture rapporter Tyskland er en Ledende Vegalution – Vegan-Revolusjon – Europa.

Nå, nesten 10% av befolkningen er vegetarianer og 1,6% å spise vegansk, den høyeste andelen i Europa, og de tallene er økende for hvert år. Fire tyske byer har i topp 15 i verden, og landet i seg selv er å bli en ledende produsent av kjøtt erstatter.,

Sverige

til Tross for sin lange vintre gjør det litt vanskelig å produsere store mengder av veg, veganisme er blomstrende i dette helse-bevisste, klima-savvy land. Så mye, det er hjemmet til den første veganske skolen i alle de Nordiske land, og er ledende kraft i vegansk mat innovasjoner.,

Sveits

Ifølge en 2019 undersøkelsen, hele 31% av Swiss har redusert eller helt kutte ut kjøtt fra kostholdet. Det er et stort antall. Og ved å inkludere de å redusere kjøtt forbruk-tallet, er trolig mer representative for den voksende trend over hele verden.

Plukke opp på denne trenden, Migros, den Sveitsiske supermarked, dette året lansert en ny V-Kjærlighet grill spekter – akkurat i tide for en stay-at-home sommer.,

Canada

Endringer i kosthold er alltid ledet av mennesker. Men den offentlige Helse Canada faktisk prioritert plantebasert mat over kjøtt, sjømat og meieriprodukter i sitt 2018 Food Guide, som gir vegansk trend en alvorlig boot.

En undersøkelse rapporterer antallet veganere i landet doblet seg mellom 2018 og 2020. Det er ikke bare vegansk mat som er stadig mer populært., Kanadierne ikke gjør ting med halvparten og de omfavner hele vegansk livsstil, fra kosmetikk og mote.

– Irland

Veganisme har vært populær i Irland for noen tid, men plantebasert mat er nyter en enda større popularitet i det siste., En fersk Wellwoman Vegansk studie fant nesten halvparten av det Irske folk sa de ville gå vegetarianer for miljø-og etiske grunner og 37% ville endre til et vegetarisk kosthold permanent.

Nederland

Du vet et land som har sluttet seg til en plantebasert diett når deres kjøtt salget faller. Og det er hva som skjer i Nederland – salg av kjøtt har falt 9% siden 2017., Trenden er så fast at slaktere jobber nå med kjøtt erstatter og supermarkeder øker sin veganer-utvalget, som økte med 51% i samme periode.

Usa

Det kan ikke være mange topp 15 lister der USA kommer langt nede på en 12. plass – men det er bare hvordan massive veksten i veganisme er over hele verden., Hvis det var noen tvil om bærekraft av plantebasert diett i OSS, nyere forskning viser at det har vært en 300% økning i løpet av de siste 15 årene. Det er en massiv 9,7 millioner Amerikanere å følge et vegetarisk kosthold.

Oregon er det mest konsekvent vegansk staten, drevet av kurs av Portland, som har lenge vært sett på som den mest vegan-vennlige byen (overkjørt av Bristol, UK, i vår undersøkelse dette året).,

Danmark

Danmark er en av verdens ledende i økologisk mat, og at respekt for naturen er kanskje en viktig grunn til at en slik sild-elskende land nå rangert som en topp vegansk reisemål.

Men det har vært treg til å komme i gang og vegansk reisende har funnet det vanskelig å finne god vegansk mat utenfor København. Men hvis du er i hovedstaden, det er nok av fantastiske plante-basert mat til å smake.,

Finland

Den siste av de Nordiske landene på listen, antall Finnene søker vegansk mat firedoblet i de 4 årene fram til 2018. Finnene ikke gå vegetarianer for miljømessige eller etiske problemstillinger. Heller ikke er de drevet av helsemessige bekymringer.

De velge vegansk for smak. Og det er flott, fordi plante-baserte er deilig., Men heller enn å lage mat for seg selv, mange av de er å stole på behandlet meatless matvarer, høy i salt og sukker. Meatless betyr ikke alltid sunt!

Chile

En av de mest velstående land i Sør-Amerika, Chile, er ledende vegansk trend på kontinentet. Allerede er brukt til en diett full av sesongens råvarer, Chilenere er ute big time på plantebasert mat., Santiago nå har 115 vegan-vennlige butikker og restauranter, og du vil også finne vegansk empanadas og soya burgere på gatehjørner.

Bristol

Vegansk Popularitet Poengsum: 100

Dette south western engelsk byen har lenge vært et senter for alternativ livsstil. Det har tatt kronen for topp vegansk byen fra Portland i 2018, og har vært på topp for tredje året på rad.,

Portland

Vegansk Popularitet Score: 76

Portland har vært den ubestridte vegansk hovedstaden i verden for mer enn et tiår. Banket fra nummer én i 2018, Portland forblir den AMERIKANSKE hovedstaden av alle som er off-beat, inkludert top spot i landet for veganer-vennlighet. Som gjør en hyggelig endring fra sin kriminelle og pengeutpressing tidligere.,

Edinburgh

Vegansk Popularitet Poeng: 75

hovedstaden i Skottland, kjent for sin årlige arts festival og historiske fortid, Edinburgh nå hevder tittelen på toppen Skotske byen for interesse i vegansk mat. Robert Burns er kanskje ikke så imponert, som han var så glad i en haggis han skrev et dikt!,

London

Vegansk Popularitet Score: 69

For århundrer ledende i verden innen finans, bank, kunst, mote, musikk, politikk, handel… det virkelig har alt, og nå er den ledende verdens globale byer i veganisme. Av alle de globale byer, London rangerer høyest i plante-basert rente.,

Amsterdam

Vegansk Popularitet Score: 67

Dette avslappet tilbake, kosmopolitiske byen har overraskende, vært trege til å ta opp interesse i veganisme. Men dette året Amsterdam tar felles 5. plass og med den prisen for mest forbedrede city rangering.,

Hamburg

Vegansk Popularitet Score: 67

Ja, byen ga verden hamburger. Ja, byen er stolt av sin kulinariske gave. Men ja, de beveger seg med tiden og er entusiastisk omfavner flytte til et plantebasert kosthold.,

Berlin

Vegansk Popularitet Score: 67

Tysklands kulturelle hovedstad, og byen er kjent for sitt fantastiske uteliv var en av de første til å ta opp vegansk valg, å ha en gang rangert som verdens vegansk hovedstaden.,

Manchester

Vegansk Popularitet Score: 63

Kjent som Englands nest største by (det er det ikke, men den liker å tro det), Manchester er en nord-drivkraft for sport, musikk, og handel. Og nå er det å drive sin smittende energi med vegansk fayre.,

Vancouver

Vegansk Popularitet Score: 62

Vancouver er en foodie paradis forsterke en utrolig variert mat scene. Hav, fjell, skog og natur gjør Vancouver et paradis for naturelskere, og et senter for utendørs sport. Så det er en kort steg til en sunn, plante-baserte vegetarisk kosthold.,

Leipzig

Vegansk Popularitet Score: 62

Den tredje tyske byen i vår poll, men i henhold til PETA, veganisme er så populære her at byen topper vegan-vennlig diagrammer i landet.,

Seattle

Vegansk Popularitet Score: 61

Sitter mellom Portland og Vancouver, hvorfor skulle ikke Seattle kjærlighet vegetarianer? Så opptatt er Seattle folk til å spise planter, de har sin egen veganske dagligvare.,

Tel-Aviv-Yafo

Vegansk Popularitet Score: 60

Dominerende midtøsten vegansk scene, Israels hovedstad er den eneste byen i regionen på vegansk kartet.,

Cologne

Vegan Popularity Score: 58

Famous for an apple and potato dish Himmel un Erde, it seems Kölner’s are branching out in their plant-based choices.,

Adelaide

Vegansk Popularitet Score: 57

Vakre Adelaide, Byen av Kirker, tydelig også tilber god, plantebasert kosthold. Byen selv ut rekkene Melbourne dette året som Australias topp vegansk byen.,

Glasgow

Vegansk Popularitet Score: 56

Vegansk valg har blomstret i Glasgow spise ute scene i løpet av de siste par årene, og byen har nå blitt en Skotsk vegansk center, andre (igjen) til Edinburgh.

For alle de redsler av Covid-19, det virker som det har hatt en stor innflytelse på folks matvaner., Folk er ikke bare ute etter å forbedre sin helse, men er også å ta en lang hard titt på hvordan matproduksjon påvirker miljøet, og slå til mer bærekraftig kosthold.

Metodikk

Chef ‘ s Blyant har analysert Google Trender data for de sju første månedene i 2020. Google Trends popularitet poengsummene er relative og ikke absolutte., Vennligst se nedenfor hvordan Google definerer regionale popularitet score:

Verdiene er beregnet på en skala fra 0 til 100, der 100 er det stedet med mest popularitet som en brøkdel av totalt søk i at beliggenhet, en verdi av 50 indikerer et sted som er halvparten så populært. En verdi på 0 indikerer et sted hvor det ikke var nok data for dette begrepet.

Merk: En høyere verdi betyr at en høyere andel av alle henvendelser, ikke en høyere absolutt spørring teller., Så et lite land hvor 80% av de spørsmål er for «bananas» vil få dobbelt resultat av en gigantisk land der kun 40% av de spørsmål er for «bananas».

Bare byer med en befolkning på over 100 000 ble inkludert i studien.

Rettferdig Bruk og Videreformidling

Chef ‘ s Blyant gir deg tillatelse til å bruke, være vert for, eller repost grafikk og bilder fra denne artikkelen. Når du gjør det, ber vi deg vennlig attributt forfatterne ved å knytte seg til Kokk Blyant eller denne siden.,

Statiske Bilder

Media dekning fra tidligere år

Våre veganisme popularitet rapporter har vært omtalt i over 100 publikasjoner over hele verden, i tillegg til dusinvis av TV-og radiostasjoner. Sjekk ut noen av våre tidligere mediedekning i Newsweek, Guardian, Quest Frankrike, Ting New Zealand, Vegansk Mat & Levende, Expressen, Sverige og Courier International.,