Vi Sammenlignet Ernæring av Hver Type Havregryn–Her er Hva Vi Fant

Hva er den sunneste typen havregryn? Svaret kan overraske deg.

Det er ingen hemmelighet at havregryn er en del av et sunt og balansert kosthold. Men, av alle de friske hele korn der ute, havregryn ser ut til å være en av de mest komplekse., Fra stål-kuttet havre til old-fashioned rullet havre til hel havre groats, det er en overflod av havre å velge mellom på dagligvare-hyller. Det ultimate spørsmålet er, hvilken er den mest næringsrike? Er alle havre skapt like?

Mens stål-kuttet havre og rullet havre er generelt sett på som noen av de mest næringsrike havre, instant havregryn er mer splittende. Mens instant havre er den frelsende nåde av en hektiske, tid-knaste morgen, de er også mer bearbeidet., På den annen side, er mindre behandlet havre, slik som stål-kuttet havre og havre groats pack mer smak og tekstur, men de tar mye lengre tid å lage mat. Ja, du kan distribuere smarte snarveier som gjør overnatting havre eller ved hjelp av slow cooker—men å være en make-foran frokost kriger er ikke alltid gjennomførbart. Når tiden er kort, kan instant havre være et sunt valg? Og er det én type havre som ernæringsmessig skinner over resten?,

i SLEKT: Din Ultimate Guide til å Havregryn

for Å finne sannheten, vi har analysert ernæring fakta av fire vanligste typene av havregryn, alle som er avbildet nedenfor, hel havre groats (øverst til venstre), stål-kuttet havre (øverst til høyre), rullet havre (nederst til venstre), og instant havre (nederst til høyre).

for Å sikre konsistens, vi brukte Bob ‘ s Red Mill havregryn eksklusivt og samlet ernæring informasjon for tørr havre fra pakken etiketter., Her er den eksakte produkter vi brukt:

• Bob ‘s Red Mill Instant Rullet Havre
• Bob’ s Red Mill Gammeldags Rullet Havre
• Bob ‘s Red Mill Stål-Kuttet Havre
• Bob’ s Red Mill Hele Korn som Havre Groats

Vi baserer vår analyse på gram, ikke kopper, en grunn til at det er verdt forklaring. La oss ta en nærmere titt på de serverer størrelser av to forskjellige havre typer—valset havre og havre groats. For tørr rullet havre, en porsjon er ½ kopp eller 48 gram, mens for tørr, hel havre groats, en porsjon er ¼ kopp eller 46 gram., Mens cup måling er forskjellige, vekten er relativt lik. Her er hvorfor—alle havre start som hel havre groats, men de er behandlet for å kutte ned på cook tid. Som et resultat, havre kommer i forskjellige former og størrelser. Havre groats, minst behandlet type havre, ligner farro eller hvete bær. Rullet havre, som er dampet og flat, er mer bearbeidet. Mens de er begge det samme havre, bearbeidingsmetoder endre sin overflate. For denne grunn, kan du få en mer nøyaktig beskrivelse av ernæring ved å stole på vekt.,

Nå—uten videre—vi presentere havregryn ernæring face off. Alle ernæring informasjonen kommer fra den enkelte pakningen og kan bli funnet på Bob ‘ s Red Mill nettstedet.

Kilde: Bob ‘ s Red Mill

Så—hva er den sunneste typen havregryn?

for å være Ærlig, alle av dem. Alle typer havre—selv instant havre—er hele korn og er gode kilder til fiber og plantebasert protein. Ernæring kun varierer litt mellom hver type havre, med store forskjeller blir cook tid, tekstur og smak., Mens instant havre kan synes å ha mindre protein og fiber, husk at servering størrelse fant på pakningen vi analysert var litt mindre enn de andre havre vi brukte. Hvis du ønsker mer protein og fiber fra din chat-havregryn, bare justere servering størrelse til ½ kopp.

i SLEKT: Den Eneste Grunnleggende Havregryn Oppskrift Du Trenger

til Slutt, type havre du velger er helt opp til deg. Hvis du foretrekker en søt, nøtteaktig smak og seig konsistens, kan du prøve stål-kuttet havre. Hvis du liker havregrøt kremet og myk, så instant havre er ditt spill., Og hvis tid er en faktor, instant havre lage en perfekt egnet sunn frokost eller rask energigivende snack.

Når du kjøper havregryn, alltid sjekk ingredienslisten. Uansett type, bør det ikke bare være en ingrediens som er oppført—hel-korn havre. Være skeptisk til flavored instant havregryn, så det kan pakke tilsatt sukker, ekstra natrium, og kunstige ingredienser. I stedet, velger vanlig instant havregryn og topp med et utvalg av nærings-pakket, søt og salt pålegg, for eksempel friske bær, mandel smør, gresk yoghurt, skivet avokado, eller et stekt egg.,

Registrer deg for Matlaging Lys Daglig Nyhetsbrev

Rask middag ideer, ernæring tips, og sesongens friske oppskrifter.