har du rutinemessig kaste friske urter fordi de har gått dårlig før du har fått en sjanse til å bruke dem? Holde dem friskere, lenger ved å lagre dem i vaser av vann, bukett-stil.
Hvordan for å Holde Friske Urter i Vann
- Velg en ren vase eller glass med munnen vid nok til å romme haug med urter. Sørg for at beholderen du velger er dypt nok til å holde stammer, men ikke så dypt at urten bladene vil være neddykket under vann.
- Legg til minst 1 til 2 inches av vann i vasen., La dybde og form på vase guide deg—hensikten er å gi nok vann til å holde de friske urter, og for å sikre at urten stammer kan nå vannet.
- Fjern noen urt blader som vil falle inn under vannlinjen. Trim bunnen av stilkene hvis de ser forseglet eller tørr, akkurat som du ville gjort med avskårne blomster før du legger dem i vann.
- Legg urter i vasen, og angi vase i nærheten av et vindu eller i et godt opplyst område. Sol-kjærlig urter som basilikum kan lagres på denne måten ved romtemperatur.,
- Hvis du foretrekker å kjøle din urter, telt en plastpose over vase.
Når du skal Bruke Denne Metoden
Denne teknikken fungerer best med urter som har ganske solid stammer, som persille, mynte, basilikum eller rosmarin. Urter som fortsatt har røtter festet—som basilikum og mynte ofte gjør—trives spesielt godt, og noen ganger vil sende nye røtter i vannet. En annen fordel, siden du vil se og lukte på urter, du er mer sannsynlig å bruke dem enn om de var vansmekter i kjøleskapet skuff.,
Tips: Det er fint å skylle stammer, men ikke vaske urten bladene til du er klar til å bruke dem, med mindre de er svært skitne eller sand—fuktighet kan råtne blader. Hvis du må skyll urter, sørg for å tørke dem godt før lagring.,
Legg igjen en kommentar