25 plantaardige pastarecepten!

hier zijn onze top 25 VEGGIE-gedreven, vegetarische en veganistische PASTA recepten die allemaal vol zitten met gezonde groenten. Plantaardige Pasta!

Als u een abonnee van de blog bent geweest, zult u waarschijnlijk al deze truc kennen die we hier doen. De meeste pasta recepten die je vindt zijn vegetarisch (of veganistisch) en bevatten meer groenten op gewicht en volume dan echte pasta!, en dit is waarom: levendige seizoensgroenten bevatten zoveel gezonde voedingsstoffen, veel meer dan pasta, en toch wordt pasta, gezegend met zijn heerlijke hart, de perfecte drager voor deze schoonheden. Een beetje pasta gaat een lange weg!

In een notendop: meer groenten, minder pasta! Om deze vegetarische Pasta recepten een beetje gezonder te maken wissel ik de verhoudingen.

Kies een paar van deze plant-powered pastagerechten uit om deze week te proberen en laat me weten wat je favorieten zijn in de reacties hieronder!,

Orecchiette met Broccolisaus – een eenvoudig, nederig vegetarisch pasta recept geladen met zoveel broccoli dat het letterlijk smelt tot een saus. Oorspronkelijk uit Toscane, dit stevige diner voldoet. Een van de meest populaire pasta recepten op de blog!

geroosterde aubergine lasagne gemaakt met extra aubergine, noedels zonder kookbeurt en gegarneerd met rucola Pesto. Een heerlijk, gezond vegetarisch diner recept dat is geruststellend en voedend. Veganistisch-aanpasbaar!

Veggie Lo Mein!, Op de tafel in minder dan 20 minuten! Geladen met gezonde groenten, dit veganistische diner recept is snel en gemakkelijk, perfect voor drukke doordeweekse avonden!

gezonde heerlijke broccoli gevulde Manicotti. Een gezellige zelfgemaakte vegetarische maaltijd die vooruit kan worden gemaakt! Perfect voor doordeweekse diners of de vakantie tafel dit gebakken pasta gerecht is geladen met gezonde broccoli!

een eenvoudig, heerlijk veganistisch recept voor orecchiette Pasta met romige Wortelmisosaus, gegarneerd met een Worteltop Gremolata (optioneel) en geroosterde broodkruimels., Smaakvol en gezond!

Butternut lasagne met wilde paddenstoelen en salie– een heerlijk vegetarisch of veganistisch hoofdgerecht, gevuld met gezonde groenten-perfect voor de vakantie tafel of zondagavond. Kan vooruit worden gemaakt!

geroosterde Bloemkoolpasta met geroosterde walnoten, knoflook, peterselie en citroen! Deze veganistische pasta is een van mijn favorieten! Het is stevig zonder dat je je zwaar voelt. Zoveel goedheid gebeurt hier!

boerenkool & Walnootpesto noedels!, Deze soba noedels worden gegooid in de meest smaakvolle “Superfood” Walnootpesto dan geladen met verse knapperige groenten. Een vers en gezond pasta recept dat perfect is voor lunch of diner.

een eenvoudige, smaakvolle, No-boil, champignons gebakken Ziti met spinazie en Ricotta (of sub tofu ricotta) die in één pan kan worden gemaakt en waarvoor geen pasta vooraf moet worden gekookt. Perfect voor doordeweekse diners!

smaakvolle Chinese Sesamnoedels, geladen met gezonde groenten en gegooid in de lekkerste, romige, vegan sesamsaus!, Maak dit in 20 minuten plat! Houd het veganistisch of voeg kip toe!

veganistische Artisjokpaddenpasta met geroosterde sunchokes en een romige veganistische artisjokhartsaus (gebruik ingeblikte of bevroren artisjokharten) die in 30 minuten kan worden gemaakt! Heerlijk, gezond, notenvrij en volledig veganistisch.

Singapore noedels— roergebakken rijstnoedels met curry, tofu en groenten-een Chinees afhaalmenu klassiek—eenvoudig recept, vegetarisch en vol authentieke smaak!,

Bucatini Pasta met rucola Pesto en Heirloom tomaten-een snel en smaakvol doordeweeks diner recept dat kan worden gemaakt in minder dan 30 minuten. Een heerlijk veganistisch pasta recept dat een geheim ingrediënt heeft om zijn smaak te stimuleren! Maak dit als tomaten in het seizoen zijn!

Beet Poke salade – een heerlijke veganistische make-ahead salade die kan worden geserveerd over greens, rijst of in dit geval soba noedels!,

veganistische Alfredo voor twee personen, gemengd in een heerlijke cashew (of hennep) crème, met gebakken champignons, Meyer citroenschil en een geheim ingrediënt dat deze extra complexiteit en diepte geeft. Kan worden gemaakt in minder dan 30 minuten!

Orzo Pasta met asperges, citroen en dille– serveer deze warme pasta als snel smaakvol voorgerecht of gekoeld als zijsla. Houd het veganistisch of voeg feta toe!

Dit eenvoudige veganistische pasta recept is een van mijn favorieten als tomaten rijp, sappig en vers zijn!, Spaghetti met verse tomatensaus en basilicum-een snel, gezond doordeweeks diner met verse zomertomaten die in 20 minuten plat gemaakt kunnen worden! Voeg kaas toe of houd het volledig veganistisch!

Thaise Noedelsalade met de beste Pindelsaus ooit – een veganistisch pasta recept, geladen met gezonde groenten zoals koolwortelen, paprika, lente-uitjes en gegooid in de meest smaakvolle pindelsaus eeeeeeeever! Je zult je bord willen likken, het is zo goed!, Veganistische & glutenvrij

Pastasalade met gegrilde courgette, maïs en koriander Pesto – dit recept voor veganistische pasta is gemaakt met glutenvrije rijstnoedels en geladen met gezonde zomergroenten, vervolgens in de meest smaakvolle koriander Pesto gegooid…. heerlijk verslavend! Vegan en glutenvrij!

Brandnetelpesto Pasta met geroosterde pijnboompitten en citroenschil. Deze pasta wordt gegooid in ijzerrijke brandnetel pesto. Vol met zoveel voedingsstoffen en zo heerlijk!,

geroosterde Spaghetti Squash met aubergine Puttanesca saus – een rijke, robuuste vegetarische maaltijd met weinig koolhydraten, keto en glutenvrij! Makkelijk en simpel. De spaghetti squash is de “pasta” hier!

romige (veganistische) avocado Linguine met Meyer citroen en rucola – een eenvoudig, snel gezond veganistisch pasta recept!,

Garlicky Cruciferous Pasta – een eenvoudig veganistisch pasta recept geladen met geraspte kruisbloemige groenten zoals Brusselse spruitjes, broccoli en bloemkool met knoflook, citroenschil en chili vlokken. Trader Joe ’s draagt een verpakte” Cruciferous Mix ” die al versnipperd is, waardoor dit diner nog makkelijker en sneller!

geroosterde Spaghetti Squash met champignons, knoflook en salie een smaakvolle en gezonde koolhydraatarme maaltijd die aanvoelt als een troostend pastagerecht! Perfect voor de herfst! Houd het veganistisch of voeg geraspte Romano kaas toe!,

Farmer ‘ s Market Veggie Pasta een veganistisch pasta recept met courgette, maïs, zwarte bonen en kerstomaatjes! Houd het veganistisch of voeg fetakaas toe. Serveer dit warm voor het diner en bewaar de rest voor doordeweekse lunches!

deze veganistische Pastasalade met asperges en champignons is licht en pittig met een heldere Citroen – Peterseliedressing. Een geweldige make-ahead salade, perfect voor potlucks of midweek lunches.

geroosterde Pan Ratatouille Pasta!, Deze veganistische pasta wordt gegooid met oven-geroosterde-Ratatouille – vol met einde-zomer groenten zoals aubergine, courgette en paprika ‘ s. Geruststellend, heerlijk en volledig veganistisch!

een heerlijk vegetarisch pastarecept voor Lenteperwtenpasta met truffelolie, citroen en munt. Smaakvol en eenvoudig te maken, dit kan warm of gekoeld worden geserveerd-perfect voor bijeenkomsten of midweek lunches. Houd het veganistisch of voeg verkruimelde geitenkaas toe. Ik heb kikkererwtenpasta gebruikt op de foto., 😉

Bietennoedels met yoghurt en dille – met spiraalvormige bieten als de” noodle”, bevat dit recept eigenlijk geen pasta! Maar je zult het niet missen! Een eenvoudige vegetarische, glutenvrije maaltijd die in 20 minuten gemaakt kan worden!

Sesamkoolnoedels dit veganistische pasta recept wordt gemaakt met voornamelijk kool en slechts een kleine portie vermicelli rijstnoedels. De Aziatische stijl dressing is zo lekker! Vul de salade af met lente-uitjes, koriander en knapperige geroosterde pinda ‘ s. Voeg Sesamtofu of kip toe als je wilt. Vegan, glutenvrij!,

Deze snijbiet Pasta is gevuld met verse snijbiet en veel knoflook. Citroen geeft het een heerlijke helderheid. Een snel, licht en gezond, veganistisch pasta recept dat in 20 minuten gemaakt kan worden!

dit veganistische pasta recept genaamd Jade noedels– is gemaakt met Aziatische soba noedels en geladen met seizoensgebonden gezonde groenten zoals broccolini, asperges, edamame, vervolgens gegooid in een smaakvolle sesam dressing. Bewaar het warm of gekoeld.,

citroen basilicum Orzo salade met komkommers, tomaten en rucola. Een gezonde, veganistische pastasalade recept dat vooraf kan worden gemaakt voor midweek lunches of potlucks. Houd het veganistisch of voeg feta toe!

en tot slot, een van mijn persoonlijke favs Kung Pao noedels met bloemkool-gemaakt in een wok met een zeer smaakvolle Kung Pao saus – een feest voor de zintuigen! We leerden dit recept in China-authentiek en heerlijk!

Kies een paar van deze gezonde, vegetarische pasta recepten (met meer groenten dan pasta!) deze week en geef ze een draai., Laat me weten wat je denkt in de reacties hieronder!

gelukkige week vrienden!!!Facebook Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon