is er een meer iconische roadtrip dan het nemen van Highway 1 ten zuiden van San Francisco langs de kust van Californië? (En je moet zeker rijden, want het uitzicht op de oceaan is veel beter in die richting. Onderweg zul je een pitstop maken op het schiereiland Monterey voordat je door de wildernis van Big Sur snakt., Het heeft ons toerisme meer dan ooit nodig, na te hebben geleden in de buurt van economische catastrofe toen het werd afgesneden van de buitenwereld tijdens de winter storm seizoen 2017; bruggen werden verwoest en wegen geblokkeerd op zowel de noordelijke en Zuidelijke uithoeken. Gelukkig, voor de lokale bevolking en bezoekers, is het noordelijke deel al heropend, over Pfeiffer Canyon, maar de Zuidelijke verbinding, op Ragged Point, is nog in aanbouw (gepland om te openen eind 2018, maar check met CalTrans voor nieuwe updates hier)., Tot het zover is, geniet van de gedwongen omweg landinwaarts, want landinwaarts Centraal Californië is zeker een bezoek waard—vooral als je een wijnliefhebber bent. Hier hoe je het meeste uit een driedaagse roadtrip kunt halen.
dag 1: Monterey
Het is ongeveer twee uur rijden van San Francisco-de verkeersgoden zijn bij ons—naar de vissershaven van Monterey, de grootste nederzetting op het gelijknamige schiereiland. Laat je niet afschrikken door die smakeloze Fisherman ‘ S Wharf, want dit is een charmante oude Californische stad., Maak uw eerste stop het Monterey Bay Aquarium , een van de grootste in zijn soort overal in de wereld (zorg ervoor dat u een ticket online vooraf te reserveren); de charmante cartoonische voedingssessies voor de zeeotters zijn een hoogtepunt. Anders, om het leven in het nabijgelegen water te verkennen, de drie uur durende Whale Watch cruise is een van de weinige met mariene biologen aan boord om vragen te beantwoorden. Bultrug, blauwe vinvis en orka seizoen is van 1 April-14 December, dus je hebt hele seizoenen om ‘ s werelds grootste zoogdieren in hun element te zien.,de bevolking van Monterey is veel jonger dan de nabijgelegen tony towns, dus ‘ s Avonds is het levendiger. De beste hangout is Cannery Row Brewing Company, voor ambachtelijke bieren en top-notch sliders, terwijl de cannelés bij Parker Lusseau gebakjes Parijs waardig zijn-geen wonder, gezien het feit dat chef Yann Lusseau een bonafide Franse expat is., Als je vol bent, ga je 12 minuten de weg af naar Carmel-by-the-Sea, waar je incheckt in L ‘ Auberge Carmel , een Relais & Châteaux spot (lees: chique) in het centrum van de postkaart-mooie stad, en een geweldig startpunt voor dag twee. (Liever uw avond te concentreren op een geweldige maaltijd? Sla de hamburgers en bieren over en reserveer bij Aubergine binnen L ‘ Auberge., Chef Justin Cogley maakt multi-course proeverij menu ‘ s die zich richten op lokale vis, en er is een 2500-fles wijnkelder vol Californië en Franse wijnen die u absoluut moet proeven in een koppeling.)
dag 2: Carmel en Big Sur
gooi de nasleep van de wijn pairing of ambachten bieren met een koffie en amandel croissant in Lafayette Bakery and Cafe en een ochtend wandeling langs Ocean Avenue., Er is een overvloed aan schilderachtige winkels—bladeren, niet kopen-die u zal leiden naar Carmel ‘ s niet erkende troef: het glorieuze, rustige strand waar het water helder blauw en het zand zacht en Wit (bewaar het water voor sterkere zwemmers, want de riptides kunnen woest zijn).
tijd om terug in de auto te stappen en richting Big Sur te gaan. Genoemd door de Spaanse El Pais Grande del Sur (groot land in het Zuiden), deze winderige en ruige kustlijn is een verrassend contrast met verzorgde Monterey., Op de noordelijke uithoeken van Big Sur, slechts 15 mijl ten zuiden van Carmel, stoppen om een schaamteloze foto van de Bixby Bridge, een WPA-Tijdperk engineering wonder gemaakt van beton te nemen. Pfeiffer Beach in de buurt is de mooiste zandvlek op de drive, hoewel de afslag niet duidelijk is aangegeven—het kan ook winderig worden, dus draag lagen als je erop uit gaat.Nepenthe is een cluster van ontwikkelingen waar u kunt lunchen-probeer de burger in Nepenthe restaurant, slathered in zijn kenmerkende Ambrosia saus (ketchup, mayo, en een klodder groene salsa)., Rol dan op naar het anker van Central Big Sur, Julia Pfeiffer Burns State Park, die vele prachtige wandelingen kenmerkt. Inderdaad, bijna iedereen kan de gemakkelijke wandeling naar een overlook voor McWay Falls aan te pakken, een 80-voet waterval die het hele jaar door in de oceaan loopt.
als je liever naar binnen kijkt, boek dan in Esalen Institute, een van de baanbrekende centra voor New Age therapie in Amerika (Jane Fonda woonde hier een tijdje tijdens een van haar hippier fasen)., Het is gebaseerd op natuurlijke warmwaterbronnen, die populair waren bij de lokale inheemse Amerikaanse stam naar wie de operatie is vernoemd. Kom voor workshops, lessen, of gewoon om te hangen in het warme, bruisende water—wees gewaarschuwd dat zelfs als je ervoor kiest om een badpak te dragen, de meeste van uw collega-dippers dat niet zullen doen.
wanneer het tijd is om in te checken voor de nacht, is er Post Ranch Inn, de splashiest plek om te verblijven in het gebied dankzij de zwoele klif locatie, of Glen Oaks Big Sur, waar u een moderne kamer uit het midden van de eeuw kunt hebben voor de nacht twee van uw roadtrip., De old school motor lodge heeft een funky make—over ondergaan-denk walk-in Douches geplaveid met rivier—rots tegels en een overvloed aan vetplanten op bijna elk oppervlak-maar de beste kamers zijn de standalone hutten en huisjes. Het ontbijt aan de overkant van de weg in het Roadhouse van het motel is de moeite waard om vroeg op te staan. Ga van de extra zelfgemaakte donuts af die je later eet.
dag 3: wijnland – Paso Robles
u kunt op uw laatste dag zeker in Big Sur blijven slapen en een duik nemen in de infinity pool bij Post Ranch Inn (die 1200 voet naar de zee daalt) voordat we terug gaan naar San Francisco. Vind je het niet erg om langer te rijden en laat thuis te komen?, Verleng dan uw reis met een omweg van het wijnland: totdat het laatste stuk van Highway 1 is gerepareerd (gepland voor eind 2018), moet u van de kust ten zuiden van Big Sur afslaan naar Nacimiento—Fergusson Road, een schilderachtige maar bochtige twee uur durende rit door de heuvels naar Paso Robles.
Het is de beste uitvalsbasis om het bloeiende wijnland van Centraal Californië te verkennen-20 jaar geleden waren er hier slechts 50 wijnhuizen, maar nu is dat aantal gestegen tot 250 (en groeit)., Nog beter, meer dan 150 van hen gastheer proeverijen, waar u kunt proberen een aantal van de rode wijnen die hebben geholpen verdienen lofbetuigingen-kijk voor pinot noirs en zinfandels, die het meest karakteristiek zijn, hoewel omdat dit een opkomende regio, veel wijnen zijn heerlijk regel-vrij en experimenteel. U kunt zelf gids zijn via de Paso Wine Country Alliance kaart: AmByth staat bekend om zijn biologische en biodynamische experimentele wijnen, terwijl Stephan Asseo ’s eigenzinnige rode wijnen in L’ Aventure een erfenis zijn van zijn werk in Bordeaux., Het is veel leuker om een gids en chauffeur voor de dag in te huren—de beste is Coy Barnes, bekend als de Wine Wrangler—zodat u echt kunt genieten. Boek een lunch in het kleine restaurant op het terrein van Justin Winery waar chef Paul Arangorin ‘ s koken vitrines het kaliber van de lokale producten; benodigdheden voor de Bistro Thomas Hill Organics komen bijna volledig uit zijn eigen, 10-hectare boerderij in de buurt. We zouden het je niet kwalijk nemen dat je bleef hangen voor die drie uur durende rit terug naar de realiteit.
Geef een reactie