de foodcourts en markten in Finland zijn vol met smakelijke gerechten, lokale lekkernijen en seizoensgebonden producten die we echt denken dat je minstens één keer moet proberen!meer informatie: 10 belangrijkste redenen om exotic Finland te bezoeken
Leipäjuusto
Wat is het? Broodkaas of Finse piepende kaas is een typisch dessert uit Noord-Finland. Je vindt de kaas in alle lokale supermarkten, en alles wat je hoeft te doen is verwarmen in een pan en vul het met geroerde kruipbessen. En een lekker kopje koffie natuurlijk!,
Broodkaas is gemaakt van koemelk en heeft een zeer unieke consistentie, maar is echt een must-try voor iedereen met een zoetekauw. Photo: Soili Jussila/Visit Finland
Ruisleipä
Wat is het? Klassiek Fins roggebrood
ongeacht of u verblijft in een chique hotel in Helsinki of in een café in het dorp Tampere, u vindt altijd Fins roggebrood gemaakt van zuurdesem bij het ontbijt! Misschien kunt u zelfs de verschillende lokale roggebroden vergelijken als u andere Scandinavische landen verkent.,
Lohikeitto
Wat is het? Romige zalmsoep
romig. Heerlijk. Zalmsoep. Moeten we nog meer zeggen?
er is een grote verscheidenheid van deze absolute klassieker, maar in wezen lohikeito is een heerlijke vissoep med met room, zalm, aardappelen en groenten. Geniet met een sneetje roggebrood!
Karjalanpiirakka
Wat is het? Karelische pasties/pies
Karelische pasties zijn het Finse equivalent van pizza in Italië. Deze smakelijke lekkernijen worden gemaakt van gebak en gevuld met aardappelpuree of rijstpudding., Traditioneel worden ze gegeten met eiboter of andere toppings. Het café (http://www.konditoriahopia.fi/in Helsinki maakt sinds 1949 elke dag verse broodjes, dus ga er heen als je er zin in hebt!
- meer informatie: 10 belangrijkste redenen om exotic Finland te bezoeken.
Poronkäristys
Wat is het? Gesauteerde rendieren
Finnen genieten het hele jaar door van rendiervlees. Deze klassieker is niet alleen populair in Finland, maar ook in andere Scandinavische landen, zij het met lokale variaties., In Finland wordt het rendiervlees dun gesneden en gebakken in water, room of bier en geserveerd met aardappelpuree, geplukte komkommer en cranberrysaus. U kunt echt authentieke poronkäristys proberen bij Restaurant Aino in Helsinki.
Mykyrokka
Wat is het? Blood dumpling soup
als je geen fan bent van bloedworst of dergelijke, dan moet je waarschijnlijk uit de buurt blijven van mykyrokka, een soep gemaakt van aardappelen, ui, lever, zout, peper, en natuurlijk dumplings gemaakt van bloed., Dit gerecht is een lokale delicatesse in de Savonia in Finland, dus let op de menu ‘ s als je er naartoe gaat.
we dachten niet dat iedereen een foto van dit gerecht zou waarderen…!
Salmiakki
wist u dat 12 April internationale dropdag is?
Wat is het? Salty drop
Salmiakki is misschien wel de bekendste van alle schijnbaar vreemde Finse lekkernijen! Deze Drop is gearomatiseerd met salmiak zout (ammoniumchloride)., Het is zo populair in Finland dat je snoep, alcohol, milkshakes, sauzen, ijs, cakes en muffins (…) op smaak kunt brengen met salmiakki. Mensen zeggen dat je alleen echt kunt genieten van de smaak als je het al sinds je kindertijd hebt, maar we zeggen probeer het en zie wat je denkt!
nu je over deze overheerlijke lekkernijen hebt gelezen, ga je gang en boek jezelf een reis naar Finland om ze te proberen. Bekijk hier onze hotels in Helsinki.
meer informatie
- De Beste Restaurants, bars en sauna ‘ s van Helsinki. Hier vindt u een overzicht!
- populaire vegetarische restaurants in Helsinki.,
Tags
Geef een reactie