Aloo Roti Recept / aardappel Roti, kids-friendly

stap voor stap van aloo roti Recept met foto ‘ s van elke stap. Inspiratie voor deze aloo ki roti kwam uit Tarla Dalal ’s boek’Joy’ s of Vegetarian cooking’. Dit maakt een super snelle maaltijd als je niets in de hand hebt en kinderen honger hebben. Het hanteren van aardappel roti is een beetje lastig omdat het plakkerig wordt. Maak je geen zorgen, ik deel alle tips stap voor stap, zodat u het met gemak kunt maken.,

wat u misschien interesseert is dat ik deze aardappel roti maakte toen ik nog maar 14 jaar oud of zelfs jonger was. Aardappelen waren gemakkelijk te hanteren als een kind en dit was het enige recept, Ik voelde, ik kan koken na het doorlopen van haar hele boek. Mijn moeder was aan het werk en mijn broer hield van deze ‘Aloo Roti’ (aardappel roti). Sindsdien heb ik ze steeds weer gemaakt. Mijn kinderen zijn er dol op.

Wat is aloo roti?

Roti zijn Indiase platbrood. Aloo roti is een flatbread gemaakt van aardappelpuree en meeldeeg., Het deeg bestaat uit gekruide kruiden en Indiase specerijen. Verwar het niet met paratha die aloo vulling in de roti heeft. Terwijl dit aloo paratha is zonder vulling.

Ingredient of potato roti

Tips om Aloo ki roti

te maken het is een eenvoudig recept dat erg lijkt op aloo ka paratha, dus je kunt dezelfde kruiden gebruiken die je normaal in aloo paratha mengt en het recept aanpassen aan je smaak. Je kunt ook restjes aloo gebruiken om deze roti te maken.

Wat moet ik met aardappelroti serveren?

aardappel roti kan alleen worden genoten als een snack rond theetijd of bij het ontbijt., Ze zijn behoorlijk vullend dus het kan ook een lekkere lunch maken. Je kunt het serveren met je favoriete chutney of ketchup.

Hoe bewaart u aardappelroti?

Aardappelroti smaakt het best wanneer het warm en vers wordt geserveerd. Overgebleven roti blijft 2-3 uur goed bij kamertemperatuur. Aardappelen hebben de neiging om water vrij te geven als het afkoelt, dus het is het beste om overgebleven roti op te slaan in de koelkast. Roti blijft 2 dagen goed in de koelkast.

kan ik het glutenvrij maken?

Ja! Gebruik gewoon glutenvrij meel in plaats van tarwemeel en je kunt deze roti glutenvrij maken.

probeer het eens, ze smelten gewoon in de mond., Omdat deze aloo ki roti erg zacht is, kun je hem aan je peuters geven; natuurlijk met minder specerijen.

Hoe maak je Aloo ki roti Recept?

kook aardappelen met zout en 1 theelepel kurkuma. Laat afkoelen en pel de huid eraf. Pureer aardappelen tot een gladde pasta.

voeg alle specerijen, ui, groene Spaanse peper, koriander en zout toe. Meng goed.,

Add flour.

Mix well, add a tablespoon of oil and form a dough.

Make a soft dough.

Roll out seven portions.

Dust each portion generously with flour., Rol een plat brood uit.

stof met meer meel. Schuif een plat mes onder de aloo roti om het om te draaien. Bestrooi met bloem. (In principe stof beide zijden met bloem als aardappel de neiging om water vrij te geven bij het verwarmen. Deze extra bloem zal de roti niet laten breken terwijl we het bakken.) Verhit een antikleefpan en smeer in met olie. Kook elke kant gedurende 30 seconden.

Flip en kook de andere kant totdat u een lichtbruine vlek op de aloo roti ziet., Geniet ervan met je favoriete chutney.

vergeef me voor de foto, aangezien deze aloo roti snel verdwenen waren en ik manlief moest vragen om een snelle foto te maken. Ik zal zo snel mogelijk een verleidelijke foto updaten.

hongerig naar roti? Controleer deze!

Dal Paratha
Soft Roti Recept
Pita roti Recept
Bajra roti Recept

deel uw mening over dit recept. Heb je een beter Recept?,