proefnotities
diepe amberkleur, pittig, pittig bitterheid, volle moutsmaak
Description
toen het bierbrouwen de wereld wilde veroveren in het midden van de jaren 1800, kreeg niet iedereen het programma. Hoewel Duitsland het centrum van de lagerrevolutie was, was Düsseldorf een van de enige steden die de traditie van het bierbrouwen in de vorm van Altbier aanhield. Alt “oud,” is een bijvoeglijk naamwoord dat Duitsers de neiging om weemoedig te gebruiken., Chuckanut Brewery Alt heeft slechts een vleugje fruitigheid die het weggeeft als een ale-anders zijn de smaken zeer schoon en rond, met een medium-bodied moutige centrum gemaakt met Skagit mouten ondersteund door een verfrissend scherpe MEP van hop bitterheid. Onze Alt is traditioneel gefermenteerd warm maar gerijpt bij koude temperaturen. Met een droge afdronk is dit bier vriendelijk en uitnodigend!
medailles
voedselcombinatie
De combinatie van hopbitterheid, volle moutsmaak en ingetogen fruitigheid maakt altbier heerlijk veelzijdig met voedsel., De gekarameliseerde mout smaken zullen zich vastklampen aan soortgelijke smaken in geroosterde kip en de hop geven het bier de snijkracht om sauzen en jus met aplomb te hanteren. In Düsseldorf neigt de smaak naar varkensvlees. Altbiers zijn erg goed met allerlei worsten, en de meeste zijn robuust genoeg om een geladen hamburger of pizza te verwerken.
Geef een reactie