beste Ribeye Steak Marinade

dit recept maakt de beste Ribeye Steak Marinade die barst van verse rozemarijn en knoflook. Super smaakvolle en heerlijke rib eye steaks.

dit bericht kan affiliate links bevatten die ik een klein deel van de verkoop verdien als er een aankoop wordt gedaan. Wees gerust, het is nooit tegen enige extra kosten voor u.,

Valentijnsdag is om de hoek en ik ben zo opgewonden.

niet omdat we op een chique reis gaan of extravagante geschenken uitwisselen.

Het is omdat ik hou van deze vakantie voor wat het vertegenwoordigt, liefde.

Het is ook een gelegenheid om te onthouden hoe belangrijk het is om speciale dingen te doen voor onze partner, zoals het grillen van steaks gemarineerd in deze beste Ribeye Steak Marinade.,mijn honing en ik houden ook van het maken van Kersenhandtaarten (hoewel ik dol ben op kersen en hij dol op appel), kersen pistache Upside Down Cake En Veggie Cheesesteak aardappelen.

werkelijk, het belangrijkste element van deze vakantie is om tijd en energie te besteden aan activiteiten die u beiden leuk vindt en die speciaal aanvoelen.

voor mijn man en ik lijkt het koken van heerlijk eten altijd in de mix te komen.,

waarom Rib eye Steak de beste is

laat ik beginnen met te zeggen, Ik denk niet dat Rib Eye steaks het einde zijn in de wereld van steaks. Andere bezuinigingen zoals ossenhaas (aka filet mignon) zijn absoluut geweldig. Hier zijn een paar redenen waarom ribeye steaks zijn een van de beste keuzes voor de thuiskok.

• Rib eye steaks zijn zeer smaakvolle stukken vlees vanwege hun hogere vetmarmering. Ze hebben zoveel smaak dat ze technisch gezien geen marinade nodig hebben om heerlijk te proeven., Echter, deze rozemarijn en knoflook marinade brengt ze naar het volgende niveau.
• Rib eye ‘ s zijn meestal een van de meer kosteneffectieve sneden van de high end steaks.
• ze zijn meestal gemakkelijker te eten dan T-bone of porterhouse steaks. Ik kan je niet vertellen hoe vaak Ik prachtige T-bone steaks heb gemaakt en mijn man heeft een groot deel van het vlees op het bot achtergelaten. Persoonlijk heb ik geen schaamte en staan erom bekend het bot op te rapen en er van te eten. Mijn man, die meer verfijnd is, weigert aan het bot te knagen en heeft het moeilijker om het vlees van het T-vormige bot af te snijden., Voor een steakliefhebber als ik, is dat bespottelijk.

Hoe lang moet biefstuk marineren

zoals hierboven vermeld, hoeven rib eye steaks niet gemarineerd te worden om heerlijk te smaken. Wanneer gemarineerd in dit rozemarijn en knoflook recept gaan ze van heerlijk naar dan geweldig proeven. Hier zijn enkele richtlijnen voor hoe lang je je rib ogen marineren.

marineer 4-6 uur in de koelkast voor een matige rozemarijn-en knoflooksmaak, 6-10 uur voor een intensere rozemarijn-en knoflooksmaak en ‘ s nachts voor een zeer intense rozemarijn-en knoflooksmaak.,

Pro Tip: Trek 1 uur voor het koken uit de koelkast bij warmere temperaturen om de biefstuk op kamertemperatuur te laten komen. Bij koeler weer, trek uit de koelkast 1 1/2 uur voor het koken.

hoe gemarineerde Steak te koken

of u nu uw steaks buiten grilt, met behulp van een binnengrill of een grillpan op de kookplaat, de eerste stap die u moet nemen voordat u kookt, is het verwijderen van het grootste deel van de rozemarijn en knoflook. Doe dit door met een lepel te schrapen., Dit voorkomt een overmatige hoeveelheid rook van de rozemarijn-en knoflookbits die branden op het vuur, het verwarmingselement of de grillbovenkant.

• buitengrill-Verwarm een gereinigde grill voor op middelhoog vuur. Plaats op het heetste deel van de grill en grill voor 6-7 minuten per kant voor medium zeldzame ongeveer 130 – 135℉ interne temperatuur. Voor medium A doneness, 140℉ interne temperatuur, verplaatsen naar het koelere deel van de grill voor een extra 3-5 minuten.
• binnengrill-Verwarm de binnengrill voor tot ongeveer 320℉., Grill elke kant voor 6-7 minuten voor medium zeldzame, 8-9 minuten per kant voor medium doneness.
• grillpan-met deze kookmethode zet u een afzuigventilator aan en opent u een venster voordat u kookt. Verwarm de pan voor op middelhoog vuur. Licht oliepan en grill vervolgens 6-7 minuten per kant voor medium zeldzame en ongeveer 8-9 minuten per kant voor medium. Om volledig gelijkmatig te koken in de grillpan, plaats de pan 15 minuten in een oven van 350℉ alvorens op med/high heat te plaatsen.

Pro Tip: Met alle kookmethoden hierboven vermeld, laat steak 8-10 minuten rusten na het grillen en voor het eten., Hierdoor kunnen sappen in het vlees blijven waardoor de smaak optimaal blijft. laten we eerlijk zijn, het is een groot debat onder chef-koks over de vraag of zout moet worden toegevoegd aan de steak marinade. Ook sterk gedebatteerd, of steaks moeten worden gezouten voordat het koken en hoeveel zout te gebruiken. Dit artikel en het experiment uitgevoerd binnen helpt om duidelijkheid te brengen en lijnt met mijn aanpak in deze beste Ribeye Steak Marinade., In principe, het toevoegen van zout aan de marinade helpt de rozemarijn en knoflook smaken langzaam werken hun weg diep in de spiervezels van de rib eye. Dan, zout royaal voor het koken helpt om een mooie schroeien te creëren.

hoeveel calorieën in een Rib eye Steak

Oh de angst om te weten hoeveel calorieën er in een rib eye steak zitten. Laat me beginnen met te zeggen dat mijn filosofie is het eten van een rib eye steak moet een traktatie bewaard voor speciale gelegenheden. Ik geloof ook sterk in het kopen van de beste kwaliteit vlees dat u zich kunt veroorloven., (Voor ons zou dat 100% gras gevoed rundvlees van een trust waardig rancher.)

met dat gezegd een gemiddelde 1 pond steak zal variëren van 1300-1500 calorieën.

hoe rozemarijn te verwerken

• verse rozemarijn– was verse rozemarijnveren en droog ze af met papieren handdoeken. Om rozemarijnnaalden van de stengel te verwijderen, houdt u het ene uiteinde vast door tussen 2 vingers te knijpen en knijp met de andere hand de vingers op een soortgelijke, maar losser manier samen. Voer vingers over de lengte van de steel. Hak rozemarijn fijn met een koksmes.,
• gedroogde rozemarijn-als u geen verse rozemarijn bij de hand heeft, wees dan niet bang. Gedroogde rozemarijn kan ook worden gebruikt. Gebruik ongeveer 1 1/2 theelepel gemalen gedroogde rozemarijn voor elke 1 pond steak. Hebben gedroogde rozemarijn naalden en niet zeker hoe ze te malen? Gebruik dit of dit.

Vaak Gestelde Vragen over het koken van Ribeye Steaks

Waar vind ik de beste steakmessen?

Ik ben meer dan verliefd op mijn Chicago bestek Steak Messen. Ik heb mijn set al jaren en ze houden het nog steeds verbazingwekkend goed., Ook is de schoonheid van een houten handvat dat het begint te worden zeer rustiek op zoek naar vele toepassingen, die ik hou.

moet ik biefstuk marineren? Ik hoorde dat rib eye ‘ s niet gemarineerd hoeven te worden?

Ik ben zo blij dat je het vraagt! Zie de bovenstaande” waarom Rib Eye Steak is de beste “en” hoe lang om Steak marineren ” secties hierboven voor een volledige afbraak.

Waar vind ik de knoflookpers in de video voor dit recept?

Dit is de knoflookpers in de video. We hebben er momenteel 2 van omdat we zo vaak verse knoflook gebruiken., Het enige nadeel van dit model is dat je de geperste knoflook uit de binnenkant van de pers moet halen. Dit model elimineert die uitdaging, maar het heeft niet zo lang stand gehouden voor ons.,osemary

Nutrition