Oké oké, stop daar maar mee, want wat je ook gaat zeggen over de (on)geldigheid van glutenvrij bier is al eerder gezegd-ongeveer een miljoen keer. We horen je, echt waar, maar er zijn genoeg bierliefhebbers, inclusief je Auteur, die fysiek gewoon niet kunnen deelnemen aan de glorie van ambachtelijke bier, het wonder van sours, de opwinding van seizoensgebonden brouwen. Dus wat moeten we doen? Zwelgen? Onze bloedsuiker verhogen met overvloedige hoeveelheden cider? Shots? Nope. Zet het uit.,zeker, glutenvrij bier kan niet bevatten sommige van de belangrijkste ingrediënten die deel uitmaken van traditioneel bier, dus, toegegeven, een fervente bierliefhebber kan merken dat GF bier mist het doel. Als we ons denken echter herkaderen en glutenvrije dranken in hun eigen categorie plaatsen, is het duidelijk dat er eigenlijk een aantal geweldige opties zijn. Gelukkig, voor degenen onder ons die glutenvrij zijn, zijn er maïs en rijst en ingenieuze brouwers die alternatieve recepten en brouwprocessen hebben gecreëerd, zodat iedereen kan genieten van een fatsoenlijke koude. Wat een tijd om te leven!,
Opmerking: sommige bieren op deze lijst hebben het label “vervaardigd om gluten te verwijderen” in plaats van “glutenvrij”, wat mogelijk niet geschikt is voor mensen met ernstige coeliakie of glutenintolerantie. Ken je lichaam, lees de etiketten.
Estrella Damn Daura
deze eenvoudige Spaanse pils is de meest crushable van het bos. Daura is gebrouwen voor een mediterraan gehemelte, dus het is een beetje dunner en dorstlessend dan traditioneel ambachtelijk bier (denk Peroni niet hondshaai), maar het behoudt een moutige neus met een frisse, licht gehopte afdronk., Het gaat zeker gemakkelijk naar beneden.
Green ‘ S Amber ale
voor een lange tijd, wanneer een dorstige drinker dacht aan GF bier, betekende het Greens. De glutenvrije Belgische brouwerij biedt een robuuste reeks ambachtelijke bieren die volledig veilig zijn voor coeliakiepatiënten. Het opvallende is de Amber Ale, die een intens fruitige neus combineert met een volle finish.
Ipswich Ale Brewery, Celia Saison
Ah, sorghum beers. Kan niet met em leven, zou liever zonder em leven., Persoonlijk, Ik zal bereiken voor bijna alles over een sorghum bier, maar aangezien ze goed zijn voor een aanzienlijk deel van GF aanbod, Je kunt net zo goed weten welke te kiezen. De Celia Saison van Ipswich Brewery in Massachusetts is een solide keuze. Belgische gist laat ons meisje Celia achter met een licht pittige funk, die wordt uitgebalanceerd door de zure citrus van de toevoeging van sinaasappelschil in het brouwproces.,Two Brothers Prairie Path Golden Ale
Two Brothers Brewery is al meer dan 20 jaar in de craft beer scene, dus als het op bier aankomt, GF of Nee, Weet het wat het doet. Prairie Path Golden Ale, met zijn Bloemige neus en romige afdronk, is een geweldig voorbeeld van een Amerikaanse Kolsch en een bier dat onze zeer echte gluten FOMO verzacht.
Stone Delicious IPA
een heilige naam in ambachtelijk bier, het is geen verrassing dat Stone ‘ s Delicious IPA in feite heerlijk is., Sceptische gluten-tolerante proevers zijn het erover eens, dit is het dichtst bij een ambachtelijke IPA op de lijst. Delicious IPA heeft een intense moutachtige kern met agressieve tropische hop en een stevige finish. Bier, ben jij dat?
Brunehaut Belgian Tripel
Eén ding is zeker: deze is dronken, dus druk op deze als je uit bent voor die craft beer buzz. Naast de 8% alcohol is dit echter ook een van de top 10 GF bieren verkrijgbaar in de VS., Je krijgt nog steeds een aantal van de klassieke glutenvrije bier fruitigheid, maar het is goed uitgebalanceerd door een aantal heldere citrus tonen en verankerd door een carmely backbone.
Omission Lager
na aankoop door Anheuser Busch worden Omissionbieren niet langer als ambachtelijk beschouwd, maar hey, us gluten beggars kunnen niet echt kiezers zijn, en geen lijst zou compleet zijn zonder een Omissionbier. Naast het feit dat het weglating aanbod (IPA, Pale Ale en Lager) meestal het makkelijkst te vinden zijn op “normale” menu ‘ s, zijn het eigenlijk goede bieren., Het bier valt op als de meest uitgebalanceerde en “bierachtige” van de partij.Glutenberg IPA
Het is misschien minder hop-forward en lichter van lichaam dan Stone ‘ s heerlijke IPA, maar de Glutenberg IPA uit Canada is niet slouch als het gaat om een GF-gefermenteerde drank die eigenlijk zou kunnen passeren met een traditionele bierdrinker. De intense citrusneus maakt plaats voor diepe specerijen en dennennoten zonder je met hop over je hoofd te slaan. Overal, Dit is een geweldige om bij de hand te houden.,
Mikkeller Peter Pale en Mary
Ah, de witte walvis van glutenvrije bieren. Mikkeller is de experimentele “phantom” microbrouwerij uit Coopenhagen die de afgelopen 10 jaar Deense, Amerikaanse en wereldwijde prijzen heeft gewonnen. Het feit dat het zelfs een glutenvrij bier maakt is spannend, maar het is ongrijpbaar, en is dat niet (deels) waar ambachtelijk bier om draait? Zeldzame proeverijen laten blijvende herinneringen achter aan steenvruchten op de neus en een knapperig, licht gehopt gehemelte. Als je wat vindt, bel me dan.,
Neumarkter Lammsbräu Pure Lager
Het hoeft geen verrassing te zijn dat Duitsland een van de beste glutenvrije pilsners op de markt zou produceren en dat het biologisch zou zijn. Deze baby ziet nooit sorghum of gierst en laat het schoon en knapperig achter met hints van geroosterde mout. Lees: Lammsbräu smaakt helemaal naar bier-stel je voor! Vind het en koop zoveel als je kunt.
Geef een reactie