Once upon a time zwierven mensen door de bars en restaurants van de aarde en slurpten het bruisende water dat ze vonden. Met een druk op de knop, seltzer reisde magisch van een klein pistool recht in uw cocktail.
de drinkers van vandaag zijn scherper. Bruisend water is uitgegroeid tot een miljardenbedrijf met meer nieuwe merken opduiken dan er misuitingen van LaCroix zijn., Maar niet alle zijn gelijk gemaakt, en nog minder zijn het waard om armen te vergrendelen met je favoriete Japanse whisky.
om de beste bubbels te kronen, zetten we 11 populaire sterretjes door de highball challenge. We uitgesloten gearomatiseerde wateren-ze hebben geen plaats in een highball – en gemengd elk in een verhouding van twee delen soda aan een deel whisky (Suntory Toki, in dit geval). De Scores waren gebaseerd op smaak, koolzuur en hoe goed de drank in de loop van de tijd standhield. Kijk waar je favoriet staat.
11., Crystal Geyser ($20 voor 18-oz 12-pack)
Als u van koolzuurhoudend water met koolzuur houdt, stop dan met lezen. Een van de goedkoopste flessen van de groep, deze viel in slaap recht uit de poort. De paar bellen die verschenen waren moe, smaakloos en verdwenen binnen enkele seconden. Het is Gezer dan geiser.
10. S., Pellegrino ($18 voor 17-oz 24-pack)
we verwachtten eerlijk gezegd meer van de Italiaanse bubbly behemoth, maar niets daarvan voldeed aan de reputatie. De carbonatatie was zwak en het mineraalgehalte in principe niet bestaand. Na een minuut of twee, het dronk als goed scotch en water.
9. Voss ($28 voor 11,15 oz 24-pack)
Het is een Schudgewicht. Nee, het is een deegroller. Nee, Het is een lange Noorse man die je haar aait onder de stroboscoop van een nachtclub in Las Vegas. Voss is veel dingen voor veel mensen, maar dit is het niet: een goede highball soda. Onvoldoende koolzuur, onvoldoende smaak. Wel een koele fles.
8. Perrier ($15 voor 17-oz 24-pack)
Er was een tijd dat het bestellen van een Perrier het meest Franse was wat je kon doen behalve sigaretten roken en steak frites eten. Helaas zijn die dagen voorbij en hebben we alleen nog een mixer. Het is een beetje fris, een beetje droog, maar meestal vergeetbaar.
7. LaCroix ($4 voor 12-oz 8-pack)
niet-gearomatiseerde LaCroix is de Stephen Baldwin van mousserende dranken. Hoewel de carbonatie goed bleef, nivellerde het water een lichte zoetheid die de whisky verdoofde.
6. Mountain Valley ($30 voor 750-mL 12-pack)
van de dikke glazen fles van 1 liter tot het oude West-ogende label, alles over deze bubbly schreeuwt winnaar. Carbonatie was beter dan gemiddeld, met strakke middelgrote bubbels. De grootste klap tegen het is zijn te subtiele mineraliteit, die nooit helemaal zijn weg naar de whisky vindt.
5. Q ($18 voor 7.5-oz 12-pack)
De zelfgesynchroniseerde” spectacular club soda, ” Q mengt een verdomd stevige highball. Het is ook verdomd zout. Hoezeer we ook onder de indruk waren van zijn carbonatie en lange houdbaarheid, het “vleugje Himalaya zout” overtrof de honingaroma ‘ s in de Toki.
4.Canada Dry ($4 voor 12-oz 8-pack)
Je kent het meer van zijn ginger ale, maar Canada Dry doet ook een goede club soda., Voordeel: het heeft tonnen koolzuur met grote bubbels die door het glas schieten alsof ze proberen te ontsnappen aan een politie-inval. Nadeel: er is een vage kunstmatige smaak die een kalkachtige nasmaak achterlaat op het dak van je mond.
3. Schweppes ($4 voor 12-oz 12-pack)
wanneer de naam van uw koolzuurhoudende water klinkt als gasbelletjes sissen in het glas, weet u dat u iets goed doet., Schweppes is royaal koolzuurhoudend. Het zit vol met frisse, verfrissende mineralen die de cocktail in plaats van de menigte vormen. En Schweppes kost een fractie van de meeste Boutique bubblies op de markt.
2. Topo Chico ($3 voor fles van 12 oz)
Dit Mexicaanse merk is de lieveling van de cocktailwereld. En geen wonder: het pakt een enorme minerale punch om mee te gaan met zijn absurd grote langdurige bubbels., Verbazingwekkend genoeg bleef de drank op de een of andere manier koolzuurhoudend, zelfs nadat het ijs smolt. Toch, iets over Topo was iets uit de pas met de Toki. Op het einde was het gewoon een klein beetje te luid en zout voor de delicate highball.
1. Fever-Tree ($36 voor 6,8 oz 24-pack)
Het voelt als een splurgie celebrity seltzer, maar het is een die levert. Het verdiende hoge cijfers over de hele linie voor smaak, fizz en finish., Zelfs zijn zelf beschreven “Champagne bubbels” leek legit. Net als de subtiele citrus-en bloemige noten, die mooi vermengd met de whisky, het veranderen van een eenvoudige twee-Ingrediënt cocktail in iets helder, pittig en genuanceerd. Beroemdheden zijn beroemdheden met een reden.,
Geef een reactie