constipatie / IBS-C zijn echte problemen die voor sommige individuen significant ongemak, ongemak en zelfs invaliditeit kunnen veroorzaken. Voor de meeste mensen zijn dit waarschijnlijk voedselgevoeligheidsproblemen, in tegenstelling tot onomkeerbare pathologische ziekten. Chronische constipatie is geen onvermijdelijk gevolg van veroudering; het kan meestal worden verlicht door te weten welke voedingsmiddelen zijn gom de werken.,
Prikkelbare darmsyndroom, of IBS, wordt vaak onderverdeeld in twee hoofdtypen: IBS-C (IBS met constipatie) en IBS-D (IBS met diarree). Dit artikel richt zich op IBS-C.
gouden regel van IBS-C:
IBS-C gaat voornamelijk over indigestie. Als een voedsel moeilijk te verteren is, zal het de dingen vertragen. Zo simpel is het.
wanneer u voor uzelf het verband tussen uw symptomen en deze voedingsmiddelen onderzoekt, moet u er rekening mee houden dat slecht verteerde voedingsmiddelen vertraagde of langdurige symptomen kunnen veroorzaken omdat ze zo langzaam worden verwerkt., De meeste van deze voedingsmiddelen kunnen de spijsvertering beïnvloeden gedurende enkele dagen nadat u ze eet. Het is ook belangrijk om te erkennen dat trage spijsvertering allerlei andere problemen ten noorden van de darmen kan veroorzaken, waaronder brandend maagzuur, reflux (“GERD”), boeren, en hik.
de vijf meest voorkomende boosdoeners:
- Gluten en granen: Gluten is een kleverig eiwit dat wordt aangetroffen in tarwe, gerst, rogge en triticale. Dit eiwit heeft een speciale bolvormige structuur die onze enzymen niet volledig kunnen afbreken., Andere granen kunnen problemen opleveren voor ons spijsverteringskanaal, hoewel, zelfs als ze geen gluten bevatten, zoals maïs en haver. Het graan dat het makkelijkst lijkt op de ingewanden kan rijst zijn, dus sommige mensen kunnen rijst beter verdragen dan andere granen.
- caseïne: caseïne is een kleverig eiwit dat in de meeste zuivelproducten voorkomt. Babykoeien hebben een speciaal enzym in hun magen, stremsel genaamd, dat speciaal is ontworpen om caseïne af te breken. Mensen hebben geen stremsel, dus caseïne is erg moeilijk te verteren., Harde kazen en eiwitrijke yoghurt (zoals “Griekse” yoghurt) zijn vooral goed in het activeren van IBS-C.
- kruisbloemige groenten: veel groenten zijn kruisbloeiers, waaronder broccoli, boerenkool en kool. Deze veggie familie bevat hoge hoeveelheden van een onverteerbare korte keten koolhydraten (of oligosaccharide) genaamd raffinose. Menselijke enzymen kunnen raffinose niet afbreken in suiker, maar bacteriën in de dikke darm houden ervan om raffinose te knabbelen en het om te zetten in een heerlijk gas dat methaan wordt genoemd., Dit zal niet alleen maken u impopulair op partijen, maar kan de spijsvertering vertragen en leiden tot aanzienlijke opgeblazen gevoel en ongemak, ook.peulvruchten: peulvruchten zijn bonen en peulgroenten, waaronder soja, linzen, sperziebonen, erwten en garbanzobonen. Er zijn twee belangrijke redenen waarom deze voedingsmiddelen moeilijk te verteren zijn. De ene is dat ze veel raffinose bevatten (zie #3), en de andere is dat ze grote hoeveelheden oplosbare vezels bevatten. Oplosbare vezel werkt als een spons in het spijsverteringskanaal—het absorbeert water en zwelt op in een grote kleverige gel die een grote, mooie klomp kan vormen., Oplosbare vezels kunnen niet worden verteerd, behalve door bacteriën in de dikke darm, dus het vormt uiteindelijk ook heerlijke gassen.
- noten en zaden: noten zijn zeer nauw verwant aan peulvruchten. Ze zijn beide soorten zaden, en daarom bevatten vergelijkbare verbindingen, namelijk onverteerbare korte keten koolhydraten en oplosbare vezels. Alle zaden bevatten ook enzymremmers die ons vermogen verstoren om de eiwitten in dit voedsel te verteren. Deze remmers worden beschadigd of vernietigd door koken, maar we koken vaak geen noten voordat we ze eten., Dit kan de reden zijn waarom sommige mensen noten nog moeilijker te verteren vinden dan peulvruchten, die altijd grondig worden gekookt voor het eten.
het bovenstaande zijn slechts de meest waarschijnlijke verdachten van constipatie, maar houd in gedachten dat iedereen anders is, en dit zijn niet het enige voedsel dat problemen kan veroorzaken voor mensen., In mijn klinische ervaring heb ik patiënten gehad die me vertelden dat veel andere voedingsmiddelen problematisch kunnen zijn, waaronder rauwe groenten van alle soorten (vooral de taaie, vezelige groenten zoals wortelen), gelatine (vooral als zeer geconcentreerd, zoals in gummi snoepjes), en bepaalde vruchten met een hoog gehalte aan pectine en onoplosbare vezels, zoals appels en bananen.
als IBS-D uw probleem is, lees dan mijn bericht ” veroorzaakt Fructose malabsorptie uw IBS?”Om meer te leren over de twijfelachtige rol vezel speelt in uw spijsvertering, lees mijn artikel” Pulp Fiction: de waarheid over vezel.”
hoe zit het met u?
Geef een reactie