De 6 krachtige voordelen van Favabonen + een ongelooflijk Recept

Het is de folaat in fava bonen, opnieuw. Deze voedingsstof voorkomt geboorteafwijkingen bij pasgeborenen en is een absolute must in het dieet van een zwangere vrouw. Studies tonen aan dat de meeste vrouwen niet genoeg dieetfolaat krijgen, en dit is een punt van zorg. Je hebt 400 mcg van deze voedingsstof elke dag nodig, en in tijden van zwangerschap, schiet deze dosis tot 600 mcg.,

enkele van de belangrijkste geboorteafwijkingen die folaat kan voorkomen zijn spina bifida (onvolledige ontwikkeling van het ruggenmerg) en anencefalie (onvolledige ontwikkeling van delen van de hersenen).

wist u dat de groei van een baby het snelst is in de eerste paar weken van de zwangerschap – en dit is vaak de tijd voordat u weet dat u zwanger bent (5)? De folaat in fava bonen helpt ook voorkomen dat miskraam, vroeggeboorte, en een laag geboortegewicht.,

Wij raden u aan naast de bonen ook folaatsupplementen in te nemen, omdat het moeilijk is om te meten hoeveel folaat u alleen via een dieet inneemt (6).

ook verandert de hoeveelheid folaat in levensmiddelen met de manier van koken en bewaren. Zorg ervoor dat u gaat voor een vertrouwd merk van supplementen-neem contact op met uw voedingsdeskundige of zorgverlener voor meer informatie over dit.

Als u zich afvraagt hoeveel folaat u moet innemen bij elke staat van de zwangerschap, kan deze tabel helpen.,

Waarschuwing: Sommige incidenten zijn gemeld de zaken van favism (een vorm van bloedarmoede) bij zuigelingen na de moeders hadden gegeten fava bonen voordat de levering (7)., Daarom dient u uw arts te raadplegen voordat u fava beans in deze periode.

3. Bevordering van de gezondheid van het hart

het magnesium in favabonen speelt hier een rol. De voedingsstof kan de bloeddruk te verlagen, dat is een belangrijke oorzaak van hart-en vaatziekten in de VS vandaag. En de vezel in fava bonen helpt ook-de oplosbare vezel in de bonen helpt lagere slechte cholesterol in het bloed.

4. Geef energie

B vitaminen zijn belangrijk voor het energiemetabolisme en folaat speelt hierbij een cruciale rol., De bonen zijn ook een goede bron van ijzer, die essentieel is voor ons lichaam om rode bloedcellen en zijn energievaluta, ATP (adenosine trifosfaat) te produceren. We weten allemaal de vermoeidheid ijzer tekort kan veroorzaken.

de vezels in de bonen kunnen u ook snel vullen. Dit betekent dat het leidt tot een geleidelijke verhoging van de bloedsuikerspiegel, het aanbieden van een gestage toevoer van energie.

5. Osteoporose voorkomen

een andere voedingsstof in favabonen is mangaan. Mangaan verhoogt de botmassa, voorkomt osteoporose en helpt calciumtekort te verminderen.,

inclusief mangaan in het dieet kan ook artritis voorkomen.

6. Fava Beans Boost immuniteit

het koper in fava beans helpt gezonde witte bloedcellen te behouden. Deze bloedcellen vernietigen ziekteverwekkers en elimineren vrije radicalen uit uw systeem.

Het is belangrijk te weten dat het lichaam niet alleen witte bloedcellen kan aanmaken. En daarom heb je koper nodig. Zonder witte bloedcellen, wordt uw lichaam gevoelig voor infectie en ziekte, dat is de reden waarom koper is cruciaal om een sterke immuniteit te behouden., Studies tonen ook aan hoe fava bonen kunnen bijdragen aan de immuungezondheid bij de mens (8).

Favabonen zijn een gezonde en eenvoudige snack. Maar wat bevatten ze nog meer? Welke andere voedingsstoffen zou u profiteren van?

terug naar TOC

Wat Is het voedingsprofiel van Favabonen?

folaat is de meest voorkomende voedingsstof in favabonen. De andere krachtige voedingsstoffen omvatten mangaan, koper, fosfor, magnesium en ijzer. De bonen zijn ook vrij hoog in voedingsvezels.

alles goed. Maar hoe ga je fava bonen nemen?, Kunnen ze worden gekookt zoals andere soorten bonen?

terug naar TOC

hoe Favabonen te koken

zelfs voordat u favabonen kookt, moet u weten hoe u ze moet schillen. Het is een eenvoudig proces.

• Peeling

Peeling van de bonen kost tijd. Maar dat wordt gecompenseerd door hun smaak en voeding. Hier is hoe je het doet:

• net als hoe je erwten schil, verwijder de bonen uit hun peulen. Je kunt gewoon je vinger in de naad steken en hem open splijten.
• de bonen hebben een dikke witte schil eromheen die verwijderd moet worden., Dit is het schijnbaar moeilijke deel. Maak gewoon een kleine spleet langs de rand van de boon met behulp van een mes. De boon zal uit de huid springen.

als dit te veel werk lijkt, dan hebben we een alternatief.

voeg de favabonen toe aan kokend zout water. Blancheer ze ongeveer 90 seconden. Dit verzacht hun huid en maakt ze gemakkelijk te verwijderen. U kunt de bonen op deze manier verwijderen en ze vervolgens toevoegen aan ijskoud water (om te voorkomen dat ze koken). Na deze, zult u in staat om gemakkelijk pop de bonen uit hun huid.,

• koken

u kunt ze stomen tot gevoeligheid of ze zelfs pureer ze en voeg ze toe aan uw recepten. Dit is de tijd om creatief te worden.

Over creatief worden gesproken, waarom ga je niet eens een populair fava bean Recept bekijken?,

Favabonen met Knaperwten en munt

wat u nodig hebt

• 6 pond favabonen zonder dop
• grof zout en versgemalen peper, naar behoefte
• 1 pond getrimde knaperwten
• ¼ kopje verpakte verse muntblaadjes
• 3 eetlepels ongezouten boter

richtingen

1. Maak een ijsbad. Breng een grote container gezouten water aan de kook en voeg de snaperwten en blancheer gedurende 3 tot 4 minuten.breng de bonen over in het ijsbad en laat ze afkoelen. Laat ze uitlekken op een papieren handdoek.,
2. voeg de favabonen toe aan de verpakking en blancheer gedurende 2 tot 3 minuten. Breng deze ook over in het ijsbad en laat ze afkoelen. Haal de bonen uit hun huid.
3. smelt de boter op een pan op middelhoog vuur. Voeg de fava bonen toe en kook 4 tot 5 minuten of tot ze knapperig zijn. Voeg nu de erwten toe en breng op smaak met zout en peper. Blijf 3 tot 5 minuten koken. Breng over in een serveerkom en strooi de muntblaadjes er bovenop.

heeft u al geen watertanden?

alles bij elkaar genomen heeft elk voedsel een donkere kant. Fava bonen zijn geen uitzondering.,

terug naar TOC

Wat zijn de bijwerkingen van Fava Beans?

• problemen tijdens de zwangerschap

overmatige inname van favabonen door de zwangere moeder kan favisme bij de pasgeborene veroorzaken. Dit kan als een verrassing komen – als fava bonen worden vaak aanbevolen voor de zwangerschap. Daarom is het altijd veilig om dubbel te controleren met uw zorgverlener.

• depressie

Dit kan een andere tegenstrijdigheid zijn. Overmatige L-dopa in het bloed kan leiden tot vitamine B6-deficiëntie, en dit, op zijn beurt, kan leiden tot depressie. Raadpleeg uw arts., Vermijd ook fava bonen als u al monoamine-oxidaseremmers (MAO-remmers) gebruikt voor depressie.

• G6PD-deficiëntie

ook glucose-6-fosfaatdehydrogenase-deficiëntie genoemd, waarbij rode bloedcellen afbreken als gevolg van infectie of stress, kan deze aandoening verergeren bij inname van favabonen. Als u deze aandoening, vermijd fava bonen (9).

terug naar TOC

conclusie

hoewel folaat de meest voorkomende voedingsstof is in favabonen, zag je ook dat de andere voedingsstoffen vol zitten met deze bonen., En dit alles maakt ze een must-have in je dieet, toch?

vertel ons hoe dit bericht U heeft geholpen. U kunt een reactie achterlaten in het vak hieronder.

antwoorden van de Expert voor vragen van lezers

kunt u favabonen rauw eten?

ja, je kunt favabonen rauw eten, maar het is het beste om ze te koken, vooral voor de spijsvertering en het lectinegehalte.

hoe verschillen favabonen van limabonen?

hoewel ze tot dezelfde familie behoren, verschillen ze qua textuur en het kookproces. Limabonen hoeven niet geschild te worden., Ook limabonen zijn niet zo steviger als fava bonen na het koken.

wat worden fava beans genoemd in sommige populaire talen?Favabonen worden habas genoemd in het Spaans, cándòu in het Chinees en Baakala in het Hindi.

1. “Simultaneous determination of levodopa…”. US National Library of Medicine.
2. “Tuinbonen consumptie en Parkinson…”. US National Library of Medicine.
3. “Faba bonen kunnen een natuurlijke bron zijn voor…”. Het College van natuurwetenschappen.
4. “Bewijs dat foliumzuurdeficiëntie een grote…”. US National Library of Medicine.
5. “Foliumzuur en zwangerschap”., Voedselnormen.
6. Foliumzuur voor zwangere vrouwen. Better Health Channel, Victoria State Government.
7. “Favism in a female pasgeboren baby who mother…”. US National Library of Medicine.
8. “Effects of methanolic extracts from Garden beans on…”. US National Library of Medicine.
9. “Caring for glucose-6-phosphate dehydrogenase…”. US National Library of Medicine.,

Aanbevolen Artikelen:

• 10 Geweldige Voordelen Van Gevleugelde Bonen Voor Schoonheid En Gezondheid
• 9 Verbazingwekkende Voordelen voor de Gezondheid Van Cannellini Bonen
• 20 Geweldige Voordelen Van Mung Beans
• 8 Verbazingwekkende Voordelen voor de Gezondheid Van Adzuki Beans