Italië is de thuisbasis van enkele van ‘ s werelds favoriete dranken en dranken. Van pre-dinner drankjes tot cocktails voor een avondje uit, Er is een brede selectie van smakelijke dranken die u kunt genieten. Veel Italiaanse dranken hebben internationale bekendheid gekregen door de jaren heen. De rijke, oude geschiedenis achter sommige van deze drankjes geeft ze een onweerstaanbare allure.
Er is geen betere manier om de Italiaanse keuken te verwennen en te ervaren dan uw gerecht te vergezellen met een even geweldig Italiaans drankje., Hieronder volgen de zes populairste Italiaanse dranken en dranken die hieronder worden belicht:
1. Aperitivo
Aperitivo staat bekend als een uitstekende drank die het spijsverteringsstelsel bereidt voordat men gaat zitten voor een heerlijk Italiaans diner. Meestal geserveerd als een pre-diner drankje, wordt het vaak genoten in de lokale bars waar mensen ontspannen na een lange dag van het werk. Het is een lichte en droge tonic, die het spijsverteringsmetabolisme van het lichaam beter voorbereidt dan een overdreven gezoete cocktail.
veel Italianen zien dit drankje als een klassieke traditie voordat ze zich overgeven aan hun typische viergangendiner., Zorg ervoor dat u deze beroemde Italiaanse gewoonte niet overslaan wanneer u naar Italië te bezoeken.
2. Negroni
deze beroemde Italiaanse drank heeft een interessante geschiedenis. Genoemd naar Graaf Camillo Negroni, een frequente reiziger woonachtig in Florence in de jaren 1920, de oorsprong van deze drank heeft vele variaties. Het wordt algemeen aangenomen dat Camillo Negroni ging naar zijn gebruikelijke bar na een reis uit Londen en vroeg om zijn gewone drankje te worden geserveerd net een beetje anders., Hij vroeg om een deel gin aan zijn drankje toe te voegen en het te laten garneren met een gevlamde sinaasappelschil in plaats van de gebruikelijke citroen. Zo kwam dit beroemde drankje tot bloei.
Negroni wordt gemaakt van een deel gin, een deel Campari en een deel Rode vermout, en gegarneerd met een schijfje sinaasappel. Deze beroemde Italiaanse drank is nu een van de meest voorkomende cocktails in de wereld. De familie Negroni heeft een distilleerderij opgezet die nog steeds een gemakkelijk gemengde versie maakt genaamd de Antico Negroni.
3., Campari
afkomstig uit een kleine lokale bar in de provincie Novara in de jaren 1800, Campari is nu een alom Favoriete drank in Italië en over de hele wereld. Gemaakt van een mengsel van kruiden, specerijen, fruit en alcohol, formuleerde Gaspare Campari het bittere recept voor de drank die later Italië en Europa overnam. Mensen kwamen naar Gaspare ‘ s bar in Milaan om het drankje te ervaren. Toen zijn zonen het bedrijf overnamen, werd het drankje meegenomen naar Nice en de prachtige Franse Rivièra. Vanaf daar duurde het niet lang voordat Campari over de hele wereld werd genoten.,
Campari staat bekend om zijn bittere smaak, die voor sommige mensen een tijdje kan duren om aan zijn ongewone smaak te wennen. Het werkt als een uitstekende verfrissende boost aan de spijsvertering. Deze beroemde Italiaanse drank wordt ook vaak geserveerd met citrussap of frisdrank.
4. Americano
algemeen bekend als de vader van Negroni, heeft Americano dezelfde ingrediënten als de Negroni, waarbij alleen de gin wordt weggelaten. Deze beroemde Italiaanse drank wordt veel geserveerd met ijs en een schijfje citroen of sinaasappel.,de Americano werd voorheen Milano-Torino genoemd omdat hij gemaakt is van Campari en vermout, die afkomstig zijn uit respectievelijk Milaan en Turijn. Het werd later veranderd in Americano ter nagedachtenis aan de bokser, Primo Carnera ‘ s overwinning in New York tijdens de jaren 1930. een leuk feit is dat James Bond Americano bestelde in de beroemde roman van Ian Flemming, Casino Royale.
5. Bellini is vernoemd naar de beroemde 15de-eeuwse kunstenaar Giovanni Bellini., Dit drankje werd gemaakt in 1948 toen Guiseppe Cipriani, de eigenaar van de beroemde Harry ‘ s Bar in Venetië, een tentoonstelling lanceerde ter nagedachtenis aan de Giovanni Bellini. Het drankje werd gemaakt voor deze gelegenheid en al snel kreeg tractie, vooral met leden van de kunstgemeenschap die Harry ‘ s Bar zou bezoeken.
het drankje heeft een kenmerkende roze look geïnspireerd door een roze vest op een monnik in een van Bellini ‘ s schilderijen. De cocktail kreeg erkenning over de hele wereld toen andere kunstenaars de kennis van de drank verspreiden terwijl ze reisden.
6., De naam Veneziano is in vele varianten te vinden, Ook bekend als de Veneziano of meer in het algemeen de Aperol Spritz. De beroemde Italiaanse drank werd gemaakt door de Oostenrijkers die Venetië bezetten in de jaren 1800. in de loop der jaren werden bittere kruiden toegevoegd aan de drank om het meer kick toe te voegen.in de jaren twintig vonden de gebroeders Barbieri hun eigen spritz uit door sinaasappels, rabarber en gentiaan toe te voegen, wat resulteerde in de neon oranje Aperol Spritz die nu algemeen bekend is over de hele wereld. Venetiaanse wijn was te sterk voor hen, dus ze verdunnen het met bruisend water om het milder te maken.,
deze internationaal befaamde drank is een van de meest voorkomende pre-dinner drankjes die je in veel Italiaanse restaurants kunt vinden. Het is uitgegroeid tot een Italiaans alternatief voor Rozenwijn en vele andere zomercocktails.
Geef een reactie