Let food be thy medicine and medicine be thy food, is een vaak geciteerd gezegde van de oude Griekse arts Hippocrates.hij had net zo goed overal met endo-vrouwen kunnen praten, omdat het eten van verkeerd voedsel de ziekte kan verergeren, om nog maar te zwijgen van pijnlijke opflakkeringen.
dus welke voedingsmiddelen moeten degenen met endometriose kiezen?,”het volgen van een ontstekingsremmend dieet met voedingsmiddelen die rijk zijn aan magnesium en een hoge consumptie van fruit en groenten zoals aardbeien, bosbessen en broccoli helpt bloat te elimineren en kan uiteindelijk voorkomen dat een patiënt met endometriose in sommige gevallen geopereerd wordt,” vertelt Karen Hartung, een geregistreerde diëtist bij Palm Beach Gardens Medical Center, aan de bloesem.
Hier zijn tien voedingsmiddelen Hartung adviseert endo vrouwen moeten wegblijven van:
1. Bewerkte voedingsmiddelen
deze voedingsmiddelen “zitten vol met additieven,” zei Hartung., “Het is beter om vers voedsel in zijn meest natuurlijke vorm te bereiden. Pesticiden in conventioneel vlees, fruit en groenten kunnen ontstekingen veroorzaken, vooral bij mensen met endometriose.”
2. Alcohol
” Alcohol verandert in suiker in het lichaam en zet stress op de lever als het probeert toxines uit het lichaam te filteren,” zei Hartung.
3. Cafeïne
” dagelijkse cafeïne-inname voor een vrouw met endometriose mag niet hoger zijn dan 200 mg per dag,” zei Hartung. “Dit is gelijk aan ongeveer een 12 ounce kop koffie.,”Dat is het equivalent van een lange gewone koffie bij Starbucks. “Te veel cafeïne zorgt opnieuw voor ontstekingen in het lichaam en verergert het spijsverteringsstelsel.”
4. Zuivel
“zuivelproducten kunnen ontstekingen veroorzaken door hormonen,” zei Hartung. “Zuivelproducten met groeihormonen en antibiotica kunnen ook endometriosesymptomen verergeren.”
5. Sojaproducten
“vermijd sojavoedsels indien mogelijk omdat ze oestrogeen kunnen zijn,” zei Hartung., “Oestrogeen kan de baarmoeder dikker maken en endometriose veroorzaken om te groeien.”
6. Rood vlees
Hartung verwijst naar de Reproductiestudie bij de mens, gepubliceerd in 2004, waaruit bleek dat vrouwen die zeven keer per week of meer rundvlees of ander rood vlees aten, 100% meer kans hadden op endometriose dan vrouwen die drie keer per week of minder rood vlees aten. “Niet-biologisch rood vlees kan xenohormonen en antibiotica bevatten, die giftig kunnen zijn voor het lichaam,” Hartung wees erop. “Magere eiwitten zoals kip, vis of kalkoen zijn veel betere keuzes.”
7., Granen en Gluten
” tarwe, rogge en gerst kunnen schadelijk zijn voor vrouwen met endometriose,” zei Hartung. “Glutenvrij gaan wordt vaak aanbevolen voor vrouwen met endometriose. Gluten kunnen hormoononevenwichtigheden veroorzaken en organen in brand steken.”
8. Vetrijke voedingsmiddelen
” vethoudende voedingsmiddelen consumeren kan systemische ontsteking veroorzaken. Omega-3 vetzuren worden aanbevolen in plaats daarvan, ” Hartung zei.
9., Snoepjes
” vermijd snoepjes zoveel mogelijk omdat deze producten suiker bevatten, wat leidt tot ontstekingen. Blijf uit de buurt van cakes, koekjes en ijs, maar suiker uit fruit is prima,” Hartung toegevoegd.
10. Niet-biologische voedingsmiddelen
” probeer waar mogelijk biologisch te eten”, aldus Hartung. “Milieuverontreinigende stoffen zoals dioxinen, die de oestrogeenniveaus verhogen, kunnen aanwezig zijn op niet-biologische groenten en fruit.”
Geef een reactie