De unieke geschiedenis van Flan, een Wereldgereisd Dessert

dus ik heb wat onderzoek gedaan en het blijkt dat we allemaal gelijk hadden.

Dessert: Flan

uitspraak: volgens het moederschip van alle uitspraak websites, Forvo, moet je zeggen “flayn,” zoals in het rijmt op ” plan.”Blij dat dat geregeld is.

oorsprong van de naam: de naam komt van het Oud-Franse woord, “flaon”, van het laat-Latijnse woord, “fladon”, dat is afgeleid van het Oud-Hoogduitse woord “flado”, wat een platte cake of object betekent.,geschiedenis: zoals veel desserts (waaronder onze geliefde cheesecake), begon flans bestaan tijdens het Romeinse Rijk. De Romeinen waren de eerste om kippen te domesticeren en ze bevonden zich in het midden van een ei overschot. Dus gebruikten ze technieken die ze van de Grieken hadden gestolen om nieuwe recepten op basis van eieren te ontwikkelen. Deze recepten, zoals u zich kunt voorstellen, resulteerden in tal van gerechten en desserts, waaronder flan.

destijds waren de meeste versies van het dessert hartig in plaats van zoet en bevatten smaken zoals paling bestrooid met peper., Maar een paar vroeg opgenomen recepten bevatten de enige zoetstof van de dag: honing. En toen de Romeinen in principe heel Europa veroverden, gingen hun gebruiken, overtuigingen en recepten met hen mee. De zoete variëteit van flan greep de nieuw overwonnen landen en toen het Rijk viel in 476 CE, flan overleefde.van alle mensen die aan dit dessert werden geïntroduceerd, waren vooral de Spanjaarden er dol op (en waren de eersten die het met een zoete karamelsaus overgoten)., Net als de Romeinen voor hen, brachten de Spanjaarden flan naar nieuwe landen, toen in 1518, de beroemde conquistador Hernán Cortés landde op het schiereiland Yucatan van Mexico.de Mexicanen brachten flan naar een heel nieuw niveau. Ze creëerden koffie, chocolade en zelfs kokosnoot smaken en de recepten werden populair, niet alleen in Mexico, maar de rest van Latijns-Amerika.

We hopen dat u geniet van dit traditionele, wereldse dessert op Cinco De Mayo (of op elk moment, echt) en van ons allemaal bij de bakkerij, bedankt voor uw bezoek!