deze verzameling authentieke Italiaanse recepten voor kerstavond en Kerstdag zal u helpen om een vakantie te plannen, net als Nonna.
oorspronkelijk gepubliceerd op 16 December 2016.
de volgende Italiaanse gerechten zijn de soorten voedsel die mijn Zuid-Italiaanse familie (sommigen van hen zijn nu over de hele wereld) maakt tijdens kerst, zowel op kerstavond als op Eerste Kerstdag.,
ze zijn misschien niet precies hetzelfde als de recepten van andere Zuid-Italiaanse families, maar ik kan u één ding verzekeren: ze zijn authentiek. Nonna leerde mijn moeder hoe ze de meeste van deze recepten moest maken, en mijn moeder leerde mij. Ik hoop dat je ervan geniet en iets vindt om toe te voegen aan je kerstmenu. Misschien kunt u zelfs enkele gerechten introduceren om een Italiaanse traditie in uw eigen huis te beginnen. Buon Natale!
klik op de foto ‘ s voor het recept.
Italiaanse gerechten op kerstavond
zoals de traditie in Italië is, bestaat de maaltijd op kerstavond voornamelijk uit zeevruchten en geen vlees.,
Insalata di Baccalà ~ zout Kabeljauwsalade
gefrituurd, gehavend zout kabeljauw ~ zeer lekker!,
Spaghetti met Ansjovis ~ Super snel en eenvoudig recept
Frittelle ~ veel verschillende manieren, deze zijn italiaanse stijl Kerst donuts
kerstdag Gerechten
Lupini met Olijven ~ Super gezonde en voedzame snack
kippensoep met Grattini al Uovo ~ Huisgemaakte pasta, soep
Cioffe ~ Licht en krokant gebakken linten van licht gezoet gebak.,
Cicerchiata ~ Cioffe, gemaakt en geserveerd in een andere stijl.
Pizzelle ~ knapperig, plat gebak gemaakt in een speciaal pizzelijzerijzer.
Zuppa Inglese ~ a no bake dessert gemaakt van koekjes/koekjes.
Panettone~ een zeer traditioneel, licht gezoet gistbrood. Geen Italiaanse Kerst is compleet zonder dit klassieke Italiaanse brood dat bijna als een taart is.,
Ceppo di Natale or Tronchetto di Natale ~a Yule Log
Zuccotto ~ een pompoenvormig dessert dat is bekleed met biscuit en gevuld met room.
Ik blijf aan dit bericht toevoegen als ik meer authentieke recepten voor de feestdagen publiceer, dus kom zo nu en dan terug.
Als u een cadeau koopt, bekijk dan mijn Amazon shop en mijn cadeaulijst voor fijnproevers en reizigers.
Dank u!,
Geef een reactie