zeg hallo tegen je nieuwe guilty pleasure MINUS the guilt! Deze gebakken vegan cake donuts smaken net zo lekker als je favoriete winkel gekochte versie minus alle onnodige rommel! Ze zijn licht, pluizig, zoet en perfect om te dunken. Eet ze gewoon of ondergedompeld in vegan chocolade en hagelslag, hoe je ook kiest, ik hoop dat je er net zo van geniet als wij!
Deze post wordt gesponsord door Kroger en Bolthouse Farms.
Ik ben nog nooit een grote fan van donuts geweest… Snik ik weet het., Ik heb liever mijn koolhydraten met boter en zout. Maar ik trouwde met ‘ s werelds grootste zoetekauw en in de afgelopen tien jaar heb ik liefdevol opgeschoond versies gemaakt van al zijn favoriete traktaties. Deze donuts staan bovenaan zijn favorieten schone eet traktaties lijst, wat het hoogste compliment is voor mij en jouw reden om deze zo snel mogelijk te maken. Mijn achtjarige heeft ze zelfs gevraagd voor haar verjaardagsfeestjes dit jaar! Zei iemand donutcake?
als je me kent, weet je dat bakken niet mijn specialiteit is. Ik zou veel liever een heerlijke hartige maaltijd voor mijn familie en vrienden te creëren., Maar hoe meer ik Verzoeken krijg voor zoete lekkernijen, hoe meer ik vind mezelf genieten van zweepslagen up schone creaties van mijn eigen!
er is iets zo bevredigend over het maken van een opgeschoond versie van uw familie favoriete zoete traktatie. Wetende dat ze gezonder zijn, vol met hele ingrediënten en nog steeds in staat om een glimlach op hun gezicht te zetten is een grote moeder winnen. Citeer me niet, maar ik kan meer en meer van onze schone eet keuken gebakken avonturen hier binnenkort delen.,
gebakken veganistische Donuts vs gebakken donuts
Donuts krijgen een slechte wrap voor hun grote hoeveelheden suiker en gefrituurd karakter. Ik wist dat er een manier was dat we dit recept konden vereenvoudigen en opruimen terwijl het heerlijk bleef! Gebakken is aways een betere optie, deze smaken zo licht en knapperig je kunt zelfs denken dat ze waren gebakken.
Het geheim? Bestrijk je blikken met een royaal uitstrijkje kokosolie. Terwijl ze bakken zal de kokosolie de buitenste laag opfrissen die bijna lijkt op een gefrituurde versie., En ik weet zeker dat je de extra calorieën of rommel van de friteuse niet zult missen!
zijn gebakken veganistische donuts gemakkelijk te maken
één woord YASSSS. Is dat een woord? Dit recept is makkelijk genoeg voor de beginnende bakker (me) en praktisch fool proof. Haal je kinderen in de keuken om te helpen! Het enige speciale keukengereedschap dat je nodig hebt is een donutpan of twee. Ik zou aanraden om een verscheidenheid te krijgen, zodat je thuis grote partijen van je eigen gebakken vegan donutcreaties kunt maken. Ik spleet op een donut gat pan en kan niet wachten om ermee te experimenteren.,
gebakken Vegan Donut beslag tips
de sleutel tot het beheersen van dit recept ligt in uw beslag. Er zijn een paar nuttige tips die ik geleerd tijdens het testen van dit recept dat ik denk dat zal zorgen voor een perfect eindresultaat.,
- meet uw bloem op een voedselschaal met gram
- zeef uw bloem voor de beste resultaten
- niet te veel mengen
- pijp uw beslag in plaats van lepelen in donut pan
- niet te veel vullen
- pas op dat u
gebakken vegan donutsubstituties
u kunt hier eenvoudig ingrediënten verwisselen indien nodig voor dieetbehoeften. Hoewel het geteste Recept deze bijzonderheden gebruikt, voel je vrij om thuis te experimenteren als dat nodig is.,
- kokosolie = alle plantaardige olie of veganistische margarine
- appelmoes = gepureerde banaan
- meel voor alle doeleinden = volkorenmeel
- citroensap = appelciderazijn
*Ik heb niet geëxperimenteerd met Glutenvrij meel, maar ik neem aan dat het ook zou werken, het kan alleen een dichter resultaat opleveren. Als je het probeert laat het me weten in de reacties hoe ze bleken.
plantaardige melk voordelen
Ik gebruikte Bolthouse Farms® vanille Plant Protein Milk voor dit recept en de smaak was ongelooflijk!, Ik ben een grote fan van het binnensluipen van extra eiwitten waar mogelijk en Bolthouse Farms ® Plant Protein Milk packs 10 gram per portie! Ter vergelijking amandelmelk heeft slechts 1 gram. Deze plantaardige melk is ook niet GMO, sojavrij en heeft 50% meer calcium dan melkmelk. Bumping dit al opgeruimd donut recept een gezonde inkeping of twee! Ik haalde de mijne uit mijn lokale Kroger winkel in de veganistische speciale producten sectie.,
Gebakken Vegetarisch Donut koken keer
- regelmatig donut pan (opbrengsten 6 donuts) 15-17 minuten
- mini donut pan (opbrengsten 16 mini donuts) 12-15 minuten
- donut gat pan (opbrengst 24 donut holes) 12-15 minuten
Gebakken Vegetarisch Donut Topping Ideeën
De opties zijn eindeloos met dit eenvoudige recept. Ik heb al het onderstaande geproefd en ik geef nog steeds de voorkeur aan mijn vlakte met een warme kop thee, mijn familie kiest voor chocolade en hagelslag, maar hoe dan ook je top Het kun je niet fout gaan!, Ik zou graag willen weten wat andere combinaties die u komen met in de reacties hieronder.
Hier zijn een paar van onze favorieten…
- gesmolten vegan chocolade
- vegan glazuur
- verse jam
- notenboter
- honing
- tahini
- kaneel & suiker
- hagelslag
Ik vond tal van veganistische strooi opties die er zijn. Let goed op ingrediëntenlijsten, veel merken zijn veganistisch zonder hun producten te etiketteren. Houd een oogje op bijenwas, banketbakkersglazuur of schellak, die allemaal niet veganistisch zouden zijn.,
donut vergeet te delen
voedsel is mijn liefdestaal… duidelijk. Met zoveel als ik voortdurend aan het creëren ben in mijn keuken, heb ik altijd zoveel voedsel over om te delen. Ik heb een voorraad dozen, containers en linten in de keuken zodat we vaak goederen kunnen leveren aan onze buren. Deze gebakken vegan donuts kwamen samen zo schattig en feestelijk, onze buren vonden ze geweldig!!
zou u deze gebakken veganistische donuts maken? Laat het me weten als je dat doet in de reacties en ik zou graag als je zou kunnen beoordeel ze ook!,op:
- 1 kop veganistische chocolade chips
- 1tbspcoconut olie, gesmolten
- regenboog sprinklesoptional
Veganistisch Glazuur:
- 2cupspowdered suiker
- 2tbspBolthouse Boerderijen® Vanille Plantaardige Eiwitten, Melk
- 2tbsp kokosolie, gesmolten
- 1tspvanilla extract
- regenboog sprinklesoptional
- veganistisch eten coloringoptional
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 350 graden
-
In een grote kom voeg de droge ingrediënten toe en klop goed te mengen.,
-
voeg natte ingrediënten toe aan droge ingrediënten en meng tot ze alleen gecombineerd zijn. Het moet een zacht deeg vormen.
-
schep het deeg in een pipingzak en zet deze vast met elastiek. Snip 1/2 inch van de tas. Pijp het deeg in een licht ingevette donutpan, vul elk gat 3/4 van de weg vol. Tik op pan op teller naar niveau. U kunt gemakkelijk gebruik maken van lepel om dit te doen.
-
bak in de oven gedurende ongeveer 15-17 minuten. Donuts zullen goud zijn op de top en een tandenstoker ingebracht moet er schoon uitkomen.,
-
uit de oven halen en overbrengen naar een draadkoelrek. Laat afkoelen voor topping.
chocolade topping:
-
terwijl donuts afkoelen smelt je chocolade en kokosolie over een dubbele vleeskuiken.
-
dompel de bovenkant van elke donut in de gesmolten chocolade en plaats deze onmiddellijk op een cookie sheet. Voeg meteen hagelslag toe. Wanneer alle donuts zijn ondergedompeld en besprenkeld plaats het cookie sheet in de koelkast om de chocolade te laten instellen.,
Vegan glazuur:
-
Combineer alle ingrediënten samen in een middelgrote kom en meng goed. Als het glazuur te droog is voeg dan iets meer melk toe. Als het glazuur te nat is voeg een beetje meer poedersuiker toe.
-
Dip donuts in glazuur en plaats onmiddellijk op een cookie sheet. Voeg meteen hagelslag toe. Wanneer alle donuts zijn ondergedompeld en besprenkeld plaats het koekjesblad in de koelkast om het glazuur te laten instellen.
Geef een reactie