Geroosterde rode Jalapeño hete saus Recept

houdt u van het toevoegen van weinig warmte aan uw voedsel? Probeer dan dit mild gekruide geroosterde rode jalapeño hete saus recept.

deze geroosterde rode jalapeño hete saus is een geweldige manier om een overvloed aan jalapeños te gebruiken. Sla de winkel gekochte flessen en pureer je eigen geroosterde hete saus met behulp van ingrediënten van goede kwaliteit.

elk jaar ben ik verbaasd over hoe snel de seizoenen veranderen van zomer naar herfst., We hielden aan de warme temperaturen tot begin oktober van dit jaar als overblijfselen van orkanen bracht vochtig weer onze weg.

door het warme weer konden de paprika ‘ s, tomaten en tomatillos nog een ronde fruit eruit duwen. Ook al hadden we dit jaar een overvloedige oogst, ik kon het niet laten om de planten hun verlangen te laten vervullen om meer te produceren. Een paar weken later, een vorst-waarschuwing voorspelling liet me klauteren in de tuin om de resterende gewassen te oogsten voordat ze werden gedood door vorst. Ik was verbaasd dat er zoveel jalapeño pepers waren.,

we hebben veel tomatensalsa in blik op onze opslagplanken in de kelder. De vriezer is gevuld met containers van salsa verde en groene chili saus. Er zijn ook tal van diepvrieszakken gevuld met gesneden paprika ‘ s en hele jalapeños om te gebruiken als dat nodig is in recepten door de wintermaanden.

Ik besloot om te proberen wat hete pepersaus te maken van de bonus jalapeño oogst. Ik ben zo blij dat ik dat deed. Het smaakt geweldig!

Hoe maak je geroosterde hete saus

je kunt een geroosterde hete saus maken met elk type chilipepers of een mix van paprika ‘ s., Wees gewaarschuwd, als je rode en groene paprika ‘ s combineert, eindig je met een nogal bruine saus. Nog steeds lekker, maar het ziet er misschien niet erg aantrekkelijk uit.

Jalapeños zijn een middelhitte chilipeper, dus deze hete saus is niet al te heet. Het verwijderen van de zaden zal de hete saus op de medium-hete kant houden. Voeg de zaden toe als je het lekker warm vindt. Draag handschoenen bij het werken met hete pepers.

Skip down to the bottom of this post for the full recept.

Stap 1: Bereid de ingrediënten

was de jalapeñopepers goed onder schoon stromend water en leg ze op een keukenhanddoek om aan de lucht te drogen.,

Onder het dragen van handschoenen, snijd de toppen af, snijd de chiles in tweeën en verwijder de zaden en het membraan. Leg de paprika ‘ s in een braadpan licht geolied of bekleed met perkamentpapier om plakken te voorkomen. Schil en snijd de uien en knoflook grof en voeg toe aan de braadpan.

Stap 2: rooster de groenten

plaats de pan in een voorverwarmde oven en rooster tot de groenten zacht zijn. Roer halverwege door zodat de groenten gelijkmatig koken. Haal de pan uit de oven en laat deze 5-10 minuten afkoelen.,

Stap 3: pureer tot een saus

voeg de groenten toe aan een keukenmachine of blender. Voeg de rode wijnazijn, limoensap, water en een scheutje zout en peper toe. Pureer tot een gladde massa.

Stap 4: Bewaar en geniet van

breng de hete saus over in een glazen fles of blikje. Bewaren in de koelkast tot 4 weken of invriezen voor langere bewaring. Maakt ongeveer een kopje.

voeg een paar druppels hete pepersaus toe aan soepen, pepers, roerbak, of alles wat een extra kick nodig heeft.,

• voeg een paar druppels hete pepersaus toe aan soepen, pepers, roerbak of alles wat een extra kick nodig heeft.
• geniet van een scheutje Roerei in de ochtend.vervang hete saus voor ketchup op hamburgers en frietjes.
• besprenkel hete pepersaus op taco ‘ s, fajitas of een van uw favoriete Mexicaanse gerechten.,

andere manieren om Jalapeño pepers te conserveren:

• ingemaakte Jalapeño peper Rings inblikken Recept
• tomaat Jalapeño Salsa inblikken Recept
• 3 manieren om paprika ‘ s
• geroosterde Tomatillo Salsa Verde voor inblikken

goede planning is de sleutel tot een succesvolle moestuin

of u nu nieuw bent in het verbouwen van uw eigen voedsel of al jaren een moestuin kweekt, u zult elk jaar enige planning hebben., U vindt alles wat u nodig hebt om uw moestuin te organiseren en te plannen in mijn PDF eBook, groeien Een goed leven Gids Voor het plannen van uw moestuin.