gezondheidsvoordelen van komkommer

het voedingsprofiel van komkommers kan een aantal gezondheidsvoordelen opleveren.

1) hydratatie

komkommers bestaan voornamelijk uit water en ze bevatten ook belangrijke elektrolyten. Ze kunnen helpen bij het voorkomen van uitdroging bij warm weer of na een training.,

voor mensen die niet van drinkwater houden, kan het toevoegen van komkommer en munt het aantrekkelijker maken.

gehydrateerd blijven is essentieel voor het behoud van een gezonde darm, het voorkomen van constipatie, het vermijden van nierstenen, en meer.

komkommer is een van de meest hydraterende voedingsmiddelen. Welke andere voedingsmiddelen zijn goed voor hydratatie?

2) botgezondheid

vitamine K helpt bij de bloedstolling en kan de botgezondheid ondersteunen.

een 142-gram (g) kop gehakte, ongeschilde, rauwe komkommer levert 10.,2 microgram (mcg) vitamine K, volgens het United States Department of Agriculture (USDA).

De 2015-2020 voedingsrichtlijnen voor Amerikanen bevelen een inname aan van:

• 90 mcg per dag voor vrouwen van 19 jaar en ouder
• 120 mcg voor mannen van dezelfde leeftijd

komkommer bevat ook 19,9 milligram (mg) calcium. Volwassenen hebben 1.000–1.200 mg calcium per dag nodig, afhankelijk van geslacht en leeftijd.

vitamine K helpt de calciumopname te verbeteren. Samen kunnen deze voedingsstoffen bijdragen aan een goede botgezondheid.

vitamine D is ook belangrijk voor de gezondheid van het bot. Ontdek meer.,

3) Kanker

als lid van de Cucurbitaceae familie van planten, bevatten komkommers hoge gehalten aan bitter smakende voedingsstoffen bekend als cucurbitacine.

volgens een artikel in het International Journal of Health Services kunnen cucurbitacinen kanker helpen voorkomen door te voorkomen dat kankercellen zich voortplanten.

een 133-g kop gehakte komkommer met zijn schil levert ook ongeveer 1 g vezels. Vezels kunnen helpen beschermen tegen colorectale kanker.

Hoe kan het voedsel dat we eten het risico op kanker beïnvloeden? Ontdek het hier.,

4) cardiovasculaire gezondheid

De American Heart Association (AHA) merkt op dat vezels kunnen helpen bij het beheersen van cholesterol en het voorkomen van gerelateerde cardiovasculaire problemen.

een kopje ongeschilde komkommer van 142 g levert ook 193 mg kalium en 17 mg magnesium. De voedingsrichtlijnen bevelen aan dat volwassenen 4.700 mg kalium per dag en 310-410 mg magnesium consumeren, afhankelijk van geslacht en leeftijd.

verlaging van de natriuminname en verhoging van de kaliuminname kunnen een hoge bloeddruk helpen voorkomen.

De cucurbitacinen in komkommer kunnen ook atherosclerose helpen voorkomen.,

5) Diabetes

komkommers kunnen een rol spelen bij het beheersen en voorkomen van diabetes. Het bevat stoffen die de bloedsuikerspiegel kunnen helpen verlagen of een te hoge stijging van de bloedglucose kunnen voorkomen.

Eén theorie is dat de cucurbitacinen in komkommer helpen de insulineafgifte en het metabolisme van hepatisch glycogeen, een belangrijk hormoon in de verwerking van bloedsuiker, te reguleren.

Eén studie toonde aan dat komkommerschillen hielpen de symptomen van diabetes bij muizen onder controle te houden. Dit kan te wijten zijn aan de antioxidant inhoud.

vezel, ook, kan helpen voorkomen en behandelen type 2 diabetes, volgens de AHA.,

komkommers scoren lage score op de glycemische index (GI). Dit betekent dat ze essentiële voedingsstoffen leveren zonder koolhydraten toe te voegen die de bloedglucose kunnen verhogen.

wat voor soort dieet kan helpen bij de behandeling van diabetes? Meer informatie hier.

ontsteking

komkommers kunnen ontstekingsremmende voordelen hebben. Ontsteking is een functie van het immuunsysteem.,

Experts geloven dat ontstekingen kunnen helpen bij de ontwikkeling van verschillende gezondheidsaandoeningen, zoals:

• cardiovasculaire aandoeningen
• diabetes
• auto-immuunziekten
• depressie
• kanker

Huidverzorging

sommige onderzoeken hebben aangetoond dat nutriënten van komkommers voordelen kunnen bieden voor de gezondheid van de huid.

het rechtstreeks op de huid aanbrengen van gesneden komkommer kan de huid helpen afkoelen en kalmeren en zwelling en irritatie verminderen. Het kan zonnebrand verlichten. Geplaatst op de ogen, kunnen ze helpen bij het verminderen van wallen in de ochtend.,

andere schoonheidstips voor komkommers zijn:

Toner: meng en zeef komkommer om het sap te verzamelen voor een natuurlijke toner. Laat 30 minuten op de huid staan en spoel daarna uit. Komkommer kan samentrekkende eigenschappen hebben, en het kan helpen de poriën te wissen.

Face pack: meng gelijke hoeveelheden komkommersap en yoghurt om een face pack te maken die helpt de droge huid en mee-eters te verminderen.

komkommer is veilig voor de meeste mensen om te gebruiken op de huid. Mensen moeten beginnen met het toepassen van een kleine hoeveelheid. Als ze geen bijwerking ervaren, is het waarschijnlijk veilig om te gebruiken.,

leer hier meer over huidvriendelijke voedingsmiddelen.