‘Het is geen race!”Hoe weet je of je te snel eet – en wat je eraan kunt doen

geplaatst in: Articles | 0

Iedereen heeft wel eens gehoord van de zin” Je bent wat je eet “– maar nu is er een nieuwe oproep aan de tafel: “je bent hoe je eet”.

een studie heeft de gevaren van wolfing in je grub aangetoond. Onderzoekers uit Japan volgden meer dan 1.000 mannen en vrouwen van middelbare leeftijd gedurende vijf jaar, waarbij ze hun eetsnelheid en gezondheid in de gaten hielden. Ze vonden dat slechts 2.,3 procent van degenen die langzaam aten ontwikkelde metabool syndroom (de medische term voor een cluster van symptomen, waaronder hoge bloeddruk en suikerniveaus die u een groter risico op het ontwikkelen van diabetes of het hebben van een hartaanval), in vergelijking met 11,6 procent van de snelle eters.

het onderzoek is een verder bewijs dat een meer relaxte levensstijl op de lange termijn vruchten kan afwerpen. Maar hoe weten we wanneer we moeten vertragen?

een vuistregel is dat het langer dan 20 minuten duurt om uw diner op te eten., Er wordt aangenomen dat het onze hersenen die tijd kost om te leren dat het vol is, dus als je sneller je kalkoendiner opslokt, ben je misschien overmatig aan het eten en besef je het niet.Harley Street voedingsdeskundige Rhiannon Lambert noemt ook de fysiologische symptomen bij te snel eten: opgeblazen gevoel, mogelijke pijn bij het verteren van voedsel, winderigheid en/of gevangen wind. Maar de vraag blijft: hoe weten we dat we zullen lijden tijdens dat eten?,

voedingsdeskundige Rhiannon Lambert beveelt aan om meer bewust te zijn tijdens het eten credit: Christopher Pledger

De sleutel, zegt Lambert, is bewust eten: in wezen, volledig bewust zijn tijdens het eten net zoals je zou zijn tijdens een meditatie sessie. Net zoals u niet met uw telefoon tijdens een yogasessie zou spelen, zou u ook niet tijdens uw maaltijd moeten spelen, aangezien het van het proces van u het eten op die seconde afleidt.,

” als je gewoon voedsel inbrengt terwijl je naar een scherm kijkt, laat je dat proces niet gebeuren, ” waarschuwt Lambert. “En dan kunnen de signalen die je vertellen wanneer je honger en pijn hebt worden verstoord.”

sommige trucs die Lambert aanbeveelt om je te concentreren op bewust eten, zijn het kauwen van 20 tot 30 keer, het neerzetten van je mes en vork na elke hap, en het nippen van water om het proces te breken. “De meeste mensen doen dat niet en schoppen het in en letterlijk slikken zonder te kauwen op het voedsel.”

kleine aanpassingen aan uw dieet kunnen ook helpen., Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels, zoals aardappelen met de huid op of havermout, kunnen je sneller vullen en het spijsverteringskanaal vullen. Over het algemeen nemen ze ook langer de tijd om te kauwen. “Ze hebben de neiging om moeilijker te eten dan een gebak, dat is goed, vooral voedsel met dat beetje huid op het,” zegt Lambert.

zij waarschuwt ook voor een aantal van de recente gezondheidstrends die mensen hongeriger kunnen maken dan zou moeten., “Er is veel aandacht besteed aan intermitterend vasten of het beperken van maaltijden, maar dan mensen gewoon eindigen eten veel te snel omdat ze zo honger tegen de tijd dat ze aan hun maaltijd, hebben overgeslagen ontbijt of proberen uit te houden voor de lunch, hoewel ze verhongeren tegen de tijd dat het wordt om 11 uur.

” als ze net een stuk fruit hadden gehad, geeft dat hen de voeding die hun lichaam nodig heeft en houdt ze gelukkig.,”

een mid-morning banaan kan voorkomen dat u uw voedsel met een snelheid van knopen naar beneden spookt tijdens uw lunchpauze credit: Image Source/Alamy Stock Photo

div >

laten we nu realistisch zijn: je zult niet volledig gefocust zijn op die mid-morning banaan. Maar zolang je probeert te gaan zitten, en volg de bewust eten manier met uw grote maaltijden-lunch en diner – dan zul je grazen als prijs vee voordat je het Weet.,

” We besteden tijd aan het vertellen van kinderen hoe ze moeten eten, “zegt Lambert,” en toch, om de een of andere reden als we ouder worden hebben we de neiging om alle dingen die we hebben geleerd te verwaarlozen. Als kind wordt ons verteld om ons mes en vork neer te leggen tussen elke hap, of neem de tijd en niet kauwen met je mond open.

” je moet onthouden dat eten niet bedoeld is om overhaast te eten. Als je tijd neemt om te genieten van je lunchpauze, dan valt al het andere op zijn plaats.”

Rhiannon Lambert ‘ s nieuwe boek Re-Nourish: A Simple Way to Eat Well is uitgebracht op 28 December 2017.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *