het openen van een coffeeshop in Thailand

(laatst bijgewerkt op: December 3, 2019)

Ik weet dat veel buitenlanders van plan zijn om een bedrijf in Thailand te openen. Coffeeshops of cafés zijn een goede keuze vanwege de gepercipieerde eenvoud.

en wie weet niet wat koffie is? Het starten van een klein café in een van Thailand ‘ s grote steden zoals Bangkok, Chiang Mai en zelfs Hua Hin zal niet een enorme start-up budget in vergelijking met het Westen nodig.,

en alles wat nodig is om een klein bedrijf in Thailand te registreren is een pulse en vooral een Thaise partner. Dat is meestal een Thaise vrouw zoals mijn zaak. Echter, het registreren van een bedrijf onder uw Thaise echtgenoot, vriendin of vriend deze methode betekent dat uw naam zal niet worden vermeld als de eigenaar.

Ik ging in meer details over deze post over het registreren van een bedrijf in Thailand met inbegrip van een paar zakelijke ideeën Ik denk dat kan geweldig werken in de grote steden van Thailand.,

maar het spreekt vanzelf dat hoe meer geld je hebt om te investeren in je kleine café-onderneming, hoe beter je af zult zijn op het verwerven van betere apparatuur.

omdat ik ten zeerste aanraad om de beste kwaliteit espressomachine en koffieboonmolen te krijgen die u zich kunt veroorloven. Het zal het verschil maken.

mooi meubilair en decoratie om het een speciale café-sfeer te geven zou ook geen kwaad kunnen., En natuurlijk heb je een goede locatie nodig. Tenzij je geheime marketing vaardigheden hebt om cafeïne verslaafde klanten aan te trekken naar uw afgelegen locatie.

voordat u van plan bent om koffie te serveren aan uw potentiële klanten, moet u weten dat Thaise koffierecepten anders zijn dan het traditionele recept van het koffiehuis dat u kent.,

en voordat ik verder ga wil ik zeggen dat ik een klein café bedrijf had in Bangkok voor meer dan een paar jaar. Het sleutelwoord is “had”.

Dat gezegd hebbende, ben ik actief op zoek naar een nieuwe locatie om een ander café te openen vanaf het schrijven. Want vandaag is er een kans om dat te doen. Ik zal daar beneden naar kijken.,

het zal niet gemakkelijk zijn – er is altijd een leercurve

Het starten van een coffeeshop in Bangkok was niet gemakkelijk toen ik voor het eerst opende. Er waren problemen met het bouwbedrijf dat we inhuurden. Ik kon geen betrouwbare werknemers vinden. Toen alles gezegd en gedaan, de winst was goed. Natuurlijk had het veel beter gekund. Anders zou ik nog steeds in de caféwereld zitten.

mijn grootste hindernis was dat de locatie niet zo geweldig was. Maar zo erg was het ook niet. De prijs van mijn koffiedranken was niet vrij duur door Thaise normen. Ik rekende 55B voor een 16oz. iced latté.,

alleen cafés zoals Starbucks of andere internationale koffiehuisketens konden wegkomen met het in rekening brengen van een kop koffie voor een premiumprijs. Vanaf het schrijven, Starbucks in Thailand rekent 130B voor 16oz. lattes.

130B is geen goedkope traktatie in Thailand. Zelfs dan staan er klanten voor de deur. Starbucks is gemakkelijk een van de meest populaire cafés in Thailand. Als ze in staat zijn om de lokale bevolking te overtuigen om dat bedrag uit te geven aan koffie dan heb je een stevige concurrentie. Ik zei toch dat het niet makkelijk zou zijn.,

Ik heb veel geleerd over het Café in Bangkok…

Ik heb veel geleerd over het starten van een café business in Bangkok inclusief bakken. Ik weet dat een coffeeshop in Bangkok potentieel heeft om het heel goed te doen. Ik weet waar koffiemachines en noodzakelijke items zoals kopjes, koffiebonen en rietjes te kopen tegen goede prijzen., Ook door een lange en moeizame zoektocht vond ik eindelijk een betrouwbare aannemer om een bedrijf op te bouwen van de grond af.

dat is een van de redenen waarom ik me gekwalificeerd voel om dit bericht te schrijven over hoe ik een café in Thailand kan starten

In een notendop zou ik een ander café in Bangkok beginnen zodra ik een goede locatie met veel voetverkeer kan vinden.,

ook het bakken is een voordeel voor u. Cakes, taarten, koekjes, brownies noem maar op zijn integraal voor een gezond café bedrijf. Beide product aanbod gaan hand in hand en uw winst gemakkelijk. En misschien een manier om die hard Starbuck klanten te overtuigen om door uw deuren te lopen in plaats van die van hen.

maar voor nu, zal ik delen met u een aantal van de lessen die ik heb geleerd., De fouten die ik heb gemaakt en waar je kunt gaan kopen van de nodige apparatuur en benodigdheden, met name in Bangkok.

ook zal ik delen wat ik geleerd heb over het openen van een bedrijf in Thailand.

hoewel hieronder primer is over koffie in Thailand. Als u het verschil al weet, aarzel dan niet om het over te slaan. Anders, maak je klaar om iets nieuws te leren. Wat altijd goed is.,

Thais beginnen echt van koffie te genieten als dagelijkse drank. En Thailand is geen onbekende voor drankjes met cafeïnehoudende schokken. Red Bull werd uitgevonden in Thailand.

het is een goede manier om wat broodnodige cafeïne in te nemen om de dag door te komen. En ze beginnen om savvy over de verschillende soorten koffiebonen te krijgen.,

voor traditionele Thaise koffie stijl als je ooit koffie hebt gekocht van de kant van een straat dan weet je dat het heel anders is dan westerse espresso gebaseerde koffie.

Ik weet zeker dat u een Café Amazon en Mezzo koffieketen in Thailand bent tegengekomen. Beide zijn Thaise bediende coffeeshops die Thaise geteelde koffiebonen gebruiken, nooit geïmporteerd. En beide Thaise koffieketens gebruiken ook espressomachines. Maar het grote verschil is dat ze een combinatie van geëvaporeerde melk en gecondenseerde melk toevoegen als vervanging voor echte melkmelk.,

Westerse koffiedranken op basis van Espresso gebruiken uitsluitend volle melkmelk.

Thaise koffie wordt meestal toegevoegd aan een mengsel van verdampt en gecondenseerde melk voor die romige structuur en een rijke zoetheid. Het is of Lepeltje in of gepompt uit een fles recht op koffie.hoewel Thaise cafés zoals Amazon Café, Black Canyon Coffee en Mezzo volle melk gebruiken om schuim te maken voor lattes en cappuccino ‘ s., Omdat geëvaporeerde melk en gecondenseerde melk niet schuimen wanneer gestoomd.

elke 7 Eleven in Bangkok die dranken op basis van espresso verkoopt, mengen zich ook in de combinatie van verdampte en gecondenseerde melk. Dat is een andere reden waarom ze hun koffie goedkoper kunnen verkopen.

the Invasion of Western Coffee Houses

Starbucks is het beste voorbeeld van een café dat traditionele westerse espresso gebaseerde dranken serveert., Maar vandaag zijn er veel buitenlandse espresso gebaseerde cafés toetreden tot de gelederen zoals Korea ’s Holly’ s Coffee, Coffee Bean & Tea Leaf en Au Bon Pain. Elk van die winkels gebruiken 100% volle melk, volgens de westerse formule.

Plus er zijn veel onafhankelijke Thaise cafés die hun eigen koffiebonen roosteren en mengen, die zich in het hele land openen. Deze Thaise speciale cafés gebruiken helemaal geen verdampte en gecondenseerde melk.,

Bottom line is dat de meeste koffiedranken die in Thailand worden verkocht nog steeds gebruik maken van het verdampte en gecondenseerde melkmengsel en dus goedkoper kunnen worden verkocht. De meeste kleine Thaise cafés verkopen 16oz. iced lattes voor 35B, waar ze mee wegkomen omdat ze zuivelvervangers uit blikjes gebruiken.

terwijl espressodranken die in westerse cafés worden geserveerd volle melk gebruiken en doorgaans meer geld per kop vragen., 100% volle melk melk is niet goedkoop in Thailand. Het is ongeveer 90B voor 1 liter verse melk.

Nu u weet wat het verschil is tussen beide koffievariaties, zal ik u enkele plaatsen wijzen waar u kunt kopen de nodige benodigdheden en apparatuur om uw coffeeshop van stroom te voorzien.,

waar Cafe-apparatuur en Koffieshopbenodigdheden te kopen in Bangkok

omdat ik nog steeds in Bangkok woon, waar ik ooit een café had, heb ik al een aantal plaatsen onderzocht om cafe-apparatuur en benodigdheden te kopen om een coffeeshop te runnen.

Als u van plan bent een café te openen in Hua Hin, Pattaya, Chiang Mai, kunt u Leveranciers van koffieapparatuur vinden in de buurt van die steden. Zorg ervoor dat ze iemand hebben die uw apparatuur kan onderhouden terwijl ze onder garantie staan. Daarover later meer.,

Dit geldt vooral wanneer u op zoek bent naar een goede commerciële espressomachine en andere benodigde apparatuur zoals een commerciële koffieboonmolen.

in Bangkok heb ik geleerd dat de beste plek om cafe-apparatuur te kopen is in JJ Mall, dat naast Chatuchak Weekend Market ligt.,

in JJ Mall vind je ongeveer 3 of 4 Cafe supply shops met alles wat je ooit nodig hebt om je café business op te slaan en te bevoorraden. Van Thaise koffiebonen tot koffiekopjes, deksels en rietjes.,div id=”ab91a5b905″>

Hier zijn de namen van de 2 winkels in JJ Mall voor de aankoop van een espresso en koffiemolens en vele andere producten die je nodig hebt voor het uitvoeren van een juiste café in Thailand:

Koffie Boulevard (website)
Double Shot Koffie (website)

Commerciële espressomachines en commerciële koffieboon slijpmachines zijn wel iets duurder als gevolg van de hoge import belasting., Maar het is nog steeds relatief betaalbaar. Ik beveel de aankoop van een gerenommeerde dealer, want zij zijn degenen die Garantie service voor reparaties kunnen bieden.

ook zullen zij u of uw medewerkers trainen in het gebruik en onderhoud van de apparatuur. Het maakt niet uit waar je uiteindelijk het kopen van uw commerciële apparatuur zorg ervoor dat ze omvatten training over het gebruik en instructies over dagelijks onderhoud.,

een goede commerciële 2-groep espressomachine kan 200.000 THB kosten. Een goede commerciële koffiemolen kon kosten 25.000 THB. Haal de beste apparatuur die u zich kunt veroorloven. Je zult blij zijn op de lange termijn.

onderhoud, reparaties en garantieservice voor koffieapparatuur

waar u ook kiest om uw apparatuur te kopen, zorg ervoor dat u bij hen controleert welk type garantie beschikbaar is. Want als je koopt Uit Bangkok, maar je opent een café in Rayong dan moet je een leverancier van apparatuur in de buurt van Rayong voor reparaties te vinden.,

Op die manier kan de winkel die u uw apparatuur verkocht, de service gemakkelijker bieden, omdat ze dichterbij zijn.

Ik ken steden als Chiang Mai, Pattaya en Phuket je zou geen problemen moeten hebben met het vinden van een betrouwbare leverancier van koffieapparatuur.

maar als je in de rimboe van Thailand bent, wil je misschien de dichtstbijzijnde Makro bezoeken. Er kunnen coffeeshop leveranciers op locatie of buiten. De les hier is om nooit iets te kopen dat niet gerepareerd kan worden.,

wat als de garantie voorbij is, maar u moet iemand vinden die goedkoper kan repareren

uiteindelijk verloopt de garantie van uw apparatuur. Meestal een jaar of twee. Daarna is er een kans dat je een hogere prijs in rekening wordt gebracht voor reparaties vanaf de plaats waar je hebt gekocht. Meestal gaat een espressomachine van goede kwaliteit jaren en jaren mee. Maar als je het super druk hebt is het onvermijdelijk dat je onderhoud en kleine reparaties nodig hebt.

die duur kan zijn.

Dit is wat ik zou doen. Ga naar een 7-Eleven., Hey, het is Thailand, maak je geen zorgen, je vindt er wel een. Binnen hebben ze misschien een commerciële espressomachine.

vraag de werknemers of zij u het telefoonnummer van het telefoonnummer van de reparateur kunnen geven. Zorg ervoor dat het het persoonlijke mobiele nummer is, niet het reparatiebedrijf. Snap je het? Je moet misschien een briefje van 100ste geven, gewoon een beetje geld of misschien niet. Maar kleine gebaren smeren de wielen.

elke 7 Eleven is gecontracteerd met een bedrijf om hun 7 Eleven espressomachines te repareren. Toen mijn espressomachine wat onderhoud nodig had, deed ik dat precies., Ik ging naast mijn 7 Eleven, kreeg het telefoonnummer van een reparateur en belde hem. En de reparateur rekende veel goedkoper.

nu kom ik bij de ziel van de koffiebusiness. De brandstof (letterlijk) miljarden mensen verbruiken kopjes van op een dagelijkse basis. En dat zijn de bonen.

de aankoop van de bonen

koffiebonen is het levensbloed van uw café-bedrijf. Als je begint in Bangkok, Coffee Boulevard naar mijn mening heeft een beter aanbod van Thaise geteelde koffiebonen. U zult uw eigen onderzoek moeten doen naar waar u andere soorten espressobonen kunt kopen., Maar het is vandaag makkelijker dan het was 5 jaar geleden om een goede leverancier van koffiebonen te vinden.

en veel Thaise koffiebonen groothandelaren hebben websites, dus doe een google-zoekopdracht en je zult een bos van groothandelaren klaar om te verkopen en het schip naar uw locatie te vinden.

ook beveel ik het bijwonen van de World of Coffee & Tea Expo die jaarlijks verschijnt in Bangkok ‘ s IMPACT convention center. U vindt er veel koffiebonen en thee groothandelaren die meer dan blij zijn om u te laten proeven van hun espresso line-up.,

JJ Mall heeft een winkel die hele bonen verkoopt die vanuit de hele wereld worden verscheept en bevindt zich recht tegenover Double Shot Coffee op de begane grond. Deze winkel heet Bona en het is eigenlijk meer een winkel. U kunt echter met de eigenaar praten en zien of ze u kunnen aansluiten met groothandelsprijzen.

Ik heb nooit geïmporteerde koffiebonen gekocht van Bona voor mijn café., Thailand, is omgeven door verschillende landen met de beste koffiebonen in de wereld. En ik kan er zijn met een korte vlucht in een paar uur.

een goede reden om te reizen – Koffiebonen kopen in Zuidoost-Azië

als ik door Vietnam en Indonesië reis, breng ik altijd heel veel gebrande espressobonen mee. Want beide landen hebben het juiste klimaat en de juiste omgeving voor een optimale koffiegroei. Dat levert hun boerderijen een aantal van de beste koffie bekend over de hele wereld.,

het kopen van uw koffie uit deze landen geeft u een goede reden om rond te reizen en te verkennen. En als je terug bent kun je je caféklanten laten genieten van dezelfde koffie. Zonder Thailand te moeten verlaten.

het bouwen van uw Café (het vinden van een betrouwbaar bouwbedrijf)

het ontwerpen van uw coffeeshop van concept is erg spannend., Het kan uw persoonlijke stijl, eigenaardigheden en smaak weerspiegelen. Het wordt alleen schrijnend als alles wat is ontworpen op de computer tot bloei komt. Ik heb veel teleurstellende ervaringen gehad met aannemers.

naast een café bedrijf hebben mijn vrouw en ik ook drie nagelsalon winkels. De eerste twee winkels, de aannemers die we inhuurden, waren verschrikkelijk. Het was pas tot onze derde salon vonden we een professioneel bouwbedrijf dat goed werkt voor kleine bedrijven zoals de mijne in Bangkok.,

Shopping Around for the Right contractant

normaal vindt u ten minste drie contractanten en laat ze een bod doen op uw zaken. Je eerste reflex is het huren van een aannemer met het laagste bod. Soms is de laagste bieder niet je beste optie.

Het kan betekenen dat je goedkoper materiaal krijgt. Of nog erger, ongeschoolde arbeiders die alleen slordig werk doen. Handenarbeid in Thailand is absurd goedkoop., Met gewetenloze aannemers die niet geven om hun vakmanschap ervaring.

Focus in het midden

vanuit mijn eigen persoonlijke ervaring en de ervaringen van andere ondernemers die ik heb gesproken in Thailand, is het het beste om te gaan voor de bouwaannemer in het midden.

wat betekent dat wanneer u drie offertes van opdrachtgevers krijgt, u misschien wilt overwegen om verder te kijken naar het bedrijf dat niet de duurste of de goedkoopste heeft aangerekend.

Het is natuurlijk niet zo eenvoudig. Er zijn vele andere factoren om te overwegen, zoals hoe ver en verschillend de offertes zijn.,

drie belangrijkste Tips en adviezen bij het omgaan met Thaise aannemers

1. huren geen ontwerp-en bouwbedrijf afzonderlijk in. Ik adviseer op zoek naar aannemers met in huis ontwerpers. Op deze manier beperk je elke vorm van miscommunicatie.
2. verzoek om een gedetailleerde lijst van gebruikte bouwmaterialen. Met uitsplitsing van kosten en arbeid. Dit zal natuurlijk in het Thais geschreven worden. Tenzij uw aannemer een engelsspreker heeft die zeldzaam zal zijn. Dus zorg ervoor dat je iemand hebt om te helpen vertalen.,
3. * Stel een boete in als de bouw de datum van opening van het bedrijf passeert.

als u een ontwerp-en bouwbedrijf apart huurt, kunt u uzelf in de voet schieten. Als beide niet gewend zijn om met elkaar te werken, kan er sprake zijn van grote miscommunicatie.

Controleer altijd het materiaal dat contractanten gebruiken. Een keer kreeg ik een lijst van materialen voor ramen met aluminium framing. Maar tijdens de bouw, hout dat goedkoper is, werd gebruikt in plaats van aluminium om de ramen te framen. Het werd uiteindelijk veranderd, maar een hoofdpijn niettemin.,

We weten niet zeker of de aannemer er gewoon een langs ons wilde sluipen met goedkopere materialen of misschien een grote miscommunicatie met onze ontwerper, die apart werd ingehuurd.

het instellen van een boete als een contractant niet binnen de beloofde tijd klaar is, kan een probleem zijn. Omdat bijna alle, in de meeste van mijn ervaring zijn laat. Als gevolg daarvan kunnen ze niet op uw baan. Maar ik breng dit naar buiten voor het geval je een deadline hebt om op tijd te openen.,igcaption>Bouw offerte, aannemers vragen voor drie betalingen te worden betaald in drie fasen van de bouw…

het Betalen van de Aannemers

Voor kleine bedrijven bij het starten van een project voor de bouw aannemers betalingen in drie fasen:

1. Eerste betaling voor de eerste start bouw: 50%
2. Tweede betaling wanneer de helft van de bouw wordt gedaan: 40%
3. Eindtermen na voltooiing van de betaling: 10%

ik moet u waarschuwen, er zijn aannemers die vragen om meer geld in tussen de eerste en tweede fase van de bouw., Dit kan zijn dat ze de kosten van materialen hebben onderschat en geen geld hebben om te kopen wat nodig is. In ieder geval is dit een teken van onprofessionalisme. Een gangbare praktijk in Thailand Onder kleine aanbestedende bedrijven.

Dit is een klassieke hoofdpijn die ik vele malen heb ondervonden. Normaal betaal Ik gewoon wat er gevraagd wordt om mijn winkel op tijd te openen.

Als u van plan bent om een bedrijf te openen in Bangkok en op zoek bent naar een betrouwbare aannemer om ruimte te bouwen of te renoveren, stuur me dan een bericht op mijn contactpagina., Ik zal meer dan blij zijn om een goede aannemer aan te bevelen in Bangkok. Ze kunnen alles doen van ontwerp tot afgewerkte constructie.

nu u klaar bent om uw winkel te bouwen, is het tijd dat u op zoek gaat naar barista ‘ s en servicepersoneel.

het vinden van betrouwbare medewerkers om uw Café bedrijf te runnen in Thailand

het vinden van competente en betrouwbare barista ‘ s en servers zal een grote uitdaging zijn. Je hebt minstens één extra persoon nodig om je te helpen, zelfs als het een kleine winkel is. Ga niet alleen werken. Het is niet haalbaar.,

vanaf het schrijven van de stad met het hoogste dagelijkse minimumloon in Thailand is Bangkok op 310THB voor 8 tot 10 uur per dag. En voor een café stijl bedrijf is 1 vrije dag per week typisch. En je zult ook rekening moeten houden met over-time lonen.

net als elk bedrijf dat op zoek is naar een betrouwbare beroepsbevolking, kunt u beginnen met het rondvragen van Thaise vrienden en familie. Steken een hulp wilde teken op uw winkel voorzijde is ook nuttig.

het uitzoeken van de Go Getters

het interviewen van uw nieuwe Thaise staf is belangrijk. Kies alsjeblieft niemand omdat je wanhopig op zoek bent naar iemand om te werken., Denk eraan, als je niet in je café bent, wil je dat je medewerkers de winkel en klanten zo goed mogelijk beheren en verzorgen.

een manier voor mij om erachter te komen of iemand een go getter is door te controleren hoeveel hun salaris aanvraag is. Op mijn sollicitatieformulieren stel ik een simpele vraag: “hoeveel salaris per maand?”

veel vragen om het minimum tussen 9500THB en 10000THB. Maar ik krijg een handvol potentiële barista ‘ s en bedienend personeel die vragen om 12000THB tot 13000THB. Welke zou jij kiezen?,

wanneer je de toepassing inzoomt, zul je zien dat degenen die de middelbare school en Universiteit hebben afgemaakt meestal degenen zijn die om meer salaris vragen. Dat alleen betekent niet dat ze de beste arbeiders zijn. Het is een begin. Maar als ze hun eigen waarde kennen en geloven dat ze dat bedrag in salaris waard zijn dan huur ik liever iemand in die weet hoeveel ze waard zijn.

onderwijzen door het instellen van voorbeelden

klantinteractie is super belangrijk. Het onthouden van frequente namen van klanten creëert een band., Tijdens het trainen van uw medewerkers is het super belangrijk voor u om hen te vragen om te kijken hoe u omgaan met en interactie met klanten. Over hoe u uw winkel schoon te maken om hoe u verse espresso dranken samen met het recept training te bereiden.

het instellen van een werkgever en werknemer grens is ook belangrijk, omdat als je te vriendelijk wordt het voor u moeilijk kan maken om hen te vertellen om het toilet te reinigen of een puinhoop die een klant heeft gemaakt. Het komt erop neer dat je het niet te comfortabel maakt, anders wordt het niet gedaan zoals het moet.,

je personeel trainen om aardig te zijn

Ik weet dat dit gek klinkt, maar je moet je personeel leren aardig te zijn. Grote bedrijven doen hetzelfde. Niet iedereen is geboren adept bij de klantenservice. Het zal geleerd moeten worden. Hoe je het leert is aan jou.

maar je staf vertellen aardig te zijn, ja aardig tegen mensen, klinkt moeilijker dan je zou denken. Wees beleefd tegen de klant. Maak vrienden met de klant. Als een klant klaagt, gewoon zeggen dat je hun klachten in aanmerking te nemen. Zelfs als je denkt dat ze absoluut verkeerd zijn. Het punt is om de confrontatie te vermijden.,

wees aardig, maar reken ze de volle prijs is mijn motto. Gewoon een grapje…

Mijn Grootste Advies over het Openen van een coffeeshop in Thailand

Zoals ik al zei ik een keer bediend van een café in Bangkok voor een tijdje. De reden waarom het niet goed deed was omdat de locatie niet ideaal was., Gelukkig had ik een geweldige en begripvolle verhuurder.

uiteindelijk heb ik veel geleerd en dus heb ik veel advies te delen over het krijgen in de coffeeshop business.

locatie is sleutel. Het kiezen van een plek met een goede fatsoenlijke hoeveelheid voetverkeer krijgt u een groot voordeel. Maar het krijgen van een locatie op een hoog voetverkeer zal waarschijnlijk komen met een grote huurovereenkomst. Dat is de ruil.vanaf het moment van schrijven is Bangkok een groeiende stad die haar metrolijnen BTS Sky Train en MRT agressief uitbreidt.,

in essentie is nu de beste tijd om te beginnen met het verkennen van die perfecte locatie voor een café bedrijf. Ik raad aan op zoek te gaan naar ruimtes in de buurt van nieuwe BTS Sky treinstations. Met veel appartementen en appartementen in de buurt vergroot u uw scala aan klantpotentieel.

dat is wat ik persoonlijk doe. Maar ik ben bereid om een stap verder te gaan en te kijken naar de aankoop van een klein 3 verdiepingen tellend gebouw., Misschien een herenhuis. Waar ik een café en bakkerij op de begane grond kan bedienen, de tweede verdieping kan verhuren aan cafépersoneel en misschien op de derde verdieping kan wonen.

de sfeer van uw café is belangrijk. Idealiter moet het veel ruimte hebben. Een hoog plafond helpt echt om een klein café er twee keer zo groot uit te laten zien.

mijn laatste café ruimte was zeer beperkt. Wat beperkte wat ik kon bieden aan mijn klanten. Kies dus geen locatie met te weinig ruimte. Tenzij u alleen van plan bent op het serveren take away klanten alleen.

u hebt ook keukenruimte nodig., Je moet een verscheidenheid aan voedsel en desserts op te nemen. Het hoeft geen uitgebreid menu te zijn. Maar als je genoeg ruimte hebt, ga dan voor de volledige keuken.

om alles samen te vatten – advies voor een succesvol Café in Thailand:

1. zoek een locatie in een gebied met veel voetverkeer.
2. hebben het beste café-ontwerp dat u zich kunt veroorloven. Neem contact met mij op als u op zoek bent naar een betrouwbare aannemer in Bangkok.
3. hebben veel ruimte. Zo groot als je je kunt veroorloven.
4. in de koffiebranche is voedsel een must op het menu.
5. draag biologische koffie., Het kost meer, maar er zijn mensen die willen betalen.
6. bieden een breed scala aan koffiebonen aan uw klanten.
7. koop geen koffie franchises. Het maakt niet uit hoe goedkoop of verleidelijk hun bedrijfsstructuur eruit ziet.
8. huur de beste mensen die u zich kunt veroorloven. Aardige mensen, beleefde mensen.

Ik adviseer niet om Thaise koffie Franchises te kopen

Dat ben ik gewoon., De reden waarom ik geen Thaise koffie franchise zou kopen is omdat ik geen controle over mijn bedrijf zal hebben. Als ik bedoel geen controle ik bedoel Ik zal niet de Vrijheid, noch de optie, om de stijl van espresso gebaseerde dranken die ik graag te maken. Of serveer de desserts die ik lekker vind en ga zo maar door.

laten we Café Amazon als voorbeeld nemen. Je moet Amazon ‘ s koffie recepten te volgen. Er is helemaal geen afwijking van hun standaard recepten. En zoals ik al zei gebruikt Amazon een mengsel van gezoete gecondenseerde en geëvaporeerde melk. Waar ik geen fan van Ben.,

je moet ook hun bekers, espressobonen, hun eigen meubels kopen en hun corporate design structuur volgen. Op de top van dat je moet een vergoeding te betalen om te kopen en te werken onder hun naam. En de laatste keer dat mijn vrouw controleerde, waren de kosten van het kopen van een Amazon franchise in Thailand 2.000.000 THB.

Er zijn goedkopere Thaise koffiefranchises die u van grond tot hardlopen kunnen brengen voor ongeveer 150.000 THB voor een klein café. Ze zullen u uitrusten met de espressomachines, niet de beste, maar een die zal draaien voor een klein bedrijf., Je krijgt geroosterde bonen, warme en koude kopjes, rietjes, enz. nogmaals, het zal niet de beste kwaliteit zijn. Een franchise omvat logo ‘ s en branding.

maar wat als deze kleine Thaise koffie franchises failliet gaan?

als dat gebeurt, blijft u over met het sourcen van alle benodigde materialen op uw eigen. En niet veel van de Thaise franchises hebben een goede track record, dus je moet echt nadenken als je het gevoel in de verleiding om een kleine Thaise koffie franchise te kopen.,

Als u wilt dat een bedrijf in een doos en niet te veel nadenken over hoe u uw eigen café en hebben een ruim aanbod van kapitaal dan met alle middelen ga je gang en koop een Thaise koffie franchise.

maar ik geloof, als een ondernemende zakenman, dat het het beste is om uit te gaan op mijn eigen., Want ik kan met zekerheid zeggen dat je in de café business dezelfde kans op succes en mislukking hebt tussen het openen van een café business op uw eigen of het kopen van een Thaise koffie franchise.