eenvoudig gezonde familie kan een deel van de verkoop of andere compensatie ontvangen via de links op deze pagina.
gaat gemberwortel Slecht – een gids
gaat citroensap slecht?
het korte antwoord daarop is ja. Citroensap gaat slecht.
u zou kunnen aannemen dat het citroenzuur in citroensap zal voorkomen dat het bederft. Hoewel dat tot op zekere hoogte Waar is, is het niet erg lang.,
wanneer citroensap bij kamertemperatuur of in een warme kamer wordt weggelaten, zullen bacteriën binnendringen en het sap bederven. Het consumeren van bedorven citroensap kan je voedselvergiftiging geven, wat echt onaangenaam en zelfs gevaarlijk is.
hoe wordt bedorven citroensap herkend
bedorven sap verandert in een donkerder gele kleur. Als je een klein beetje proeft, zul je merken dat de tanginess plat is gegaan. Het zal ook een slechte geur hebben. Gooi het meteen weg.
vers citroensap bederft sneller dan gebotteld, omdat het geen conserveringsmiddelen bevat., Bewaar vers geperst sap niet langer dan 3 dagen, ook al is het gekoeld in de koelkast.
Commercieel gebotteld citroensap dat vervolgens in de koelkast is geopend, duurt ongeveer zes maanden. U hoeft ongeopende flessen niet in de koelkast te bewaren.
Verwijder citroensap uit flessen die lekken, uitstulpen of gedeukt zijn.
Als u een pleister op uw citroensap opmerkt, giet het dan onmiddellijk weg en spoel de fles uit voordat u het weggooit of recycleert. Elk beschimmeld voedselitem kan andere voedingsmiddelen in uw koelkast en keuken kruisen.,
voedselvergiftiging door slecht geworden citroensap
het grootste gevaar van voedselvergiftiging is voor zeer jonge mensen, ouderen of mensen met een auto-immuunziekte.
elk voedsel kan besmet raken, niet alleen citroensap. Hier is een lijst van mogelijke voedselvergiftiging symptomen.
diarree. Als u diarree krijgt, drink dan veel gewoon water om uitdroging te voorkomen. Vermijd zuivel, vlees, alcohol en zoet voedsel. Blijf bij milde, gezeefde soepen en voeg indien nodig elektrolyt poeder toe aan uw drinkwater.
maagpijn., Als maagpijn gepaard gaat met braken en diarree, neem dan onmiddellijk contact op met uw arts.
braken. Als je er zeker van bent dat braken het gevolg is van het eten van besmet voedsel of vloeistoffen, probeer het dan niet te stoppen. Je moet je ontdoen van de besmette stof.
Het is belangrijk om alert te blijven op tekenen van dehydratie. Ze kunnen schaars zijn, donkergekleurd en sterk ruikende urine; ongewone dorst; duizeligheid; vermoeidheid; droge mond, lippen en ogen. Soms is er pijn in de onderrug.
Als u deze symptomen voelt, zoek dan onmiddellijk medische hulp.
koud zweet of koorts., Dit zijn ook mogelijke symptomen van voedselvergiftiging.
symptomen van voedselvergiftiging kunnen zich binnen enkele minuten of uren ontwikkelen, maar sommige bacteriën ontwikkelen en koloniseren uw darmen pas na enkele dagen. Je moet een arts te zien als je braken voor meer dan twee dagen, diarree voor meer dan drie dagen, een lichaamstemperatuur boven 101.5° F, of hebben reden om te geloven dat je uitgedroogd.
goede citroenen selecteren
controleer de citroenen die u koopt op schimmel, snijwonden of blauwe plekken. Dunne schil citroenen zijn sappiger dan degenen met dikke schillen.,
u kunt groene citroenen kopen om te rijpen in een papieren zak. Citroenen gerijpt als dat zijn thuis zijn vaak zoeter en sappiger.
zie gerelateerd onderwerp: gaat gemberwortel Slecht – een gids
veilig bewaren van vers geperst citroensap
vers geperst citroensap moet worden bewaard in een luchtdichte fles of container, in de koelkast. Het duurt 3 dagen.
licht, zelfs het licht in de koelkast, vernietigt de kwaliteit van het sap. Bewaar het sap in een donkere fles, of wikkel het donkere papier rond de fles of pot, om het licht uit te sluiten.,
u kunt citroensap veilig invriezen en het bevroren verse sap gaat tot 6 maanden mee.
Het is handig om citroensap in ijsblokjesbakken te invriezen, om te ontdooien wanneer dat nodig is. Wanneer het sap grondig is ingevroren in blokjes, verwijder ze in een afsluitbare diepvrieszak.
leg de zak plat in de vriezer. U kunt veel citroensapblokjes ophopen zonder te veel ruimte in de vriezer in te nemen.
een ijsblokje heeft een volume van 2 eetlepels, zodat u gemakkelijk weet hoeveel blokjes citroensap u moet ontdooien voor een Recept.,
een andere manier om citroensap in de koelkast of vriezer op te slaan is door de vacuümdichtingsmethode thuis te gebruiken:
- giet het sap in een afsluitbare plastic zak. Zet hem op zodat hij het sap niet morst. Plaats een rietje in een hoek van de zak. Sluit het bijna dicht en laat het rietje achter.
- knijp alle mogelijke lucht uit de zak, die uit het rietje zal gaan. Eenmaal voltooid onmiddellijk verwijderen van het rietje en sluit de zak.hele verse citroenen mogen ook worden bevroren. Spoel de citroenen af en dep ze droog voor het invriezen.,
bevroren citroenen worden papperig als ze ontdooid zijn, maar hun sap is prima. Het is ook makkelijk om bevroren citroenen te persen.
u kunt ook citroenschil invriezen in kleine, afsluitbare plastic zakken.
veilig bewaren van gebotteld citroensap
ongeopende flessen commercieel citroensap bewaren op een koele, donkere plaats, zoals de voorraadkast of een kast die ver van het fornuis staat.
zodra de fles is geopend, sluit deze goed en bewaar deze in de koelkast. Een niet-verzegelde fles zal goed blijven voor ten minste 6 maanden.,
De conserveermiddelen en warmteverwerking die gebotteld citroensap ondergaat, verlengen de houdbaarheid van gebotteld citroensap. U mag een jaar zonder koeling gebotteld citroensap bewaren totdat de fles is geopend.
zodra een fles commercieel citroensap is geopend, deze in de koelkast bewaren. Het zal 6 maanden houden.
het witte sediment op de bodem van de citroensapfles
als het vers, gekoeld citroensap uit de supermarkt is, bestaat het witte sediment waarschijnlijk uit stukjes pulp of schil., Als het etiket instructies heeft om het sap te schudden voordat het wordt gebruikt, is het waarschijnlijk nog meer natuurlijk vers sap.
Flessensappen bevatten meestal geen sediment, omdat er andere additieven dan conserveermiddelen aanwezig zijn, zoals toegevoegde vezels, gemodificeerd zetmeel, carrageen, xanthaangom en arabische gom.
deze additieven zijn er om het vloeibare lichaam te geven en imiteren natuurlijk sap. Het etiket kan ook onthullen emulgatoren die de verschillende ingrediënten samen vloeibaar en glad te houden.
Het is niet altijd handig om verse citroenen thuis te persen, weten we., Maar waar mogelijk, winkelen voor citroen en andere sappen die vers worden geperst en gekoeld in flessen. En bewaar je sap veilig.
u vindt het Misschien Ook Leuk: hoe te vertellen of een zoete aardappel slecht is-een gids
Geef een reactie