De Dark and Stormy cocktail is niet ontstaan uit de winderige zwartheid van Londen, noch werd het gemaakt in een barroom die tegemoet kwam aan de alcoholische behoeften van woebegone schrijvers. In feite heeft het niets te maken met slechte literaire tropes en gothic taal. De donkere en stormachtige is een drankje dat kwam te zijn in de Caribische wateren, waar rum is overvloedig en zo zijn zeilers. Het is een drankje dat werd uitgespuwd door de zee, min of meer. Het is een drankje met een coole naam.,
om een donkere en stormachtige—het heeft slechts drie ingrediënten, maar veel kruiden-Gosling ‘ s Black Seal rum is het favoriete merk, maar echt, alles donker en funky zal werken. Officieel wordt het afgekeurd om je donker en stormachtig op te vrolijken met limoensap, maar we waarderen een laag citrus. Ruil geen gemberbier in voor gemberbier. Dat zou een misdaad zijn.
een kleine achtergrond
voor al het melodrama van de naam is de geschiedenis van Dark en Stormy tam., In 1806 zeilde een jong lid van de familie Gosling uit Engeland naar Virginia. Hij haalde Amerika niet—de zee was te stil—dus het schip ging in plaats daarvan naar het dichtstbijzijnde dok, dat toevallig In Bermuda was. Daar gebruikte hij zijn familieachtergrond in geesten om het recept te maken voor Gosling ‘ s aged black rum. Op een ander deel van het eiland na de Eerste Wereldoorlog brouwden Britse marineofficieren gemberbier om zeeziekte te bestrijden., Ze draaiden de twee samen in een beker, een Zeeman naar verluidt commentaar het leek “de kleur van een wolk alleen een dwaas of een dode man zou varen onder,” en de donkere en stormachtige werd gedoopt. Veel dingen verdwijnen in de Bermuda Driehoek. Het donker en stormachtig was één ding om eruit te komen.
Goslings speelt nog steeds een grote rol in donkere en stormachtige overlevering, grotendeels dankzij een keur aan handelsmerken die het bezit op de cocktail., Technisch gesproken kan een donkere en stormachtige (door kuikens ook wel Dark ‘N Stormy genoemd) alleen worden gemaakt met de Black Seal rum van de kuiken en het Stormy gemberbier van de kuiken—geen limoensap, maar garnering met een limoenwig is toegestaan. En Goslings is twistziek over zijn intellectuele eigendom, gaan na concurrerende drankbedrijven die proberen te rip off de naam en het recept met hun eigen rum merken. Op sommige menu ‘ s, vindt u een cocktail genaamd Safe Harbor, die in feite een donkere en stormachtige zonder de legale bagage.
Join Esquire Select
als je dit leuk vindt, probeer dan deze
als je naar het donker en stormachtig bent gekomen voor de gembersmaak, dan raden we ook de Moscow Mule aan, die vrijwel hetzelfde drankje is maar met wodka in plaats van rum en een koelere mok.
Geef een reactie