Is biologisch sap gezond? Plus de 7 beste biologische sappen

zowel biologische als conventionele verse groenten en fruit zijn rijk aan een aantal voedingsstoffen die nodig zijn voor gezondheid en overleving, waaronder essentiële vitaminen en mineralen. Wat meer is, ze zijn geladen met heilzame plantaardige verbindingen bekend als fytochemicaliën (1).

het extra voordeel van biologische groenten en fruit is dat ze worden geteeld zonder gebruik te maken van potentieel schadelijke synthetische herbiciden, pesticiden of meststoffen (2).,

biologisch of niet, groenten en fruit spelen een belangrijke rol bij de preventie van vele chronische ziekten, waaronder hartziekten, kanker, beroertes, diabetes en meer (3).

u vraagt zich misschien af of het mogelijk is om dezelfde gezondheidsvoordelen te halen uit biologisch sap?

Hier is een overzicht van de gezondheidseffecten van biologisch sap, plus onze topaanbevelingen voor biologische sapmerken die u kunt vinden in een supermarkt in uw buurt.,

voordelen van het drinken van biologisch sap

terwijl hele groenten en fruit ongetwijfeld hun voordelen hebben, kan sap ook de gezondheid bevorderen. In feite zit sap vol met veel van dezelfde voedingsstoffen en heilzame plantaardige verbindingen.

bovendien is het kiezen van biologische sapmerken boven conventionele variëteiten een goede optie voor degenen die zich zorgen maken over mogelijke blootstelling aan pesticiden en niet-duurzame landbouwpraktijken.,

biologisch sap is een geschikte bron van nutriënten

Studies tonen aan dat het mogelijk is veel van dezelfde belangrijke nutriënten uit sap te verkrijgen als uit hele groenten en fruit (4).

De 2015-2020 voedingsrichtlijnen omvatten vruchtensap in de fruitvoedingsgroep, waarin staat dat 1 kop van 100% vruchtensap telt als 1 kop voor uw aanbevolen dagelijkse fruitinname. Op dezelfde manier telt 1 kop van 100% groentesap als 1 kop voor uw aanbevolen dagelijkse plantaardige inname (5).,

verder raden de richtlijnen aan om 100% vruchtensap te consumeren in plaats van suikergezoete dranken zoals soda om toegevoegde suikers en lege calorieën in uw dieet te verminderen (5).

Als u moeite heeft om de aanbevolen vijf porties groenten en fruit per dag te consumeren, kan het drinken van fruit — of groentesap — met mate-u helpen de kwaliteit van uw dieet te verbeteren.

Studies tonen aan dat het drinken van sap een handige en effectieve manier kan zijn om uw inname van vele belangrijke voedingsstoffen in verse groenten en fruit te verhogen — met uitzondering van vezels, helaas (6, 7).,

biologisch sap heeft vele potentiële gezondheidsvoordelen

naast het leveren van veel van de voedingsstoffen in vers fruit en groenten, kan sap ook de slaapkwaliteit, stemming, hersenfunctie, immuungezondheid en hartgezondheid verbeteren.

volgens een studie Onder 20 gezonde volwassenen kunnen de fenolverbindingen – een soort fytochemisch – die in 230 ml paars druivensap worden geleverd, de stemming en de hersenfunctie verbeteren (8).,

andere studies tonen aan dat antioxidant fytochemicaliën gevonden in granaatappelsap beschermende effecten kunnen hebben tegen hart-en vaatziekten, en de melatonine gevonden in taart kersensap kan de slaapkwaliteit verbeteren (9, 10, 11).

organisch sap kan de blootstelling aan pesticiden helpen verminderen

blootstelling aan pesticiden is in verband gebracht met een verhoogd risico op chronische ziekten zoals kanker, hartziekten en aandoeningen van de luchtwegen.

zoals bij vers fruit kunnen vruchtensappen residuen van bestrijdingsmiddelen bevatten (12).,

in één studie werden urinespiegels van 13 verschillende pesticiden bij 16 personen gemeten en werd vastgesteld dat de overschakeling op een organisch dieet de blootstelling aan pesticiden met gemiddeld 59% verminderde (13).

als zodanig kan de consumptie van biologisch sap u in staat stellen de voordelen voor de gezondheid van sap te benutten zonder blootstelling aan potentieel schadelijke synthetische pesticiden (12, 13).

velen kunnen ook kiezen voor biologisch sap voor de milieuvoordelen. Aangezien het gebruik van synthetische pesticiden in de biologische landbouw verboden is, ondersteunt de keuze voor biologische producten de vermindering van waterverontreiniging en koolstofuitstoot (16).,

nadelen van biologisch sap

hoewel biologisch sap vele potentiële voordelen heeft, zijn er bepaalde nadelen.

ten eerste blijkt uit studies dat, hoewel de consumptie van hele vruchten gepaard gaat met een lager risico op diabetes type 2, een grotere consumptie van vruchtensap gepaard kan gaan met een hoger risico (17).

Studies hebben ook de voordelen voor het hart van hele vruchten vergeleken met sap met en zonder pulp. In een studie, vonden de onderzoekers dat pulp-vrij sap niveaus van LDL (slechte) cholesterol in het bloed met 6 verhoogde.,9%, terwijl heel fruit en sap met pulp verminderde LDL-cholesterol. Uiteindelijk toont dit aan dat, hoewel hele vruchten en pulpsap kunnen helpen de gezondheid van het hart te verbeteren, pulp-vrij sap negatieve gevolgen kan hebben (18).

in de voedingsrichtlijnen voor Amerikanen wordt aanbevolen dat ten minste de helft van uw totale fruitinname afkomstig is van hele groenten en fruit. Dat komt omdat vers fruit en groenten hebben een groot voordeel ten opzichte van sap: vezels.

vezel helpt de afgifte van suiker in uw bloed te vertragen, is geweldig voor de gezondheid van uw darmen, en voegt ook bulk toe aan voedsel., Terwijl sap minder vullend is en gemakkelijk te overconsumeren kan zijn, helpt de vezel in heel fruit je vol te houden (19).

hoe een biologisch sap te kiezen

Hier zijn enkele tips om u te helpen de volledige nutritionele voordelen van biologisch sap te plukken:

• zoek naar de biologische zeehond. De biologische zegel geeft aan dat ten minste 95% van de ingrediënten gecertificeerd biologisch zijn en geproduceerd zonder gebruik te maken van de meeste synthetische pesticiden en meststoffen (20).
• kies 100% vruchtensap. Om toegevoegde suiker te vermijden, kiest u ongezoete variëteiten gemaakt met 100% vruchtensap.,
• Beperk uw servergrootte. Aangezien sap is niet zo vullend als hele fruit, vasthouden aan een 1-kopje serveren om te voorkomen dat het consumeren van overmatige calorieën en suiker. Houd in gedachten, veel single-serveer flessen bevatten veel meer dan 1 kopje.

Hier zijn onze top picks voor biologisch sap om te proberen, zonder toegevoegde suikers:

Evolution Fresh

bijna 30 jaar geleden opgericht en overgenomen door Starbucks in 2011, produceert Evolution Fresh een lijn van biologisch sap dat koud is geperst met behulp van hoge druk verwerking in plaats van warmte pasteurisatie.,

hun ultra-verfrissende vruchten – en groentesapmengsels bevatten geen toegevoegde suiker of conserveermiddelen. Evolution verse sappen zijn te vinden op de meeste Starbucks-locaties en geselecteerde retailers.

krijg de volledige dieetafbraak Voor Evolution Fresh Organic Green Devotion Juice Blend.

BluePrint

BluePrint heeft een kleurrijke reeks van voedzame sappen die 100% USDA biologisch, rauw, vegan en glutenvrij zijn gecertificeerd.

hun biologische sapproducten zijn er in verschillende smaken en worden gemaakt zonder toegevoegde suiker of andere toegevoegde zoetstoffen.,

krijg de volledige dieetafbraak voor BluePrint Organic Watercress Warrior Juice.

Biotta sappen

Biotta biedt tien verschillende Non-GMO-gecontroleerde USDA biologische sappen aan, waaronder biet, wortel, Vlierbes, Tart Cherry, Appelbiet gember, en meer.

Biotta ‘ s verse en functionele sappen worden gemaakt van natuurlijk geteelde en wijnstokken of veldgerijpte groenten en fruit en geproduceerd door middel van zachte decanteren en pasteurisatie op lage temperatuur om de voedingsstoffen tijdens de verwerking te helpen behouden.,

krijg de volledige afbraak via de voeding van Biotta Juice Naturals bietensap.

R. W. Knudsen familie

R. W. Knudsen familie was de eerste in het land die vrijwillig een gecertificeerde biologische verwerkingsfaciliteit werd, en ongeveer de helft van hun producten wordt gemaakt met 95% of meer gecertificeerde biologische ingrediënten.

hun lijn van gecertificeerde USDA Organic juice bevat unieke smaken zoals seldery Apple komkommer Juice Blend, Cranberry Blueberry, Acai bessen, en meer.

krijg de volledige dieetafbraak voor R. W. Knudsen Family Organic grapefruitsap.,

Lakewood Organic

Lakewood Organic sappen zijn USDA biologisch en geproduceerd volgens strikte richtlijnen met betrekking tot bodemkwaliteit en bestrijding van ongedierte en onkruid.

hun biologische sappen zijn niet genetisch gemodificeerd, bevatten geen toegevoegde suiker of conserveermiddelen en zijn verpakt in 100% recycleerbare glazen recipiënten.

krijg de volledige dieetafbraak voor Lakewood Organic Pure granaatappel Biodynamic Juice.,

Santa Cruz Organic

Santa Cruz Organic® biedt meer dan 50 biologische producten, variërend van biologische sappen en limonades tot biologische fruitsauzen, chocoladesiroop, pindakaas en fruitpasta.

De Santa Cruz Organic Juice productlijn is USDA Organic en omvat appelsap, Concord druivensap, sinaasappel Mango, rode kersen, en meer.

zorg voor de volledige afbraak van de voeding voor Santa Cruz Organic Ginger Juice Blend.,

Suja Juice

Suja Juice biedt organische, non-GMO, en conserveermiddel-vrije functionele shots en langzaam gebrouwen Kombucha.

hun lijn van koudgeperste sappen worden bewaard door hoge druk verwerking in plaats van hoge warmte pasteurisatie. Ze bieden een grote collectie unieke fruit – en groentesapmengsels die boordevol voedingsstoffen zitten.

krijg de volledige dieetafbraak voor Suja Juice Coldpressed Sweet bietensap.,

belangrijke afhaalpunten voor het kopen van biologisch sap

hoewel sap niet zo voedzaam is als hele groenten en fruit, bevat sap essentiële vitaminen en mineralen, waardoor het een handige manier is om uw nutriënteninname te verhogen. Bovendien kan het kiezen van biologische sapmerken uw blootstelling aan potentieel schadelijke residuen van bestrijdingsmiddelen helpen verminderen.

kijk bij het winkelen naar 100% vruchtensappen met een organische zeehond. Om te voorkomen dat te veel calorieën en suiker, rekening houden met uw portie maten., Een afgemeten kop fruit-of groentesap komt overeen met een portie naar uw aanbevolen 5 porties groenten en fruit per dag.,div>

***

GreenChoice, de PBC heeft geëvalueerd en beoordeeld wordt meer dan van 340.000 voedsel & beverage producten over honderden kenmerken gerelateerd aan voeding, gezondheid en duurzaamheid., Vind eenvoudig de beste producten voor u, the planet, & uw budget. Download de gratis GreenChoice app voor Apple iO of Android!