Charles MacLean zei, in mijn recente gesprek met hem, dat toen hij redacteur was van Whisky Magazine hij veel mensen in de handel interviewde. Zijn laatste vraag aan hen zou zijn in de trant van: “afgezien van de whisky die je maakt of verkoopt, waar heb je de hoogste achting voor?”De meerderheid van de mensen zou antwoorden: Johnnie Walker Black Label.
Ik heb Black Label eerder geconsumeerd; maar ik heb er hier nooit over geschreven, met mijn denkende hoed op, dus dacht dat het tijd werd., Wat maakt het zo gerespecteerd door zoveel mensen? Ik heb onlangs het Blue Label besproken en genoten, wat een heel ander beest is, maar hoe zou Johnnie Walker Black Label zich verhouden?deze blended Scotch, bekend als Black Label sinds 1909, bestaat uit ongeveer 40 whisky’ s en heeft elk minstens 12 jaar gerijpt. Het is een van de grote verkopers in de Johnnie Walker stal, bijna net zo alomtegenwoordig als de Red Label, maar beschouwd als een meer premium whisky.
Kleur: Diep koper, gepolijst. Op de neus: wow. Dat is echt iets., Gewoon een zalige harmonie van sherry zoetheid en turf rook. Volgens het boekje gedroogd fruit. Grote doos rozijnen. Zo licht Houtachtig.
in de mond: verdorie, hier is helemaal niets mis mee. Elegant en enorm mondgevoel, met zachte dadels en pruimen, misschien een vijg of twee, en een mooie bitterzoete nootachtige noot. Een motregen van honing. Rozijnen. Gedurende de hele zaak is een echt verwarmende rook – geen zoete turf, maar een mooie asachtige rook. Dit is een zeer mooie balans, en dat is wat de whisky maakt., De complexiteit is subtiel en heeft tijd nodig, maar je krijgt meteen het contrast tussen al die zoete vruchten en de rook. Het komt zo goed samen.
als ik niet wist wat de prijs hiervan was, zou ik nog steeds zeggen dat het een zeer goede whisky was. Wat het echter een uitstekende whisky maakt, is het feit dat je Johnnie Walker Black Label kunt krijgen voor tussen de £25 en £30 per fles. Dat is gewoon belachelijk. Als je in een bar op zoek bent naar single malts en alles wat je ziet is Johnnie Walker Black Label, wees dan niet teleurgesteld. Verheug u in zijn vakmanschap en waar voor uw geld.,
Ik geef echter nog steeds de voorkeur aan Blue Label.
Johnnie Walker
Geef een reactie