Pyrex heeft een plek in bijna elke zuidelijke keuken. Deze duurzame gerechten, variërend van kleurrijk en vrolijk tot alledaags glaswerk, zijn een must-have voor elke kok. Of je nu mengkommen hebt, serveerstukken, bakwaren, opslagcontainers of andere soorten Pyrex (waaronder ook CorningWare en Corelle), je hebt je waarschijnlijk afgevraagd of het veilig is om in de vriezer te zetten.
het korte antwoord is ja-maar er zijn een paar regels die je moet volgen., Bij het gebruik van Pyrex of een glazen Bakgerei of kookgerei, moet u extreme temperatuurveranderingen vermijden-zeer koude gerechten mogen niet in een hete oven worden geplaatst, en vice versa. Plotselinge veranderingen in de temperatuur kan leiden tot de gerechten te verbrijzelen of breken.
bijvoorbeeld, als je een piecrust in een glazen taartplaat hebt ingevroren en het vervolgens wilde bakken, moet je de taartplaat niet direct in een voorverwarmde oven plaatsen. Verwijder in plaats daarvan de taartplaat uit de vriezer en laat deze op kamertemperatuur zitten terwijl de oven voorverwarmt., Tegen de tijd dat de oven volledig voorverwarmd is, moet je in staat zijn om de taartplaat in de oven te zetten en de korst te bakken zoals aangegeven.
let op: Hoe een ovenschotel invriezen
of, als u een ovenschotel in een Pyrex-gerecht hebt gebakken en de restjes wilt invriezen, breng de nog warme schotel niet over naar de vriezer. Laat in plaats daarvan de braadpan afkoelen tot kamertemperatuur, bedek de schaal en bewaar deze in de vriezer.
nog een paar nuttige tips van Pyrex: laat warm glaswerk afkoelen op een koelrek, pannenlap of droge doek (niet op een nat of koel oppervlak)., Zorg ervoor dat warm glaswerk afkoelt voor het wassen, koelen of invriezen. Plaats geen koud glaswerk op een hete ondergrond, zoals de kookplaat.
Als u deze eenvoudige regels volgt, zult u uw kostbare Pyrex intact houden.
Geef een reactie