25 mei 2007-Hoe meer koffie mannen drinken, hoe lager hun risico op jicht. Ten minste vier kopjes per dag lager jicht risico met 40%, een Canada/VS studie toont.
jicht begint met een ophoping van urinezuur in het bloed. Dit resulteert in afzettingen van urinezuur kristallen in de gewrichten en omliggende gebieden, waardoor zwelling en intense pijn.
De nieuwe studie is gebaseerd op gegevens van bijna 46.000 mannelijke medische professionals die deelnamen aan de Follow-upstudie voor gezondheidswerkers. In 12 jaar tijd ontwikkelden 757 van deze mannen jicht, meldt Hyon K., Choi, MD, DrPH, van de Universiteit van British Columbia in Vancouver, en collega ‘ s.
omdat de mannen gedetailleerde dieetvragenlijsten vulden, kon het team van Choi het zelf gerapporteerde gebruik van koffie en thee van de mannen volgen.
ze vonden dat hoe meer koffie de mannen dronken, hoe minder kans ze jicht hadden.
Het drinken van één tot drie kopjes koffie per dag verminderde het risico op jicht met slechts 8%. Maar het drinken van vier of vijf kopjes per dag daalde het risico op jicht met 40%. Echte koffieverslaafden — zij die zes kopjes per dag of meer dronken — hadden bijna 60% minder kans op jicht.,
cafeïne, ongeacht of het afkomstig is van koffie, thee of beide, was niet gerelateerd aan het risico op jicht. Thee, zo bleek, verminderde het risico op jicht niet.
maar cafeïnevrije koffie had wel een effect, hoewel het niet zo groot was als het effect van het high-test brouwsel. Mannen die één tot drie kopjes cafeïnevrij dronken hadden een 33% lager risico op jicht. Degenen die vier kopjes cafeïnevrij per dag dronken — of meer — hadden slechts een 27% lager risico op jicht.
Het is niet duidelijk waarom koffie het risico op jicht verlaagt. Choi en collega ‘ s merken op dat koffie is een belangrijke bron van een sterke antioxidant, fenol chlorogenic zuur, dat jicht risico kan beïnvloeden.,
” onze bevindingen zijn het meest direct generaliseerbaar voor mannen van 40 jaar en ouder (de meest jicht-prevalente populatie) zonder voorgeschiedenis van jicht,” suggereren Choi en collega ‘ s.
Het is nog niet bekend of vrouwen die koffie drinken een lager risico op jicht hebben.
de bevindingen staan in het juni 2007 nummer van het tijdschrift artritis & reuma.
- zal dit nieuws u aan het denken zetten om nog een paar kopjes koffie te drinken? Doe mee aan de discussie op de WebMD Message Boards.
Geef een reactie