tanden
tanden zijn complexe structuren gemaakt van specifieke materialen. Ze zijn gemaakt van een botachtig materiaal genaamd dentine, die wordt bedekt door het hardste weefsel in het lichaam-glazuur. Tanden hebben verschillende vormen om te gaan met verschillende aspecten van mastication gebruikt in scheuren en kauwen stukken van voedsel in kleinere en kleinere stukken. Dit resulteert in een veel groter oppervlak voor de werking van spijsverteringsenzymen.,De tanden zijn vernoemd naar hun specifieke rollen in het proces van masticatie—snijtanden worden gebruikt voor het snijden of afbijten van stukken voedsel; hoektanden, worden gebruikt voor scheuren, premolaren en kiezen worden gebruikt voor kauwen en slijpen. Masticatie van het voedsel met behulp van speeksel en slijm resulteert in de vorming van een zachte bolus die vervolgens kan worden ingeslikt om zijn weg naar beneden het bovenste maagdarmkanaal naar de maag. De spijsverteringsenzymen in speeksel helpen ook bij het houden van de tanden schoon door het afbreken van elke ingediend ‘ zijn voedseldeeltjes.,
Epiglottis
de epiglottis is een flap van elastisch kraakbeen aan de ingang van het strottenhoofd. Het is bedekt met een slijmvlies en er zijn smaakpapillen op het linguale oppervlak dat naar de mond kijkt. Het laryngeale oppervlak is gericht in het strottenhoofd. De epiglottis beschermt de ingang van de glottis, de opening tussen de vocale plooien., Het is normaal gesproken naar boven gericht tijdens de ademhaling met de onderkant functioneert als onderdeel van de keelholte, maar tijdens het slikken, de epiglottis vouwt naar een meer horizontale positie, met de bovenzijde functioneert als onderdeel van de keelholte. Op deze manier voorkomt het dat voedsel in de luchtpijp gaat en in plaats daarvan leidt het naar de slokdarm, die achter., Tijdens het slikken, de achterwaartse beweging van de tong dwingt de epiglottis over de opening van de glottis om te voorkomen dat voedsel dat wordt ingeslikt van het invoeren van het strottenhoofd die leidt naar de longen; het strottenhoofd wordt ook naar boven getrokken om dit proces te helpen. Stimulatie van het strottenhoofd door ingenomen materie produceert een sterke hoestreflex om de longen te beschermen.
farynx
de farynx is een deel van de geleidende zone van het ademhalingsstelsel en ook een deel van het spijsverteringsstelsel., Het is het deel van de keel onmiddellijk achter de neusholte aan de achterkant van de mond en boven de slokdarm en strottenhoofd. De keelholte bestaat uit drie delen. De onderste twee delen-de orofarynx en de laryngopharynx zijn betrokken bij het spijsverteringsstelsel. De laryngopharynx verbindt met de slokdarm en het dient als doorgang voor zowel lucht als voedsel. Lucht komt naar voren in het strottenhoofd, maar alles wat ingeslikt is heeft voorrang en de doorgang van lucht is Tijdelijk geblokkeerd. De keelholte wordt innervated door de faryngeale plexus van de nervus vagus.,: 1465 spieren in de keelholte duwen het voedsel in de slokdarm. De keelholte sluit zich aan bij de slokdarm bij de oesofageale inlaat die zich achter het cricoïde kraakbeen bevindt.
slokdarm
de slokdarm, algemeen bekend als de voedselpijp of slokdarm, bestaat uit een gespierde buis waardoor voedsel van de keelholte naar de maag gaat. De slokdarm is continu met de laryngopharynx., Het gaat door de posterior mediastinum in de thorax en komt de maag door een gat in het thoracale middenrif—de slokdarm hiatus, op het niveau van de tiende thoracale wervel (T10). De lengte is gemiddeld 25 cm, variërend met de hoogte van een individu. Het is verdeeld in cervicale, thoracale en abdominale delen. De keelholte sluit zich aan bij de slokdarm die achter het kraakbeen van de cricoïde zit.
in rust wordt de slokdarm aan beide uiteinden gesloten, door de bovenste en onderste slokdarm sfincters., De opening van de bovenste sluitspier wordt veroorzaakt door de slikreflex, zodat voedsel wordt toegestaan door. De sluitspier dient ook om terugstroom van de slokdarm in de keelholte te voorkomen. De slokdarm heeft een slijmvlies en het epitheel dat een beschermende functie heeft, wordt continu vervangen door het volume voedsel dat in de slokdarm passeert. Tijdens het slikken, voedsel gaat uit de mond door de keelholte in de slokdarm. De epiglottis vouwt naar een meer horizontale positie om het voedsel in de slokdarm te leiden, en weg van de luchtpijp.,
eenmaal in de slokdarm reist de bolus naar de maag via ritmische samentrekking en ontspanning van de zogenaamde peristaltiek spieren. De onderste slokdarm sluitspier is een Gespierde sluitspier die het onderste deel van de slokdarm omringt. De gastro-oesofageale verbinding tussen de slokdarm en de maag wordt gecontroleerd door de onderste slokdarm sluitspier, die blijft vernauwd te allen tijde anders dan tijdens het slikken en braken om te voorkomen dat de inhoud van de maag van het invoeren van de slokdarm., Aangezien de slokdarm niet dezelfde bescherming tegen zuur als de maag heeft, kan elk falen van deze sluitspier leiden tot brandend maagzuur.
diafragma
het diafragma is een belangrijk onderdeel van het spijsverteringsstelsel van het lichaam. Het spiermembraan scheidt de borstholte van de buikholte waar de meeste spijsverteringsorganen zich bevinden. De suspensiespier hecht de oplopende twaalfvingerige darm aan het middenrif., Deze spier wordt verondersteld te helpen in het spijsverteringsstelsel in die zin dat de gehechtheid biedt een bredere hoek aan de duodenojejunal flexure voor de gemakkelijkere passage van het spijsverteringsmateriaal. Het diafragma hecht zich ook aan, en verankert de lever op zijn kale gebied. De slokdarm komt in de buik door een gat in het middenrif op het niveau van T10.
maag
gebieden van de maag
de maag is een belangrijk orgaan van het maagdarmkanaal en het spijsverteringsstelsel., Het is een consequent J-vormig orgaan verbonden met de slokdarm aan het bovenste uiteinde en aan de twaalfvingerige darm aan het onderste uiteinde.Maagzuur (informeel maagsap), geproduceerd in de maag speelt een vitale rol in het spijsverteringsproces, en bevat voornamelijk zoutzuur en natriumchloride. Een peptide hormoon, gastrine, geproduceerd door G-cellen in de maagklieren, stimuleert de productie van maagsap dat de spijsverteringsenzymen activeert., Pepsinogeen is een voorloper enzym (zymogen) geproduceerd door de belangrijkste cellen van de maag, en maagzuur activeert dit aan het enzym pepsine dat de vertering van eiwitten begint. Aangezien deze twee chemicaliën de maagwand zouden beschadigen, wordt slijm afgescheiden door ontelbare maagklieren in de maag, om een slijmerige beschermende laag te bieden tegen de schadelijke effecten van de chemicaliën op de binnenste lagen van de maag.
tegelijkertijd dat eiwit wordt verteerd, vindt mechanische karnen plaats door de werking van peristaltiek, golven van spiersamentrekkingen die langs de maagwand bewegen., Hierdoor kan de massa voedsel verder mengen met de spijsverteringsenzymen. Maaglipase afgescheiden door de belangrijkste cellen in de fundische klieren in het maagslijmvlies van de maag, is een zure lipase, in tegenstelling tot de alkalische pancreaslipase. Dit breekt vetten tot op zekere hoogte maar is niet zo efficiënt als de pancreas lipase.
de pylorus, het onderste deel van de maag dat zich via het pyloruskanaal aan de twaalfvingerige darm hecht, bevat talloze klieren die spijsverteringsenzymen afscheiden, waaronder gastrine. Na een uur of twee, een dikke semi-vloeistof genaamd chyme wordt geproduceerd., Wanneer de pyloric sfincter, of klep opent, komt chyme in de twaalfvingerige darm waar het verder vermengt met spijsverteringsenzymen van de alvleesklier, en dan door de dunne darm, waar de spijsvertering blijft. Wanneer de chyme volledig is verteerd, wordt het opgenomen in het bloed. 95% van de absorptie van voedingsstoffen vindt plaats in de dunne darm. Water en mineralen worden weer opgenomen in het bloed in de dikke darm, waar de omgeving licht zuur is. Sommige vitaminen, zoals biotine en vitamine K geproduceerd door bacteriën in de darmflora van de dikke darm worden ook geabsorbeerd.,
de pariëtale cellen in de fundus van de maag produceren een glycoproteïne genaamd intrinsieke factor die essentieel is voor de absorptie van vitamine B12. Vitamine B12 (cobalamine), wordt naar, en door de maag, gebonden aan een glycoproteïne uitgescheiden door de speekselklieren – transcobalamine I ook wel haptocorrine genoemd, die de zuurgevoelige vitamine beschermt tegen de zure maaginhoud. Eenmaal in de meer neutrale twaalfvingerige darm breken pancreasenzymen het beschermende glycoproteïne af. De vrijgekomen vitamine B12 bindt zich dan aan intrinsieke factor die vervolgens door de enterocyten in het ileum wordt geabsorbeerd.,
de maag is een uitzetbaar orgaan en kan normaal gesproken uitzetten tot ongeveer een liter voedsel. Deze expansie wordt mogelijk gemaakt door een reeks maagplooien in de binnenwanden van de maag. De maag van een pasgeboren baby kan alleen uitzetten om ongeveer 30 ml te behouden.
milt
de milt is het grootste lymfoïde orgaan in het lichaam, maar heeft andere functies. Het breekt zowel rode als witte bloedcellen die worden verbruikt. Daarom wordt het ook wel het ‘kerkhof van rode bloedcellen’ genoemd., Een product van deze spijsvertering is het pigment bilirubine, dat naar de lever wordt gestuurd en in de gal wordt afgescheiden. Een ander product is ijzer, dat wordt gebruikt bij de vorming van nieuwe bloedcellen in het beenmerg. De geneeskunde behandelt de milt uitsluitend als behorend tot het lymfestelsel, hoewel het wordt erkend dat het volledige bereik van zijn belangrijke functies nog niet is begrepen.,: 1751
lever
lever en galblaas
de lever is het op een na grootste orgaan (na de huid) en is een bijkomende spijsverteringsklier die een rol speelt in het metabolisme van het lichaam. De lever heeft vele functies waarvan sommige belangrijk zijn voor de spijsvertering. De lever kan verschillende metabolieten ontgiften; eiwitten synthetiseren en biochemicaliën produceren die nodig zijn voor de spijsvertering. Het regelt de opslag van glycogeen die het kan vormen uit glucose (glycogenese)., De lever kan ook glucose synthetiseren uit bepaalde aminozuren. Zijn spijsverteringsfuncties zijn grotendeels betrokken bij het afbreken van koolhydraten. Het onderhoudt ook eiwitmetabolisme in zijn synthese en degradatie. In het lipidenmetabolisme synthetiseert het cholesterol. Vetten worden ook geproduceerd in het proces van lipogenese. De lever synthetiseert het grootste deel van lipoproteïnen. De lever bevindt zich in het rechterbovenkwadrant van de buik en onder het middenrif waaraan het is bevestigd aan een deel, het kale gebied van de lever. Dit is aan de rechterkant van de maag en het ligt over de galblaas., De lever synthetiseert galzuren en lecithine om de vertering van vet te bevorderen.
gal
door de lever geproduceerde gal bestaat uit water (97%), galzouten, slijm en pigmenten, 1% vetten en anorganische zouten. Bilirubine is het belangrijkste pigment. Gal werkt deels als een oppervlakteactieve stof die de oppervlaktespanning tussen twee vloeistoffen of een vaste stof en een vloeistof verlaagt en helpt om de vetten in de chyme te emulgeren. Voedselvet wordt verspreid door de werking van gal in kleinere eenheden genaamd micellen., Het afbreken in micellen leidt tot een veel grotere oppervlakte voor het alvleesklierenzym, lipase om aan te werken. Lipase verteert de triglyceriden die worden opgesplitst in twee vetzuren en een monoglyceride. Deze worden vervolgens geabsorbeerd door villi op de darmwand. Als vetten niet op deze manier worden opgenomen in de dunne darm problemen kunnen later ontstaan in de dikke darm die niet is uitgerust om vetten te absorberen. Gal helpt ook bij de opname van vitamine K uit het dieet.Gal wordt verzameld en geleverd door de gemeenschappelijke hepatische kanaal., Dit kanaal verbindt met de cystische kanaal te verbinden in een gemeenschappelijke galgang met de galblaas.Gal wordt opgeslagen in de galblaas voor afgifte wanneer voedsel wordt geloosd in de twaalfvingerige darm en ook na een paar uur.
galblaas
alblaas groen weergegeven onder de lever
de galblaas is een hol deel van de galwegen dat net onder de lever ligt, waarbij het galblaaslichaam rust in een kleine depressie., Het is een klein orgaan waar de gal die door de lever wordt geproduceerd, wordt opgeslagen, alvorens in de dunne darm wordt vrijgegeven. Gal stroomt uit de lever via de galwegen en in de galblaas voor opslag. De gal wordt vrijgegeven in reactie op cholecystokinine (CCK) een peptide hormoon dat uit de twaalfvingerige darm wordt vrijgegeven. De productie van CCK (door endocriene cellen van de twaalfvingerige darm) wordt gestimuleerd door de aanwezigheid van vet in de twaalfvingerige darm.
Het is verdeeld in drie secties, een fundus, lichaam en nek., De nek taps en verbindt met de galwegen via de cystische kanaal, die dan de gemeenschappelijke hepatische kanaal aansluit op het gemeenschappelijke galkanaal te vormen. Op deze kruising is een mucosale plooi genaamd Hartmann ‘ s pouch, waar galstenen vaak vast komen te zitten. De spierlaag van het lichaam is van glad spierweefsel dat de galblaas samentrekt, zodat het zijn gal in het galkanaal kan lozen. De galblaas moet te allen tijde gal opslaan in een natuurlijke, semi-vloeibare vorm. Waterstofionen afgescheiden van de binnenbekleding van de galblaas houden de gal zuur genoeg om verharding te voorkomen., Om de gal te verdunnen, worden water en elektrolyten uit het spijsverteringssysteem toegevoegd. Zouten hechten zich ook aan cholesterolmoleculen in de gal om te voorkomen dat ze kristalliseren. Als er te veel cholesterol of bilirubine in de gal, of als de galblaas niet goed leeg de systemen kunnen mislukken. Dit is hoe galstenen vormen wanneer een klein stukje calcium wordt bedekt met cholesterol of bilirubine en de gal kristalliseert en vormt een galsteen. Het belangrijkste doel van de galblaas is om gal of gal op te slaan en vrij te geven., Gal wordt afgegeven in de dunne darm om te helpen bij de vertering van vetten door het afbreken van grotere moleculen in kleinere. Nadat het vet is geabsorbeerd, wordt de gal ook geabsorbeerd en terug naar de lever getransporteerd voor hergebruik.
Pancreas
Pancreas, twaalfvingerige darm en galkanaal
werking van spijsverteringshormonen
de alvleesklier is een belangrijk orgaan dat functioneert als een bijkomende spijsverteringsklier in het spijsverteringsstelsel., Het is zowel een endocriene klier als een exocriene klier. Het endocriene deel scheidt insuline af wanneer de bloedsuikerspiegel hoog wordt; insuline beweegt glucose uit het bloed in de spieren en andere weefsels voor gebruik als energie. Het endocriene deel geeft glucagon vrij wanneer de bloedsuiker laag is; glucagon laat opgeslagen suiker toe om in glucose door de lever te worden afgebroken om de suikerniveaus opnieuw in evenwicht te brengen. De alvleesklier produceert en geeft belangrijke spijsverteringsenzymen af in het pancreasap dat het aan de twaalfvingerige darm levert. De alvleesklier ligt onder en aan de achterkant van de maag., Het verbindt met de twaalfvingerige darm via de alvleesklierbuis die het dicht bij de verbinding van de galbuis aansluit waar zowel de gal als het alvleesklier sap op de chyme kunnen handelen die van de maag in de twaalfvingerige darm wordt vrijgegeven. De waterige alvleesklierafscheidingen van alvleesklierkanaalcellen bevatten bicarbonaationen die alkalisch zijn en met de gal helpen om de zure chyme te neutraliseren die door de maag wordt gekarnd.
de alvleesklier is ook de belangrijkste bron van enzymen voor de vertering van vetten en eiwitten. Sommige hiervan komen vrij als reactie op de productie van CKK in de twaalfvingerige darm., (De enzymen die polysacchariden verteren, daarentegen, worden voornamelijk geproduceerd door de wanden van de darmen.) De cellen zijn gevuld met secretoire korrels die de voorloper spijsverteringsenzymen bevatten. De belangrijkste proteasen, de pancreasenzymen die op proteã nen werken, zijn trypsinogeen en chymotrypsinogeen. Elastase wordt ook geproduceerd. Kleinere hoeveelheden lipase en amylase worden uitgescheiden. De alvleesklier scheidt ook fosfolipase A2, lysofosfolipase, en cholesterolesterase af., De voorloper zymogens, zijn inactieve varianten van de enzymen; die het begin van pancreatitis vermijdt die door autodegradatie wordt veroorzaakt. Zodra vrijgegeven in de darm, activeert het enzym enteropeptidase huidig in de intestinale mucosa trypsinogeen door het te splitsen om trypsine te vormen; verdere splitsing resulteert in chymotripsine.
lager maagdarmkanaal
het onderste maagdarmkanaal (GI) omvat de dunne darm en de gehele dikke darm., De darm wordt ook wel de darm of de darm genoemd. De onderste GI begint bij de pyloric sluitspier van de maag en eindigt bij de anus. De dunne darm is onderverdeeld in de twaalfvingerige darm, het jejunum en het ileum. De blindedarm markeert de verdeling tussen de dunne en dikke darm. De dikke darm omvat het rectum en anale kanaal.
dunne darm
twaalfvingerige darm
gedeeltelijk verteerd voedsel begint in de dunne darm te komen als semi-vloeibare chyme, een uur na het eten., De maag is na gemiddeld 1,2 uur half leeg. Na vier of vijf uur is de maag leeg.
in de dunne darm wordt de pH cruciaal; het moet fijn uitgebalanceerd zijn om spijsverteringsenzymen te activeren. De chyme is zeer zuur, met een lage pH, zijn vrijgegeven uit de maag en moet veel meer alkalisch worden gemaakt. Dit wordt bereikt in de twaalfvingerige darm door de toevoeging van gal uit de galblaas gecombineerd met de bicarbonaatsecreties uit het pancreaskanaal en ook uit secreties van bicarbonaatrijk slijm uit de twaalfvingerige darmklieren bekend als Brunner ‘ s klieren., De chyme komt in de darmen zijn vrijgegeven uit de maag door de opening van de pyloric sluitspier. Het resulterende alkalische vloeistofmengsel neutraliseert het maagzuur dat de darmwand zou beschadigen. De slijmcomponent smeert de wanden van de darm.
wanneer de verteerde voedseldeeltjes voldoende in grootte en samenstelling zijn gereduceerd, kunnen ze door de darmwand worden opgenomen en naar de bloedbaan worden gebracht. De eerste houder voor deze chyme is de twaalfvingerige bol., Vanaf hier gaat het over in de eerste van de drie delen van de dunne darm, de twaalfvingerige darm. (Het volgende deel is het jejunum en het derde is het ileum). De twaalfvingerige darm is het eerste en kortste deel van de dunne darm. Het is een holle, verbonden C-vormige buis die de maag verbindt met het jejunum. Het begint bij de twaalfvingerige bol en eindigt bij de opschortende spier van de twaalfvingerige darm. De gehechtheid van de opschortende spier aan het middenrif wordt verondersteld om de passage van voedsel te helpen door een bredere hoek bij zijn gehechtheid te maken.
De meeste spijsvertering vindt plaats in de dunne darm., Segmentatiecontracties handelen om de chyme langzamer te mengen en te bewegen in de dunne darm waardoor meer tijd voor absorptie wordt gegeven (en deze blijven in de dikke darm). In de twaalfvingerige darm wordt pancreaslipase samen met een co-enzym, colipase afgescheiden om het vetgehalte van de chyme verder te verteren. Uit deze afbraak worden kleinere deeltjes geëmulgeerde vetten, chylomicrons genoemd, geproduceerd. Er zijn ook spijsverteringscellen genoemd enterocyten langs de darmen (de meerderheid is in de dunne darm)., Het zijn ongewone cellen in die zin dat ze villi op hun oppervlak hebben die op hun beurt ontelbare microvilli op hun oppervlak hebben. Al deze villi zorgen voor een groter oppervlak, niet alleen voor de opname van chyme maar ook voor de verdere vertering door grote aantallen spijsverteringsenzymen aanwezig op de microvilli.
De chylomicrons zijn klein genoeg om door de enterocytevilli te gaan en in hun lymfecapillairen, lacteals genaamd, te komen. Een melkachtige vloeistof genaamd chyle, die voornamelijk bestaat uit de geëmulgeerde vetten van de chylomicrons, het resultaat van de geabsorbeerde mix met de lymfe in de lacteals., Chyle wordt vervolgens door het lymfestelsel naar de rest van het lichaam getransporteerd.
De suspensiespier markeert het einde van de twaalfvingerige darm en de verdeling tussen het bovenste maagdarmkanaal en het onderste maagdarmkanaal. Het spijsverteringskanaal gaat verder als het jejunum dat verder gaat als het ileum. Het jejunum, de buik van de dunne darm, bevat cirkelvormige plooien, flappen van dubbel mucosaal membraan die gedeeltelijk en soms volledig omcirkelen het lumen van de darm., Deze plooien samen met villi dienen om het oppervlak van het jejunum te vergroten waardoor een verhoogde opname van verteerde suikers, aminozuren en vetzuren in de bloedbaan mogelijk wordt. De ronde plooien vertragen ook de doorgang van voedsel waardoor er meer tijd is om voedingsstoffen op te nemen.
Het Laatste deel van de dunne darm is het ileum. Dit bevat ook villi en vitamine B12; galzuren en eventuele residu voedingsstoffen worden hier opgenomen., Wanneer de chyme is uitgeput van zijn voedingsstoffen verandert het resterende afvalmateriaal in de semi-vaste stoffen genoemd uitwerpselen, die overgaan naar de dikke darm, waar bacteriën in de darmflora verder afbreken resterende eiwitten en Zetmeel.
Transit tijd door de dunne darm is een gemiddelde van 4 uur. De helft van de voedselresten van een maaltijd is gemiddeld 5,4 uur na inname uit de dunne darm geleegd. Lediging van de dunne darm is voltooid na gemiddeld 8,6 uur.,
blindedarm
lindedarm en begin van oplopende dikke darm
De blindedarm is een zakje dat de scheiding tussen de dunne en de dikke darm markeert. Het ligt onder de ileocecale klep in het rechteronderkwadrant van de buik. De blindedarm krijgt chyme van het laatste deel van de dunne darm, het ileum, en verbindt met de opgaande dikke darm van de dikke darm. Op deze kruising is er een sluitspier of klep, de ileocecale klep die de passage van chyme uit het ileum vertraagt, waardoor verdere spijsvertering., Het is ook de site van de Bijlage Bijlage.
dikke darm
onderste GI – darmkanaal-3) dunne darm; 5) blindedarm; 6) dikke darm
in de dikke darm is de passage van het verterende voedsel in de dikke darm een partij langzamer, duurt 30 tot 40 uur totdat het wordt verwijderd door ontlasting. De dikke darm dient voornamelijk als een plaats voor de fermentatie van verteerbare materie door de darmflora. De tijd die nodig is varieert aanzienlijk tussen individuen., Het resterende halfvaste afval wordt feces genoemd en wordt verwijderd door de gecoördineerde samentrekkingen van de darmwanden, de zogenaamde peristaltiek, die de excreta naar voren drijft om het rectum te bereiken en via ontlasting uit de anus te verlaten. De wand heeft een buitenste laag van longitudinale spieren, de taeniae coli, en een binnenste laag van cirkelvormige spieren. De cirkelvormige spier houdt het materiaal vooruit bewegen en voorkomt ook elke terugstroom van afval. Ook van hulp bij de werking van peristaltiek is het basale elektrische ritme dat de frequentie van weeën bepaalt., De taeniae coli kan worden gezien en zijn verantwoordelijk voor de uitstulpingen (haustra) aanwezig in de dikke darm. De meeste delen van het maag-darmkanaal zijn bedekt met sereuze membranen en hebben een mesenterium. Andere, meer gespierde delen zijn bekleed met adventitia.
Geef een reactie