Het Laatste onderzoek suggereert dat de mensheid veel meer evolutionaire tijd heeft gehad om zich aan de aanwezigheid van alcohol aan te passen dan eerder werd gedacht. Eerdere pogingen om de menselijke praktijk van het consumeren van alcohol te dateren, hadden gesuggereerd dat onze relatie met gefermenteerde vruchten slechts 9.000 jaar geleden begon., Dat is wanneer mensen werden verondersteld om de technologische middelen te hebben ontwikkeld om het rottingsproces te starten, scheiden de vreemde voedsel bulk, en oogst de vloeibare dronkenlap bekend onder de wetenschappelijke naam van ethanol.
als de relatie van de mensheid met drank echt zo jong was, zou het logisch zijn dat velen onder ons nog niet de evolutionaire middelen hebben verworven om alcohol te tolereren., Dat zou waarschijnlijk ons begrip van een ziekte zoals alcoholisme kleuren – waarbij een goedaardige of zelfs heilzame omgevingsfactor voor de meeste mensen toxische effecten Veroorzaakt op bepaalde individuen. De alcoholisten zouden slechts als evolutionaire laatbloeiers kunnen worden gezien, wiens genetische capaciteit om ethanol te metaboliseren nog niet met zijn alomtegenwoordige beschikbaarheid heeft ingehaald.
als primaten al 10 miljoen jaar genieten van de effecten van fermentatie, zou dat er daarentegen op wijzen dat mensen-en zelfs chimpansees en gorilla ‘ s voor hen-inmiddels vrij volledig geëvolueerd zijn om alcohol te consumeren., Door die lezing, kan elke genetische aanleg voor alcoholisme worden gezien als het resultaat van een meer recente, of meer willekeurige, genetische mutatie.to date our relationship to drink, een team onder leiding van bioloog Matthew Carrigan van Santa Fe College in Gainesville, Fla., reikte terug in de voorouderlijke afstamming van mensen om te ontdekken waar de capaciteit om een de sleutel van het darmenzym te produceren aan het metaboliseren van alcohol eerst verscheen. Ze zochten naar een enzym dat bekend staat als klasse IV alcoholdehydrogenases-afgekort tot ADH4-in de ingewanden van primaten waarvan de mensen al 70 miljoen jaar oud zijn.,
hun onderzoek werd maandag gepubliceerd in het tijdschrift PNAS.Carrigan ‘ s team ontdekte dat het spijsverteringsenzym ADH4, dat alcohol begint af te breken op de tong en in de slokdarm en dit nog steeds doet in de maag, voor het eerst overvloedig werd gevonden bij de gorilla, een primaatvoorouder van wie de mens ongeveer 10 miljoen jaar geleden afstamde. Het wordt ook gevonden in meer recente evolutionaire voorouders, waaronder de chimpansee en de bonobo.,
helaas, zonder het genetische vermogen om ADH4 te produceren, zouden verre voorouders van de mens, waaronder de orang-oetan, gibbon en baviaan, geen smaak voor alcohol hebben ontwikkeld. Lang voordat zij door de bedwelmende gevolgen van ethanol zouden kunnen zijn getrokken, zouden die primaatvoorvaderen gefermenteerde voedingsmiddelen hebben verworpen wegens de maagpijn, misselijkheid, of fysiek ongemak geassocieerd met het eten van hen.
onze 10 miljoen jaar oude relatie met alcohol mag geen verrassing zijn, suggereren de auteurs van het laatste onderzoek., Het valt samen met de klimaatovergang in het Midden-Mioceen, een periode van snelle milieuveranderingen waarin de gefragmenteerde bosecosystemen van Oost-Afrika plaats maakten voor graslandecosystemen.
In die periode kwamen onze hominoïde voorouders — consumenten van boomvruchten allemaal — steeds meer van de bomen af. Terwijl ze hun knokkels over de grond sleepten, zouden ze waarschijnlijk gevallen fruit gevonden hebben, gekoloniseerd door gist en in verschillende stadia van fermentatie., Degenen die dat bederf konden eten zouden niet alleen beter op de grond hebben geleefd dan degenen die zichzelf onderhouden op onrijpe vruchten in de bomen; zij zouden meer kans hebben gehad om magere groeiseizoenen te overleven op grond van hun vermogen om vruchten (en uiteindelijk vlees) te eten die ver voorbij hun hoogtepunt waren.inderdaad, onze menselijke voorouders kunnen zelfs genoten hebben van het gauzily aangename effect dat het consumeren van dergelijke vruchten had. Dus, toen de mens de tools ontwikkelde om dit miljoenen jaren later te doen, namen ze gist in eigen handen en werden doelbewuste makers van bieren, wijnen en sterke dranken.,
een klein mysterie kwam naar voren: onderzoekers vonden de mogelijkheid om ADH4 te produceren in het aye aye, een bedreigde maki-soort die inheems is in Madagaskar. Bijna 50 miljoen jaar scheidt het aye-aye van de mens, dus het is niet waarschijnlijk dat het vermogen van de mens om alcohol te metaboliseren zo ver terug begon, en dan op de een of andere manier wegviel bij alle tussenliggende soorten voorouders. Van Aye ayes is bekend dat ze boomvruchten, sap en nectar eten, die allemaal op natuurlijke wijze kunnen fermenteren, en dat verklaart waarschijnlijk hun geëvolueerde aviliteit om ethanol te metaboliseren.,dus als er alcohol wordt geserveerd op deze familiereünie, kunnen mensen, bonobo ‘s, chimpansees en gorilla’ s een toost uitbrengen op hun verre neef, de aye aye.Volg me op Twitter @LATMelissaHealy en “like” Los Angeles Times Science & gezondheid op Facebook.
Geef een reactie