“Dr. Hyman, u praat vaak over superfoods en hun voordelen”, schrijft het huisbezoek van deze week. “Kun je een aantal van je favorieten delen?”
Ik realiseer me dat “superfood” een bepaalde hype heeft, maar sommige voedingsmiddelen verdienen die status. Voedsel is medicijn. En sommige voedingsmiddelen zijn krachtiger medicijnen dan andere! Voedsel is het krachtigste hulpmiddel om een optimale gezondheid te creëren. Voedsel is het eerste en krachtigste medicijn in mijn arsenaal om patiënten te behandelen.,
Ik heb een groot aantal superfoods besproken en u hoe u ze in uw dieet kunt krijgen in de 10-daagse Detox, vet eten, dun worden, en mijn andere programma ‘ s. Hier deel ik vijf superfoods waarvan ik vaak geniet en die je ook in je eetplan moet opnemen:
1. Zaden. Mijn drie favoriete zaden zijn chia, hennep en lijnzaad. Je kunt alle drie superzaden toevoegen aan smoothies, puddingen of bovenop kokosyoghurt met bessen. Laten we eens kijken naar hun voordelen.,
- Chia-zaden zijn een uitstekende bron van ontstekingsremmende omega-3-vetzuren die talrijke voordelen hebben, waaronder een stralende huid en mentale helderheid. Slechts een ounce chia zaden verpakt maar liefst 10 gram vezels. De onoplosbare vezel werkt als een prebioticum dat vriendelijke darmbacteriën voedt en vergist in korte-keten vetzuren om de darmgezondheid te ondersteunen. Chiazaad bevat ook meer eiwit dan de meeste plantenvoeding. En ze bevatten meer calcium dan melk. hennepzaad levert gezonde omega-3 vetten, eiwitten, B-vitamines, magnesium, zink en ijzer., lijnzaad is een andere grote bron van omega-3 vetten, voedingsvezels en essentiële vitaminen en mineralen. Lijnzaad heeft krachtige, anti-kanker, hormoon-balancerende fytonutriënten genaamd lignanen. Vers gemalen lijnzaad gestrooid in een smoothie is een uitstekende manier om constipatie te verlichten.
2. MCT olie. Middellange keten triglyceriden of MCT ‘ s zijn een speciaal type vetzuur afgeleid van kokosolie. Je kunt ze krijgen in kokosolie of als een stand-alone olie. Ik heb geschreven over hoe studies tonen MCT olie kan helpen met gewichtsverlies, cognitieve vermogen en nog veel meer., Deze superbrandstof wordt een instant – energiebron omdat MCT ’s snel worden verbrand en zeer efficiënt worden gemetaboliseerd, direct absorberen in de darm en vervolgens de lever, zodat MCT’ s niet worden opgeslagen als vet. Je kunt MCT olie toevoegen aan smoothies, koffie of groenten. MCT ‘ s bieden ook krachtige antioxidant ondersteuning om het immuunsysteem te versterken. Dierstudies tonen aan dat MCT ‘ s ook de lever-en darmfunctie ten goede komen.
3. Glucomannan. Vezel is van vitaal belang om zoveel redenen, waaronder het voeden van vriendelijke darmbacteriën. Studies tonen aan dat vezels obesitas kunnen voorkomen, het risico op chronische ziekten kunnen verminderen en veroudering kunnen verminderen., Dat komt omdat vezel vertraagt de snelheid voedsel in je bloedbaan en verhoogt de snelheid van voedsel verlaten door het spijsverteringskanaal. Voedingsvezel helpt ook evenwicht bloedsuikerspiegel en cholesterolgehalte, helpt bij de snelle afgifte van toxines uit je darmen en remt uw eetlust. Glucomannan is een oplosbare, vergistbare en zeer viskeuze voedingsvezel uit de wortel van de olifant yam, ook bekend als konjac. De konjac knol wordt al eeuwenlang gebruikt als kruidenmiddel en om traditionele voedingsmiddelen te maken zoals konjac gelei, tofu en noedels. U kunt glucomannan vinden als een supplement genaamd PGX., Het mengt gemakkelijk in water voor een eenvoudige, effectieve vezelbron.
4. Paddestoelen. Tijdens een bezoek aan China ontdekte ik dat mensen daar meer wisten over de geneeskrachtige eigenschappen van voedsel dan ik deed, zelfs na vele jaren van onderzoek. Medicinale voedingsmiddelen maken deel uit van hun dagelijkse voeding en paddenstoelen spelen een grote rol binnen de Chinese geneeskunde. Reishi, shiitake en cordyceps bevatten krachtige helende eigenschappen die uw immuunsysteem stimuleren en een gezonde hormoonproductie ondersteunen., Paddenstoelen zijn antiviraal en ontstekingsremmend om een gezonde leverfunctie, geoptimaliseerde cholesterolspiegels en voordelen tegen kanker te ondersteunen. Ik gebruik ze vaak: ik maak een reishi thee, kook met shiitake champignons en maak champignonsoep.
5. Plantenvoeding. De enorme, kleurrijke reeks groenten vertegenwoordigt meer dan 25.000 heilzame chemicaliën. Onderzoek toont aan dat de synergetische balans van deze chemicaliën talrijke voordelen voor de gezondheid biedt. Ik adviseer een divers dieet met tal van kleurrijke whole foods. Onze voorouders van jager-verzamelaars aten meer dan 800 soorten plantaardig voedsel., Vandaag consumeren we niet in de buurt van deze hoeveelheid. Maak die extra inspanning om zoveel mogelijk variëteiten van deze kleurrijke Superfoods op te nemen als je kunt. Eet van de regenboog: elke groente-en fruitkleur vertegenwoordigt een andere familie van helende verbindingen. Rode voedingsmiddelen (zoals tomaten) bevatten de carotenoïde lycopeen, die helpt bij het elimineren van vrije radicalen die onze genen beschadigen. Groene voedingsmiddelen bevatten de chemische stoffen sulforafaan en isocyanaat, evenals indoles die carcinogenen remmen om te beschermen tegen kanker. Simpel gezegd: hoe meer kleur je opneemt, hoe meer gezondheidsvoordelen je krijgt.,
de enorme kracht aan het einde van onze vorken wordt veel krachtiger dan alles wat we vinden in een pillenfles. Functionele geneeskunde berust uiteindelijk op één centraal principe: het slechte eruit halen en het goede inbrengen.
welke superfood zou u aan deze lijst toevoegen? Deel de jouwe hieronder of op mijn Facebook-pagina. Zorg ervoor dat u uw vragen blijft indienen bij drhyman.com en laten we doorgaan met het verspreiden van de goede boodschap over het gebruik van voedsel als medicijn!
Geef een reactie