moeten avocado ‘ s in de koelkast of in de kast worden bewaard?

We hebben vastgesteld dat Generation Rent zijn genaaid vanwege hun obsessie met avocado’ s, maar zijn we het er allemaal over eens waar het gezegende groene fruit moet worden opgeslagen?,

Het lijkt misschien voor de hand liggend voor sommigen – maar voor anderen-zoals mijn moeder, die erop staat om keiharde avocado ‘ s in de koelkast te bewaren en zich afvraagt dat ze nooit rijpen – is avocado-opslag uiterst verwarrend.omdat jij en je avocado ‘ s het verdienen om je beste leven te leiden, gaan we deze situatie voor iedereen oplossen.,

Ten eerste legt Will Hawkins, geregistreerde voedingsdeskundige bij Push Doctor, aan Wren keukens uit dat het het beste is om uw avo-consumptie van tevoren te plannen en ze een dag of zo te kopen voordat u van plan bent ze op te eten, zodat ze de tijd krijgen om te rijpen als een droom.

Oké, dus we hebben onze avos. (Uiteraard kochten we ze los in plaats van die duo ‘ s in plastic verpakking omdat we ons steentje bijdragen aan het milieu, Weet je?)

wat nu?,

waar moet ik mijn avocado ‘ s opslaan als ik thuis ben?

‘ bewaar uw avocado ’s niet in de koelkast, althans niet in eerste instantie,’ adviseert Hawkins.

“eenmaal uit de boom geplukt, produceren avocado’ s, net als bananen, ethyleen, wat het rijpingsproces in gang zet. De optimale temperatuur hiervoor is 20°C. vers geplukte avocado ‘ s moeten onder deze omstandigheden binnen drie tot zes dagen rijpen.,

‘wanneer de avocado rijp is, moet hij voorzichtig aan de druk toegeven, maar niet zacht zijn.’

mijn avocado duurt eeuwen om te rijpen-help!

‘Als u het rijpingsproces wilt versnellen, plaats dan de avocado’ s in een papieren zak, ‘ zegt Hawkins.

” Dit concentreert het ethyleengas. Als je andere vruchten toevoegt, zoals bananen en appels, zullen ze allemaal sneller samen rijpen.’

wacht, nu rijpt mijn avocado te snel

nu is het tijd om het in de koelkast te zetten – dit kan de dood van uw avo vertragen.,

zodra een avocado rijp is, kun je hem langer in die toestand houden door hem in de koelkast te plaatsen,’ legt Hawkins uit.

‘hoewel dit het rijpingsproces niet helemaal zal stoppen, zal het het zeer vertragen.

Evenzo, als je veel avocado ‘ s hebt en ze op verschillende tijdstippen wilt laten rijpen, kun je ze in de koelkast bewaren tot een paar dagen voordat je ze wilt laten rijpen.’

ik kon maar de helft van mijn avo beheren-waar moet ik de rest opslaan?

gesneden avocado ‘ s worden supersnel bruin dankzij een klein ding dat de wetenschap oxidatie graag noemt., Dit heeft geen invloed op hoe eetbaar de vrucht is, maar het ziet er smerig uit.

‘ om een gesneden avocado op te slaan, bestrijk het blootgestelde vruchtvlees met citroensap, dek af met klamboe en koel,’ zegt Hawkins.

‘de zuurgraad van het citroensap helpt oxidatie te stoppen, net als het beperken van de hoeveelheid zuurstof die in contact komt met het vruchtvlees.’

zo zie je het – nu kun je de avocado koningin/koning van je kasteel zijn.

interessant is dat iemand ook voorstelde om je avocado in de oven te gooien om het in minuten te rijpen – klinkt voor ons als hekserij.,

MORE : we ask the CEO of the World avocado Organisation some extremely hard-hitting questions

MORE: People are proposing with avocado ‘ s

MORE: we need this three-in-one avocado slicer in our lives