honger en ondervoeding zijn nog steeds belangrijke problemen en belangrijke oorzaken van sterfte wereldwijd. Meer dan een miljard mensen verhongeren in arme landen en ondervoeding treft ook rijke landen. artsen weten al meer dan een eeuw dat een dieet zonder eiwit of een laag gehalte aan aminozuren, de bouwstenen van eiwitten, symptomen als diarree, ontstoken darmen en andere immuunsysteemaandoeningen kan veroorzaken die het lichaam verzwakken en mogelijk fataal kunnen zijn., Tot nu toe is er onvoldoende onderzoek gedaan naar het moleculaire mechanisme van ondervoeding om de oorzaken van deze ernstige symptomen te verklaren. het artikel “ace2 links amino acid malnutrition to microbial ecology and intestinal inflammation”, gepubliceerd in het Juli 26 editie van Nature rapporten dat Josef Penninger, directeur van het Instituut voor Moleculaire Biotechnologie (IMBA) in Wenen, Oostenrijk en Philip Rosenstiel van de Universiteit van Kiel in Duitsland, hebben nu ontdekt een moleculaire verklaring voor de verhoogde gevoeligheid voor intestinale ontsteking in ondervoeding.,
tijdens onderzoek naar een enzym genaamd angiotensine Converting enzym 2 (ACE2), dat betrokken is bij het onder controle houden van de bloeddruk, nierfalen bij diabetes, hartfalen en longletsel, identificeerde het team het enzym als de belangrijkste receptor voor SARS-virusinfecties. Echter, ze ontdekten ook een geheel nieuwe functie; ACE2 regelt de inname van aminozuren uit voedsel in de darmen via aminozuur transporters, in het bijzonder de inname van tryptofaan, een essentieel aminozuur.,
als het lichaam onvoldoende tryptofaan heeft, wordt het natuurlijke immuunsysteem veranderd, waardoor de soorten bacteriën die in de darmen en darmen leven, worden veranderd, wat de gevoeligheid van het lichaam verhoogt en uiteindelijk leidt tot diarree en ontstoken darmen. Een hogere inname van tryptofaan in het dieet werd waargenomen om verlichting te bieden bij muizen met darmontsteking. De natuurlijke balans van het bacteriemengsel werd hersteld, waardoor de ontsteking verdween en de muizen minder gevoelig werden voor nieuwe aanvallen.,
eerste auteur van de studie, Thomas Perlot, stelt:
“het onderzoek toont aan hoe het voedsel dat we eten de goede bacteriën in onze darmen direct kan veranderen in slechte bacteriën en zo onze gezondheid kan beïnvloeden. Onze resultaten kunnen ook voedingseffecten verklaren die al eeuwenlang bekend zijn en een moleculair verband leggen tussen ondervoeding en de bacteriën die in onze darmen leven. Deze ontdekking kan in de toekomst worden gebruikt voor de behandeling van patiënten met een eenvoudig gereguleerd dieet of door tryptofaan als voedingssupplement te gebruiken., En er is nauwelijks een risico op bijwerkingen van kunstmatig verhogen van een aminozuur in de normale voeding.”
leidende auteur, Josef Penninger, concludeerde:
” Ik heb ACE2 meer dan 10 jaar bestudeerd en was volledig verdoofd door dit nieuwe verband tussen ace2 en aminozuurbalans in de darm. Biologie blijft me verbazen. Tot een miljard mensen in de wereld zijn ondervoed, vooral de armen en kansarmen., Alleen al in Oostenrijk lijden ongeveer 80.000 mensen aan een chronische inflammatoire darmziekte zoals colitis ulcerosa of de ziekte van Crohn. Ik hoop dat onze bevindingen een deur hebben geopend naar een beter moleculair begrip van hoe ondervoeding de menselijke gezondheid beïnvloedt. Of eenvoudige tryptofaandiëten inderdaad de effecten van ondervoeding bij mensen kunnen genezen, moet nu zorgvuldig worden getest in klinische studies.”
geschreven door Petra Rattue
Geef een reactie