Pompoen roomkaas Swirl Muffins

deze Muffins met pompoen roomkaas zijn vochtig gekruide pompoen muffins gegarneerd met zoete roomkaas die smelt in hen als ze bakken. Bonus: ze nemen slechts 30 minuten!,

Pompoenroomkaas Muffins

Als u op zoek bent naar de beste pompoen muffins ooit, maak u dan klaar, want deze pompoen roomkaas Muffins gaan ervoor zorgen dat u verliefd wordt.

de basis van deze muffins is een extra vochtige pompoenmuffin die een heel blik pompoenpuree gebruikt. Ik haat het als recepten maar een half blik pompoen gebruiken en ik heb restjes. Dus, ik zorg er altijd voor om te proberen om het hele blik te gebruiken!,

dan vullen we die glorieuze pompoenmuffins met dikke wervelingen zoete roomkaas die in de bovenkant smelten terwijl ze bakken. Deze muffins zijn bijna als een cupcake die zichzelf bevriest!

u wilt misschien een dubbele batch maken, omdat deze pompoen roomkaas muffins de neiging hebben snel te verdwijnen! Ik heb geluk als ze het 24 uur in mijn huis uithouden.

pompoenmuffins met een hele kan pompoen

een doel dat ik heb bij het maken van een pompoenrecept is het gebruik van een hele kan pompoen, wanneer ik dat kan., Ik weet dat we het niet altijd kunnen helpen, maar ik haat het als een Recept slechts een deel van een blik pompoenpuree gebruikt en ik een heel blik moet openen.

dan besteed ik uren aan het zoeken naar een ander recept om het resterende beetje overgebleven pompoen te gebruiken dat ik heb. Ik haat het om voedsel te verspillen!

dus ik werkte aan dit pompoenmuffins recept totdat het absoluut perfect was en een hele E15 oz blik pompoen in blik gebruikt voor 18 pompoenmuffins.

omdat we in totaal maar 18 muffins maken, zit elke muffin vol met echte pompoensmaak!, De pompoen helpt ook om ze extra vochtig te houden!,kin roomkaas Muffins is het niet nodig het te veel ingrediënten en u zult waarschijnlijk al de meeste van hen bij de hand hebt:

Pompoen Muffins:

• bloem voor alle doeleinden
• pumpkin spice of kaneel
• zuiveringszout
• zout
• pompoenpuree
• suiker
• bruine suiker
• eieren
• plantaardige olie
• vanille-extract

roomkaas Swirl:

• roomkaas
• suiker
• eigeel
• vanille-extract

net Als de meeste pompoen bakken recepten, wil je gebruik puur ingeblikte pompoen puree., Je wilt geen blik pompoentaartvulling kopen. Pompoentaartvulling is al gezoet en op smaak gebracht.

Ik gebruik een combinatie van bruine suiker en kristalsuiker, maar u kunt het een of het Ander gebruiken als u dat wilt. De bruine suiker voegt een beetje melasse toe aan de muffins en voegt een beetje extra diepte van smaak toe.

de laatste sleutel tot deze epische pompoen muffins is de eetlepel pompoen kruiden! Sla het niet over! Of, als je het nog niet bij de hand hebt, kun je kaneel en een gezonde snufje nootmuskaat gebruiken in plaats van de pompoenkruid.,

Hoe maak je Muffins met Pompoenroomkaas:

Stap 1: klop in een middelgrote kom de droge ingrediënten samen: bloem, pompoenkruid, zuiveringszout en zout.

Stap 2: Klop in een grote kom pompoen, suiker en bruine suiker samen. Klop in eieren, plantaardige olie en vanille-extract. Klop langzaam in het meelmengsel, totdat er geen klontjes zijn. Vul muffin blikken 3/4 vol.

Stap 3: Klop roomkaas in een middelgrote kom glad. Voeg suiker, eigeel en vanille-extract toe en klop tot goed gecombineerd.,

Stap 4: Vul elke muffin aan met ongeveer 1 eetlepel roomkaasmengsel en draai deze met een tandenstoker in het beslag. Dit zal er niet glad uitzien, maar het zal veel mooier bakken. (U kunt precies zien hoe ik dit deed in de video in het volledige recept hieronder.)

Stap 5: bak muffins gedurende 18-20 minuten, of tot een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt.

Pumpkin Pie Spice vs Cinnamon?,

u kunt pumpkin pie spice gebruiken (soms ook afgekort tot Pumpkin Spice) of u kunt kaneel gebruiken in dit recept. Hoe dan ook is heerlijk!

Als u geen pompoenkruid hebt, maar het wel wilt maken, volgt hieronder een eenvoudig recept:

DIY Pumpkin Pie Spice

• 4 theelepels gemalen kaneel
• 2 theelepels gemalen gember
• 1 theelepel gemalen kruidnagel
• 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat
• 1/2 theelepel gemalen piment

1. meng alle ingrediënten samen. Dit recept maakt iets meer dan 2 eetlepels pompoentaartkruid.,
2. u kunt het recept verdubbelen of verdrievoudigen en opslaan voor andere heerlijke Herfstrecepten of zelfs over uw ochtendkoffie strooien!

Hoe bewaart u Pompoenroomkaas Muffins

Deze pompoenmuffins MOETEN in de koelkast worden bewaard als ze niet binnen een paar uur worden gegeten, vanwege de werveling van roomkaas er bovenop.,

persoonlijk houd ik van deze muffins die het best op kamertemperatuur of licht gekoeld worden geserveerd, dus neem ik ze een paar minuten uit de koelkast voordat ik ze serveer om ze op te warmen op het aanrecht.

kan ik deze muffins invriezen?

een paar mensen hebben gevraagd naar het invriezen van deze muffins en dit jaar heb ik het een keer geprobeerd. Ik vond dat ze wat van hun aantrekkingskracht verloren na het invriezen, de roomkaas werveling doet het gewoon niet zo goed in de vriezer en dan later ontdooien.

dus terwijl je ze kunt bevriezen, zou ik het niet aanraden., Gelukkig duurt dit recept voor pompoen roomkaas Muffins gelukkig slechts 30 minuten om te maken van begin tot eind!

deze muffins zijn mijn favoriete pompoen muffins, ooit. Ik zeg dat niet lichtvaardig, want Ik heb vele, vele pompoenmuffins gemaakt door de jaren heen.

en nu, vele jaren later, is dit een van de meest populaire recepten op mijn site jaar na jaar na jaar. Ik ben zo blij dat jullie allemaal genieten van deze pompoen roomkaas Muffins bijna net zo veel als ik!,

u kunt nu een foto van uw recepten delen in de commentaren hieronder en ik zou graag uw creaties zien. Deel uw foto ‘ s hieronder van uw pumkin muffins voor ons allemaal om te zien!

Op zoek naar meer verbazingwekkende pompoenrecepten? Probeer deze andere favorieten van de lezer: Pumpkin Pie Cheesecake, Best Pumpkin Cake en Pumpkin Streusel Muffins!,1 3/4 kopjes bloem voor alle doeleinden

1 eetlepel pumpkin spice

1 theelepel baking soda

1/2 theelepel zout

1 (15 ml) kan pompoen (pure pompoen puree)

1 kopje kristalsuiker

1/2 kopje vol bruine suiker

2 grote eieren

1/2 kopje plantaardige olie

1 eetlepel vanille-extract

roomkaas Swirl:

• 8 gram cream cheese
• 1/4 cup kristalsuiker
• 1 grote eierdooier
• 2 theelepels vanille-extract

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees mijn beleid.