Rachael Ray is een zakenvrouw die bekend staat als een beroemde chef-kok, TV-persoonlijkheid en auteur. Ze organiseert de dagelijkse lifestyleshow ‘Rachael Ray’. Ray is het meest bekend om haar ’30 minute meals’ en heeft een Daytime Emmy Award gewonnen.
Ray werd geboren op 25 augustus 1968 in Glen Falls, New York. Haar familie zat in het restaurantbedrijf; ze hadden er vier., Toen ze 8 jaar oud ze verhuisde naar Lake George, New York, waar haar moeder beheerde restaurants. Ray ging naar New York City in 1995. Daar begon ze te werken bij Macy ‘ s waar ze de afdeling vers voedsel behandelde. De meeste van haar vroege banen waren in de voedingsindustrie. Ze vond ook haar weg naar de Agata& Valentina specialty food market. Het was tijdens Wanneer Ray werkte in een gastronomische winkel dat ze creëerde de meeste van haar ’30 minuten maaltijden’ lessen die de aandacht van een lokale tv-zender kreeg.,
Ray begon met kleine kooksegmenten en maakte haar eerste boekdeal. Ze kreeg ook een contract bij Food Network waar ze haar show ’30 Minute Meals’presenteerde. De show was zo populair dat Food Network andere shows startte zoals ‘$40 per dag’, ‘Inside Dish’ en ‘Rachael Ray’s Tasty Travels’. Ray schreef ook veel kookboeken, waaronder ‘Comfort Foods’ in 2001,’ Get Togethers ‘in 2003 en’ Rachel Ray 365 ‘ in 2005. Ze lanceerde ook haar tijdschrift dat ze ‘Every day with Rachael Ray’noemde.
Ray ‘ s specialiteit is haar 30 minuten durende maaltijden., Dit zijn maaltijden die iedereen thuis kan maken in 30 minuten of zelfs minder. Sommige van haar critici zeggen echter dat deze 30 minuten geen rekening houden met de bereidingstijd van de maaltijd. Haar favoriete ingrediënten om de smaak te verbeteren zijn knoflook, verse kruiden en kippenbouillon. Ze heeft niet de voorkeur aan de strikte metingen van eetlepel en theelepel in plaats daarvan gebruikt benaderingen zoals ‘palmful’. Ze zegt dat ze geen formele training heeft gekregen en volgens haar neemt het gebruik van metingen de creativiteit in het koken weg. Een van de redenen waarom ze niet kan bakken is omdat het bakken nauwkeurige metingen vereist., Ray is beroemd om het gebruik van catchphrases zoals ‘yum-o’, ‘G. B’ voor vuilnisbak, ‘entreetizer’, ‘stoup’ wat een stoofpot en soepkruis is, ‘Oh my jus’ en ‘EVOO’ voor extra vierge olijfolie. De term ‘EVOO ‘werd zo populair dat het werd toegevoegd in’ the Oxford American College Dictionary ‘ dat haar er ook voor herkende.ze is woordvoerster van veel voedselproducten zoals’ Nabisco ‘crackers,’ Dunkin’ Donuts coffee ‘wat volgens haar’fantabulous’ is. In 2006 ontving Ray een Emmy Award in de categorie Outstanding Service Show voor haar show ’30 Minute Meals’., Ze won ook een Daytime Emmy Award in de categorie Outstanding talkshow. Ray besteedt ook haar tijd aan liefdadigheid. Ze creëerde de non-profit organisatie genaamd ‘ Yum-O!’Het doel is om kinderen en hun families in staat te stellen een gezonde relatie tussen eten en koken te onderschrijven.
Ray is getrouwd met John Cusimano, die advocaat is van beroep en tevens de zanger van een rockband.
Geef een reactie