vitamine K helpt het proces van bloedstolling te reguleren door bepaalde stollingsfactoren om te zetten in hun rijpe vormen.
zonder vitamine K zouden onze lichamen de vorming van stolsels niet kunnen controleren.
stel je voor dat je niet in staat bent om effectief bloedstolsels te vormen-dat zou betekenen dat we al ons bloedvolume zouden verliezen door iets simpels als een speldenprik!,
om dit extreme scenario te voorkomen moet vitamine K worden ingenomen, gemetaboliseerd en gebruikt om rijpe stollingsfactoren te creëren.
nu, om de regulatie van stolselvorming te begrijpen, moeten we eerst kort praten over hemostase–hemo verwijzend naar bloed, en stase betekent stoppen of stoppen.
hemostase is verdeeld in twee fasen: primaire en secundaire hemostase.
primaire hemostase omvat de vorming van een bloedplaatjesplug rond de plaats van een gewond bloedvat, en secundaire hemostase versterkt de bloedplaatjesplug met de vorming van eiwitnetwerk genaamd fibrine.,
om fibrine te krijgen, moeten een aantal stollingsfactoren, die elk enzymen zijn, worden geactiveerd.
deze enzymen worden geactiveerd via een proces dat proteolyse wordt genoemd-waarbij een deel van het eiwit wordt afgesneden.
in totaal zijn er twaalf stollingsfactoren genummerd factoren I-XIII, er is geen factor VI.
De meeste van deze factoren worden geproduceerd door levercellen, en het blijkt dat Voor de productie van stollingsfactoren II, VII, IX en X een enzym nodig is dat vitamine K gebruikt.,
vitamine K wordt in overvloed aangetroffen in groen bladvoedsel—dingen als spinazie, boerenkool en snijbiet, die allemaal hoge concentraties vitamine K hebben.
Het is een in vet oplosbare vitamine, samen met vitamine A, D en E, wat betekent dat het in vetcellen kan worden opgeslagen in plaats van door de nieren te worden uitgescheiden.
vitamine K wordt ook gesynthetiseerd door bacteriën in ons maag-darmkanaal als een bijproduct van hun metabolisme, wat verder bijdraagt aan de totale inname.,
nu, wanneer vitamine K wordt gemobiliseerd van vetcellen of het spijsverteringskanaal naar de lever, is het in zijn voedingsvorm en wordt het vitamine K quinone genoemd.
een enzym, genaamd quinonreductase, neemt elektronen van NADPH, en doneert ze aan vitamine K-quinone, om te zetten in de gereduceerde vorm die vitamine K-hydrochinon wordt genoemd.
vervolgens werkt vitamine K-hydrochinon als cofactor door zijn elektronen te doneren aan een enzym genaamd gammaglutamylcarboxylase, dat de niet-functionele vormen van stollingsfactoren II, VII, IX en X omzet in hun functionele vormen.,
Gammaglutamylcarboxylase voegt een carboxylgroep, een chemische groep die bestaat uit één koolstof, twee waterstofatomen en één zuurstof, toe aan het eind van glutaminezuur-residuen op de eiwitten.
Geef een reactie