Spice level: Ik gebruik milde groene chiles, maar als je bang bent dat de soep te pittig is, kun je 1 blik groene chiles gebruiken in plaats van 2. Je kunt ook de cayennepeper weglaten.
Kip-als u rauwe kip wilt gebruiken, in plaats van gekookte kip, voeg dan 1,5 lbs toe in Stap 2, met de kippenbouillon.
groene pepers: je zou 1/2 kopje salsa verde kunnen vervangen (Mijn favoriete merk is Herdez).
bonen: alle kleine witte bonen zullen werken., Ik heb zelfs een blik pinto bonen gebruikt toen ik in een crunch zat.
Vegetarisch: laat de kip buiten en vervang groentebouillon. Je kunt ook extra groenten toevoegen aan de soep, zoals paprika ‘ s en courgette.
Slow Cooker: voeg 2 rauwe kipfilets (of gebruik kip met braadspit en roer het aan het einde door), bouillon, groene pepers, specerijen (komijn, paprika, oregano, cayenne, zout & peper),limoensap, maïs en bonen (uitgelekt) toe aan de slow cooker. Sauteer uien voor een paar minuten, voeg dan knoflook toe. Voeg toe aan de pot.,
langzaam koken op LAAG gedurende 5 uur of hoog gedurende 3 uur. Verwijder kip op een bord na het koken en versnipperen. (Optioneel, om de soep dikker te maken: lepel een ladleful van de soep en bonen in een blender en puree. Voeg terug in de pot). Breng geraspte kip terug in de pot en roer er zure room in. Serveer met gewenste toppings.
Instant Pot (ik denk dat de stove-top Versie sneller is!): Zet de Instantpot op sauteerstand. Voeg olie en ui toe en kook een paar minuten. Voeg knoflook toe. Zet instant pot uit., Voeg 1-2 rauwe kipfilets toe (of gebruik kip met braadspit en roer het aan het einde door), kippenbouillon, groene pepers, specerijen (komijn, paprika, oregano, cayenne, zout & peper), limoensap, maïs en bonen (uitgelekt). Kook op handmatige/Hoge Druk gedurende 8 minuten. Laat de druk op natuurlijke wijze gedurende 15 minuten vrijkomen.
verwijder de kip op een bord en versnipper ze. (Optioneel, om de soep dikker te maken: lepel een ladleful van de soep en bonen in een blender en puree. Voeg terug in de pot). Breng geraspte kip terug in de pot en roer er zure room in. Serveer met gewenste toppings.,
Bewaarinstructies:
bewaar witte kip chili 3-4 dagen na het maken in de koelkast. Opwarmen in de magnetron of op de kookplaat.
Invriesinstructies:
chili koken tot stap 5. Laten afkoelen en vervolgens tot 3 maanden invriezen (de gekookte kip apart invriezen). Om op te warmen, ontdooien in de koelkast ‘ s nachts en sudderen op de kookplaat tot warm (of warm van bevroren). Roer dan gekookte kip en zure room door. (Ik bevries de soep voordat ik de zure room toevoeg omdat de zure room niet goed bevriest en kan scheiden bij het opwarmen.)
Geef een reactie