the REALITY OF STARTING A BED & BREAKFAST by Sallie Clark, Holden House 1902 Bed & Breakfast Inn, Colorado Springs
voor beginnende herbergiers is de droom van het bezitten en exploiteren van hun eigen bed & breakfast inn een primaire focus., Voor Welling en mij is het bezitten en exploiteren van Holden House Bed & Breakfast Inn gevestigd in Colorado Springs de realiteit geworden van een lonende carrière gecombineerd met hard werken en toewijding. Veel mensen worden op een dag wakker en denken: “laten we een bed openen & ontbijt! Het zal leuk zijn om gasten te vermaken in ons huis. We kunnen koken en schoonmaken…we kunnen dat doen!”. Maar er is ook de zakelijke kant van de schoonmaak. Het is geen “veld van dromen”—bouw het en ze zullen komen., Misschien heb je genoten van je verblijf in B&Bs en heb je de ontspannende kant van de inn omgeving ervaren, maar vergeet niet dat je het werk achter de schermen van deze mensen intensieve industrie niet hebt gezien, de berg kantoor papierwerk, de constante onderbrekingen gedurende de dag en de stapels wasserij wachten om af te zijn.
er zijn veel problemen te overwegen bij het beslissen of de b&b business is voor u., De Bed & ontbijtindustrie is zeer persoonlijk … persoonlijk omdat herbergier gastheren veel tijd doorbrengen met hun gasten en moet zeer betrokken zijn bij elk facet van de dagelijkse bedrijfsvoering. Dit verdient een zorgvuldige overweging. Zoals onze collega herbergiers al weten, combineert de dagelijkse routine van een herbergier vroeg opstaan, koken, schoonmaken, winkelen, wasserij, bankieren, boekhouding, reclame en marketing, check-ins, reserveringen, management, en meer!, De handel van het kantoor acht uur, vijf dagen per week baan voor een bed and breakfast kan lijken als een geweldig alternatief, totdat de realisatie wordt een zeven dagen per week bezetting met 12-18 uur werkdagen en een kantoor dat je niet kunt achterlaten. Maar het heeft ook zijn voordelen. Het ontmoeten van vrienden uit het hele land is als een fauteuil reiziger. Optreden als een” goodwill ambassador ” door gasten te helpen met Reis-en activiteitenplannen is zeer de moeite waard. De presentatie van het huis dat je zo hard hebt gewerkt om te herstellen of te bouwen is een groot persoonlijk voordeel., De Vrijheid van het bezitten van uw eigen bedrijf geeft u ook het plezier van het niet beantwoorden aan iemand anders dan uzelf en uw gasten. De exploitatie van een B&B biedt ook een “stay at home” – bedrijf, ten gunste van de alleenstaande of partnerondernemer.
wij vinden het belangrijk voor beginnende herbergiers om een “jump start” op hun toekomst te krijgen door eerst hun onderzoek te doen. Dit stelt u in staat om een weloverwogen beslissing te nemen over het pand, de inrichting, de financiering, de activiteiten en de marketing., In een gebied met weinig of geen b&Bs, bent u de “educatieve b&B expert” als u goed hebt gepland. Een van de moeilijkste dingen vandaag over het starten van een bed & breakfast inn is het werken met lokale ambtenaren. De meeste ambtenaren en buurtbewoners begrijpen het bedrijf niet goed genoeg om de positieve effecten te kennen die b&Bs kan hebben op een buurt. Het kan zijn dat u de “B&B educator” moet worden als u nieuw terrein betreedt., In 1986, toen we Holden House openden, waren we een van de drie professionele B& B ‘ s in de omgeving van Colorado Springs. Nu telt de Pikes Peak Regio meer dan 30, en de westelijke staten zien nog steeds een toename in het aantal nieuwe B&Bs.
toen we voor het eerst begonnen met onderzoek naar de b&B-industrie in 1982, was er zeer weinig informatie beschikbaar over het starten van een bed& ontbijt. Sindsdien zijn er grote vorderingen gemaakt., De huidige rijkdom aan landelijke seminars, boeken en informatie biedt de potentiële herbergier de mogelijkheid om te leren van de ervaring van anderen. Potentiële herbergiers die hun huiswerk doen, hebben het veel gemakkelijker gevonden om een succesvol bed te beginnen en te bedienen & ontbijt. De beschikbaarheid van nieuwe informatie en permanente educatie voor herbergiers zal de komende jaren een positief effect hebben op de sector., Werken in een bed & ontbijt als leerling biedt een realiteitsoverzicht in de dagelijkse inn-activiteiten en biedt een stabiele onderzoeksachtergrond. Financiële instellingen zullen aspirant-herbergiers vragen wat ze weten over het runnen van een bed and breakfast en welk onderzoek ze hebben uitgevoerd voordat ze een banklening goedkeuren. Het geeft je geloofwaardigheid bij het samenstellen van een businessplan en het vragen om financiële bijstand, als je een solide onderzoeksachtergrond kunt bieden., De kosten die worden besteed aan lessen, publicatie en zelfs online hulp zal betalen u terug vele malen over. Wat we aspirant-herbergiers vertellen is dat het veel beter is om wat dollars te besteden aan onderwijs van tevoren—als je een bed and breakfast opent, ben je goed voorbereid en als je besluit dat het leuker is om gewoon in B&Bs te blijven, heb je tijd en geld bespaard van het onderzoek.
bestaande pensions en bed & ontbijtverenigingen moeten worden gebruikt als onderzoek en educatieve middelen., Aspirant-herbergiers MOETEN in B&B Herbergen blijven wanneer zij reizen, aanbieden de herbergiers te betalen voor extra consultatietijd en informatie verkrijgen over de activiteiten van de herberg door elke accommodatie te controleren op persoonlijke voorkeuren en antipathieën van functies. Staats-en lokale organisaties creëren een onschatbaar ondersteuningssysteem met betrekking tot netwerken, het delen van gemeenschappelijke problemen, onderwijs en kwaliteitsborging. Het bijwonen van staatsverenigingen conferenties zal een schat aan informatie te bieden aan would-be herbergiers., Toen Welling en ik zagen dat bed & breakfast networking in 1987, richtten we Colorado ‘ s b&B association, “Bed & Breakfast Innkeepers of Colorado ” op. www.InnsofColorado.org en sinds die tijd is de jaarlijkse Colorado conferentie van de vereniging uitgegroeid tot een geweldig educatief instrument voor zowel aspirant-als huidige herbergiers. De educatieve voordelen van het lidmaatschap van een vereniging zijn erg belangrijk voor deze carrièrekeuze., De meeste state bed and breakfast verenigingen bieden affiliate en associate lidmaatschappen voor aspirant herbergiers en sommige omvatten aspirant workshops in de vergadering line-up. Dit biedt een goede ondersteuning en netwerkbasis, zelfs als je nog geen b&B inn hebt. Het houdt u in de mainstream van het B&B informatienetwerk.
In onze 29 plus jaren, houden we nog steeds van onze innkeepercarrières en voelen we ons gelukkig dat we tijd namen om onze droom te onderzoeken voordat we begonnen., Het is uiterst belangrijk voor de aspirant-herbergier om van tevoren te overwegen wat er nodig is om een succesvolle b&B te runnen.het stellen van een aantal goed geplaatste vragen en het doen van wat onderzoek zal je op het spoor zetten om grote toekomstige herbergiers of gewoon gelukkige inngoers te zijn, afhankelijk van de uiteindelijke beslissing. Ben je klaar om je eigen te beginnen?
Als u geïnteresseerd bent in het inhuren van een inn consultant, zijn hier enkele vragen te stellen:
- Wat is uw ervaring binnen de b&B industrie?,
- Hoe lang zit u al in de b&B business?
- Hoe lang geeft u al les in seminars/consulting?
- Wat zijn uw specifieke sterke punten in inn consulting?
- Hoe lang hebt u onderzoek gedaan voordat u uw B&B opende?
- neemt u deel aan conferenties over permanente educatie & seminars?
Als u werkt met Real estate inn consultants, stel dan vragen als:
- Hoe lang bent u al in onroerend goed?
- hoeveel B&B ‘ s hebt u verkocht?,
- hoeveel B&B ‘ s hebt u verbleven?
- heeft u ooit een b&B gebruikt?
- Wat is uw ervaring binnen de B&B industrie en welke ervaring heeft u met bestemmings-en planningsvoorschriften?,Overwegingen bij het openen van een B&B:
- de Financiële stabiliteit en investeringen vaardigheden
- Renovatie en aankoop kosten
- Bestemmingsplannen en vergunningen (varieert per land, provincie en stad)
- focus op lange termijn terug
- persoonlijkheidskenmerken
- Business planning en ervaring
- Onderzoek, onderzoek, onderzoek
- Organisatorische, administratieve en zakelijke vaardigheden
- Vertrouwdheid met de staat en lokale wetten (gezondheid, bestemmingsplannen, vergunningen)
- Reclame en marketing vaardigheden (het kost geld om geld te verdienen)
Check out www.,paii.org and for a glimpse into Colorado B&Bs, visit www.InnsofColorado.org.
Geef een reactie