The Ultimate Tequila Guide

tequila heeft een lange weg afgelegd, niet? Ontdek de sleutels tot het kiezen van de beste tequila voor margaritas, samen met het eenvoudige onderscheid tussen añejo, reposado, goud en zilver Tequila. dure tequila is niet per se het beste voor margarita ‘ s-leer waarom!,

jaren geleden had ik nooit gedacht dat ik zou zeggen wat ik nu ga zeggen. Ik bracht veel verspilde jaren denken dat tequila was verschrikkelijk en moest worden verwaterd met overdreven gezoet gemengde dranken om de smaak te maag.

nu? Ik weet wel beter! Ik heb geleerd om echt te nippen en te genieten van mijn tequila! Een goede tequila maakt alllll het verschil in een margarita, en ik ga je laten zien hoe je de beste tequila te kiezen voor uw budget en uw weekend margs.,

Ik ben de laatste jaren een beetje een margarita kenner geworden. Als je eenmaal leert hoe je een goede, klassieke margarita maakt, zul je nooit meer terugkeren.

geen stroperige mixen meer uit de supermarkt! We kunnen zoveel beter, mijn vrienden!

mijn klassieke Margarita, Cadillac margarita en Mango Margarita ‘ s zijn allemaal favorieten van lezers, naast deze perfecte margarita mix die je vooruit kunt maken!,

In feite kunt u mijn Ultieme Gids Voor Margarita recepten lezen en krijgen alle beste margarita recepten die ik heb gemaakt door de jaren heen!

bent u klaar om de ultimate scratch margarita te mixen? Ik denk dat we allemaal verdienen een (of misschien drie!) Voor Cinco De Mayo-Proost!

Wat is de beste Tequila voor Margarita ‘ s?

Dit is een van die vragen die ontelbare antwoorden kunnen hebben., Ik zal nooit beweren dat ik hier de eindantwoorden heb, maar ik kan je al onze persoonlijke favorieten geven. Ik deel deze meningen, samen met wat serieus onderzoek naar de stijl van tequila die het beste werken voor margarita ‘ s.

ongeacht mijn persoonlijke mening over merk of stijlen, zullen experts het erover eens zijn dat 100% agave tequila een vereiste is voor goede kwaliteit.

Het wordt vaak gevonden in een hogere, duurdere tequila, maar je kunt zeker ook betaalbare versies vinden., Wanneer u op zoek bent naar een, 100% blauwe agave zal altijd worden genoteerd op het etiket.

Ik heb genoten van het leren van meer over de variëteiten van tequila in de wereld, en ik ben enthousiast om u mee te nemen op deze reis met mij. Laten we beginnen!

Hoe wordt Tequila gemaakt? Tequila wordt gemaakt van een bepaalde soort agave plant, Agave tequilana Weber blue. Het wordt geoogst tijdens een zeer duidelijk groeistadium voor optimale zoetheid., Het wordt alleen geproduceerd in Jalisco, en aangewezen gebieden in vier andere Mexicaanse Staten.

het agavesap dat wordt gefermenteerd en gedestilleerd tot tequila komt van het verhitten en breken van de piña, de put in het midden van de agaveplant nadat de bladeren zijn geschoren.

Tequila wordt geproduceerd onder strikte regels in Mexico, met betrekking tot waar en hoe het kan worden gemaakt. Fascinerend, toch?,

vijf soorten Tequila

wist u dat er eigenlijk vijf gedefinieerde soorten tequila zijn? Het is niet zo simpel als dure tequila vs goedkope tequila, ik beloof het! Het is echter zo eenvoudig als twee hoofdcategorieën die alle tequila omvatten.,

al deze vijf soorten tequila vallen onder de paraplu van een van deze twee categorieën:

• 100% Agave tequila – wat betekent dat de tequila wordt geproduceerd met alleen de suikers van de blauwe agave plant.
• Mixto tequila – waarin de tequila wordt gemaakt met niet minder dan 51% agave, en vervolgens gezoet met andere zoetstoffen.

binnen deze twee overhead categorieën, vindt u de vijf volgende soorten tequila. Deze worden georganiseerd op basis van leeftijd en kosten, waarbij de jongste (vaak minst dure) als eerste worden vermeld.,

fast feit: de duurste tequila is niet degene die je wilt voor margarita ‘ s. Bewaar die voor nippen! Kies een van de meer gematigd geprijsde flessen hieronder voorgesteld voor uw gemengde dranken.

BLANCO TEQUILA (Silver Tequila)

Blanco (ook vaak silver tequila genoemd) is niet-gerijpte tequila, en wordt over het algemeen snel gebotteld na het is gedistilleerd. Blanco tequila is perfect beschreven met zijn naam, want het is vrij duidelijk in kleur., Dit betekent dat het werkt prachtig in gemengde dranken, en naast populaire Mexicaanse gerechten.

omdat deze tequila niet gerijpt is, wordt deze gewoonlijk gebotteld en direct na de distillatie verpakt. Af en toe laten distilleerders deze tequila bezinken en eindigen kort in de tanks voordat ze worden gebotteld.

Silver tequila bevat de meest krachtige, zoete essentie van de blauwe agave plant omdat ze niet in vaten gerijpt wordt. Het pick-up die concurrerende smaken als het veroudert, zoals andere rassen hebben de neiging om te doen.,

Blanco wordt algemeen beschouwd als de beste go-to voor margarita ‘ s en palomas omdat het gemakkelijk, fris en levendig is.

Merkaanbevelingen:

probeer Sauza Blue Silver voor een goede optie tegen een lagere prijs! Casa Noble Crystal is een goede optie in deze categorie, en zo is 1800 Tequila Silver Blanco. ons favoriete zilver dat we tot nu toe hebben geprobeerd is Tequila Don Julio Blanco. Fris, schoon en perfect voor margarita ‘ s!, Patron Roca Tequila is een van de duurdere Tequila ‘ s in deze categorie, en is een zeer gewaardeerde optie.

joven TEQUILA (Tequila Gold)

Joven vertaalt zich naar” jong ” in het Spaans. Het is ook bekend als gold tequila vanwege de gouden of karamel bruine kleur. De kleur komt van smaakstoffen die worden toegevoegd voor het bottelen.

Gold tequila kan ook gecombineerd worden met andere Tequila ‘ s, zoals een silver tequila of extra-aged tequila., Deze tequila lijkt niet zo populair voor thuis mengen als de andere Tequila ‘ s die de meeste bekend zijn met: blanco, reposado, en añejo.

Gold tequila is typisch een Mixto tequila en wordt vaak geserveerd in restaurants voor shots en gemengde dranken zoals Margarita ‘ s omdat het meestal minder duur is.

echter, alleen omdat het goedkoop is betekent niet dat er geen fatsoenlijke opties op de plank liggen! U kunt zelfs 100% agave gold tequilas vinden, die altijd beter zullen zijn dan een traditioneel goedkope mixto-versie.,

Julie ‘ S suggestie: als je op een krap budget, check out Agavales Gold, die kan beginnen bij ongeveer $ 13 een fles. Dat is erg goedkoop voor een 100% agave tequila!

REPOSADO TEQUILA

Tequila reposado wordt zo genoemd omdat het vertaald wordt naar” rusted ” … of verouderd. Het wordt gerijpt in eiken vaten voor een minimum van twee maanden, maar niet meer dan een jaar nadat het is gedistilleerd.

hoewel het goud van kleur is zoals joven tequila, wordt een reposado vaak gerijpt in witte eiken en Franse eiken vaten., In een proces dat Opmerkelijk lijkt op wijn maken, bepalen de harsen en tannines van die vaten de uiteindelijke smaak van de tequila.

in feite zal reposado tequila vaak een verscheidenheid aan verschillende smaken verwerven omdat deze vaten een vorig leven hadden! Ze kunnen gebruikt zijn om whisky, bourbon en ja… wijn te huisvesten. Geen wonder dat ik hou van dit type tequila zo veel!

naarmate tequila ouder wordt, wordt het meer mellow en zoet in de loop van de tijd, dus je zult veel high end maar zeer benaderbare Tequila ‘ s vinden die in deze categorie vallen.,

Reposados zijn perfect om te nippen, maar werken ook goed in verse margarita ‘ s waar u wilt dat uw tequila smaak een opvallende.

aanbeveling: probeer Camarena Reposado, of Tequila Don Julio Reposado in deze categorie. Nog een favoriet van het publiek hier? Alles van Casamigos.

een minder dure maar toch kwaliteit optie is 1800 Tequila Reposado.

Añejo TEQUILA

Añejo wordt vertaald naar” oud ” in het Spaans., En hoewel anejo tequila technisch misschien niet oud is, garandeert de regelgeving dat het minimaal één jaar gerijpt wordt, maar minder dan drie jaar in eiken vaten.

deze tequila wordt over het algemeen gerijpt in eiken whiskyvaten, Franse eiken vaten, of zelfs vaten Cognac.

in vergelijking met reposado zal Añejo tequilas nog donkerder van kleur zijn, gladder en complexer – perfect om te nippen.

Dit zijn niet de tequila ‘ s die u wilt voor uw gemengde dranken., Dat komt omdat die rijkere smaken misschien verloren gaan in je margarita, dus kies een ander type tequila als je aan gemengde dranken werkt.

aanbevelingen:

probeer Don Julio 1942 Tequila. (Kun je vertellen Don Julio is een van onze favoriete merken? Het laat ons nooit in de steek!)

een recent ontdekt merk waarvan we genieten: Tequila Herradura Anejo.

hoger einde? Probeer Rey Sol Anejo Tequila.,

EXTRA Añejo TEQUILA

Het is de ultieme! Dit type tequila is pas sinds 2006 erkend toen de Mexicaanse overheid het noemde als een echte (nieuwe) tequila.

dacht u dat Añejo rijkelijk oud was? Nou extra Añejo neemt dat verouderingsproces nog verder. Het is gedistilleerd precies als een traditionele Añejo, alleen gerijpt voor meer dan drie jaar.

het is de diepste kleur van alle tequila flessen die je op de plank vindt. Dat gezegd hebbende, het is ook de duurste!, Bewaar dat prijskaartje voor een cadeau voor de tequila kenners op je lijst.

flessen van deze tequila beginnen bij ongeveer $75 en gaan vanaf daar omhoog. Zoals ik al zei, bewaar het voor nippen en geniet van de ervaring!

aanbeveling: probeer Casa Azul Reserva Extra Anejo op de onderkant (in deze duurste categorie).

Tequila Ley 925 Extra Anejo zal ook een goede keuze zijn.,

Gran Patron of Rey Sol Anejo Tequila zijn een paar van de grote namen in deze categorie. Hé, als je er voor gaat, ga dan helemaal, toch?

fast feit: tijdens mijn onderzoek ontdekte ik dat hoewel veel merken tequila graag opscheppen over hun “triple distilled” proces, dit weinig te maken heeft met de kwaliteit van het eindproduct. In feite, die derde ronde van distilleren zou kunnen worden verhullen van een gebrek aan kwaliteit tequila in de eerste twee rondes – dus niet te veel voorraad in dat onderscheid!,

welke tequila is het beste voor margarita ‘ s?

mijn aanbeveling zal altijd zijn voor een blanco of reposado tequila voor margaritas. Ik heb geleerd dat ik niet de grootste fan ben van gouden tequila in mijn margarita ‘ s. echter, tequila gold is een populaire keuze voor fruitige restaurant margs omdat het goedkoop is en de smaak gemakkelijk kan worden gemanipuleerd in gemengde dranken!

Als u een lichtere, verfrissende agavesmaak in uw margarita wilt, kies dan voor een blanco (zilveren tequila). Op zoek naar een iets rijkere ervaring? Probeer een reposado!,

laten we eens kijken naar enkele veel voorkomende vragen over tequila!

wilt u meer? Facebook, Instagram, Facebook en Pinterest ontvang de beste ideeën rechtstreeks in je inbox en sluit aan op Youtube!

Ik hoop dat deze gids voor tequila je wat nieuwe informatie heeft gegeven! Als het je helpt om beter geïnformeerde keuzes te maken de volgende keer dat je in de slijterij bent, noem ik dat een overwinning. Proost!,

Margarita recepten die je leuk vindt

• Mango Margarita Float
• Magere Margarita
• zelfgemaakte Margarita
• Margarita Float
• appelcider Margarita
• watermeloen Margarita
• LI > Lime Poptails