pas een paar jaar geleden ontdekten we de vreugde en het gemak van het maken van onze eigen ravioli . . .
. . . ravioli zoals de drievoudige paddenstoel Ravioli met kaas.
een ravioli maker is het beste cadeau!
onze kinderen vonden een ravioli maker een perfect cadeau.,ze wisten dat we genoten van het maken van verse pasta en dus dachten ze dat we de uitdaging leuk zouden vinden om in nieuw gebied te duiken, zoals ravioli maken.
en we geloven ook, dat diep, ze hoopten dat ze zouden profiteren van hun vrijgevigheid. . .
en ze hebben-vele malen!! 🙂
de vullingen die u kunt maken voor ravioli zijn alleen beperkt door uw verbeelding. En als u nog verder wilt gaan in uw ravioli-avontuur, kunt u de verscheidenheid van uw ravioli uitbreiden door smaakvolle, kleurrijke pasta te maken, zoals spinazie, bieten of tomaat, bijvoorbeeld, om uw vulling te wikkelen.,onze drie champignonravioli met kaas was oorspronkelijk een recept voor een voorgerecht of voorgerecht in mediterrane stijl. We hebben het veranderd zodat het gewoon een vulling voor onze pasta zou zijn.
sauteer champignons in koekenpan
We gebruikten een combinatie van 18 ounces verse champignons: witte knop (crimini), portobellos, shiitakes.
we hebben de paddenstoelen gehakt. In een grote koekenpan bakken we ze ongeveer vijf minuten in olijfolie met verse tijm, knoflook, zout en peper., Daarna hebben we de champignons gestoofd in droge witte wijn ( je kunt kippenbouillon gebruiken) totdat de champignons mals zijn en er geen vloeistof overbleef. Nadat de champignons een beetje afgekoeld waren hebben we de ricotta, Parmezaanse kaas en verse geknipte bieslook toegevoegd.
meng kaas met champignons
het recept is verdrievoudigd.
het kan gemakkelijk worden teruggebracht tot het bedrag dat u wilt. De paddenstoel ravioli vulling recept gemaakt 68 ravioli.,
vul drievoudige Paddenstoelmix in de ravioli-zakken
wanneer we deze heerlijke kleine gevulde kussens maken, lijkt het op een ravioli-assemblagelijn. Mijn honing rolt de pasta lakens uit en ik vul de ravioli. Een ding moet u zich bewust zijn van — niet overvullen van de zakken-het bovenste vel pasta zal niet aan de bodem plakken als er te veel vulling.
de volledige tutorial over het samenstellen van de ravioli plus het pasta recept is hier.,
draai de deegroller over de randen
wanneer we klaar zijn met het maken van de drie paddenstoelravioli, leggen we ze op een lade bekleed met waspapier en zetten ze in de vriezer. Ze bevriezen individueel en het is zo fijn om ze bij de hand te hebben. We vinden dat ravioli een stuk goedkoper is om te maken dan om bij de supermarkt te kopen. De triple mushroom ravioli zijn ideaal voor een snelle doordeweekse maaltijd of voor een speciaal diner met gasten– uw gasten zullen denken dat je een storm voor hen hebt gekookt.,
drievoudige Paddenstoelravioli met kaas op bakje klaar om te invriezen
een ander pluspunt is dat het maken van uw eigen pastadeeg veel beter voor u is.
heeft u ooit gekeken naar de ingrediënten op de achterkant van de pasta verpakkingen?
Pasta moet gewoon bloem, water, zout en soms ei zijn. Als je een doos thuis hebt, kijk dan naar de achterkant van je pastadoos — ik wed dat het meer dan de drie of vier ingrediënten bevat., Ik zal toegeven dat we kopen boxed pasta te hebben bij de hand, maar hemel, het verse spul is zo veel beter.
Triple Mushroom Ravioli met Ricotta en Parmezaanse kaas
We hopen dat u de Triple Mushroom Ravioli met kaas probeert te maken.
als je eenmaal ravioli kunt maken, is het gewoon een kwestie van het veranderen van de vulling om talloze variëteiten te maken.
In de komende maanden zullen we extra vullingen plaatsen — we hopen dat u zult volgen.,
Tutti a tavola e pronto!
Alla prossima.
mogelijk heeft u…
We houden absoluut van onze ravioli maker. We hebben het zo veel gebruikt en als we deze heerlijke gevulde kussens maken zijn we als een lopende band. Ze zijn gemakkelijk te bevriezen en pop in kokend water wanneer je de drang voor een heerlijke avondmaaltijd krijgt.
Wat is er nieuw? Bekijk Mijn All Our Way winkel op Amazon. We zullen het toevoegen van meer items die we houden en gebruiken of wensen dat we moesten koken leuk en gemakkelijk te maken.,
Triple Ravioli Recept
Triple Ravioli met Kaas
instructies
-
verhit de olijfolie in een grote koekenpan. Voeg de gehakte champignons, knoflook, tijm, zout, peper en bak tot de champignons het meeste vocht ongeveer 5 minuten. Voeg de wijn of bouillon toe en laat onbedekt ongeveer 10 tot 15 minuten sudderen of tot champignons gaar zijn en er geen vloeistof overblijft.,
-
verwijder van het vuur en koel licht af.
-
roer in een kleine mengkom de champignons, ricotta, Parmezaanse kaas en bieslook door elkaar.
-
opzij zetten totdat u klaar bent om de ravioli-zakken te vullen.
-
vul de ravioli volgens de aanwijzingen op de met vlees en kaas gevulde ravioli post.,
-
U kunt de ravioli nu bereiden of invriezen*
-
wanneer u klaar bent om de bevroren ravioli zachtjes toe te voegen aan het sudderen van gezouten water. Zodra de ravioli drijven, zijn ze klaar voor welke saus je maar wilt.
opmerkingen
- *stel de gevulde ravioli in op met was bekleed cookie sheets en plaats deze in de vriezer. Eenmaal bevroren zet ze in een zip lock zak in een vriezer container. De dubbele voering zal voorkomen dat ze diepvriezer verbrand. Onze ravioli duurt nooit zo lang.,
Voeding
Aanmelden voor de e-mails en mis nooit meer een ander recept!!
We zullen nooit uw e-mail delen of u spam sturen. Promise
opmerking: recepten en inhoud van All Our Way zijn auteursrechtelijk beschermd., Gebruik geen inhoud of recept zonder voorafgaande schriftelijke toestemming. Als u de informatie wilt delen, link dan naar dit bericht. Grazie.
SaveSave
SaveSave
Geef een reactie