catracha cuisine is een van de meest uitgebreide en gevarieerde in de Midden-Amerikaanse landengte, het heeft bepaalde Creoolse kenmerken die de rijke smaak benadrukken, veel van de heerlijke traditionele gerechten van Honduras hebben zelfs internationale erkenning gekregen.
typische recepten
hieronder laat ik u de beste traditionele Hondurese recepten zien, de meeste worden nog steeds in het hele land geconsumeerd.,
conventionele recepten
deze maaltijden zijn niet traditioneel in Honduras, maar het is zeer gebruikelijk dat ze dag na dag worden bereid in catrachos huizen.
soms voorkomende recepten
i bevat voedingsmiddelen die, hoewel ze typisch zijn voor het land, alleen worden geconsumeerd in bepaalde departementen of gemeenten van dezelfde soort.
Hoe is Hondurese voedsel?,ostas van het land, bijvoorbeeld, de traditionele keuken wordt voornamelijk gedomineerd door zeevruchten, koolhydraten als rijst, en bonen; en andere producten zoals maïs, die ze doen veel producten van de regio als de tortilla ‘ s, atol, koekjes, maïs, enz…
daarin vinden we voornamelijk meerdere items Spanjaarden en creolen (inclusief Afrikanen, in mindere mate); Honduras heeft een grote verscheidenheid aan typische gerechten, dus onze keuken is internationaal bekend, zonder enige twijfel, Dit is een voorrecht en een plezier om het te kunnen proeven.,
De dagelijkse voeding van de Hondurese dit is voornamelijk gebaseerd op 3 componenten: rijst, maïs en bonen; en in mindere mate meestal eten: brood, zuivelproducten zoals melk, boter en kaas, het vlees, de meest voorkomende geconsumeerde in het land zijn de kip en het rundvlees, in het centrale gebied is meestal om aardappelen te koken, eten tortilla ‘ s en veel koolhydraten, terwijl in kustgebieden meestal gegeten genoeg vis en schelpdieren.,Honduras is momenteel een van de grootste exporteurs van jumbogarnalen, dankzij de gunstige klimatologische omstandigheden in het zuiden van het land, wordt dit soort garnalen meestal geteeld, wat in het buitenland veel vraag is, vooral in de Verenigde Staten van Noord-Amerika.,dankzij de geografische ligging in Honduras kunnen we veel voedingsmiddelen vinden die niet typisch zijn voor het land, maar die met het verstrijken van de tijd een conventioneel gerecht van hetzelfde zijn geworden, bijvoorbeeld Mexicaans voedsel zoals taco ‘ s, quesadillas, Mexicaanse tamales, enchiladas, tostadas, guacamole en nog veel meer.op dezelfde manier vinden we op een minder gebruikelijke manier Zuid-Amerikaanse voedingsmiddelen zoals ceviche, Argentijns vlees, arepas, empanadas, gebak, die meestal erg lijken op Costa Ricanen en typische Panamese voedingsmiddelen.,ípicas van Honduras
Voedsel Honduran vandaag
Door de weinig economische middelen die heersen in een groot deel van de samenleving catracha hun gebruikelijke culinaire typisch vervormd, omdat veel van deze producten zijn van een monetaire kosten hoog en zijn aan de buitenkant van de vermogens van de meeste van de bevolking van het land.,
op basis hiervan kan worden gezegd dat op dit moment het basisgerecht van Hondurese rijst, bonen en maïs bestaat, waardoor het voedseldieet wordt vervormd omdat in de meeste Honduras koolhydraten meer worden geconsumeerd dan enig ander element dat tot de voedselpiramide behoort.,
dagelijks is het moeilijker binnen de huishoudens van het Midden-Amerikaanse land om voedsel te consumeren zoals vis, schaal-en schelpdieren, zuivel, worsten, onder andere, omdat de economische kosten te hoog zijn en de prijs van de basismand boven het minimumloon van het land ligt.,
De keuken van honduras is een van de meest uitgebreide en gevarieerde in de midden-Amerikaanse landengte, het nationale gerecht van een land is die staat voor de traditionele smaken van het land, in de meerderheid van de gevallen heeft de ingrediënten eenvoudig geteeld in de regio., Honduras wordt bijvoorbeeld gekenmerkt door het feit dat het grotendeels wordt gedomineerd door koolhydraten, schaal-en schelpdieren, bananenschijfjes en maïsconsumptie.
typisch voedsel traditioneel
een maaltijd is een traditioneel element van de identiteit van een natie, het culturele model catracho omvat culinaire technieken, landbouwactiviteiten, praktische kennis, gewoonten en gemeenschapsgedrag voorouderlijk, de basiscomponenten zijn onder andere maïs, bonen en rijst.,
een van de grootste en belangrijkste bijdragen van Honduras aan de wereld is zijn heerlijke maïs, in het bijzonder degene die bekend staat als “maicillo” omdat degene die in Hondurese bodem wordt geteeld, wordt beschouwd als een van de beste in de wereld van dit maïsras.,conventionele voeding
conventionele voeding
conventionele voeding is alle biologisch geteelde en natuurlijk geteelde voedingsmiddelen, ongeacht of ze enige oudheid hebben in de voedselgeschiedenis van het land, momenteel is het dieet van de gemiddelde Hondurese voornamelijk gebaseerd op koolhydraten zoals rijst, bonen, tortilla ‘ s en andere soorten voedingsmiddelen tot zuivelproducten, alle soorten groenten en fruit, vlees, zeevruchten en gevogelte.,
voedsel in Honduras
hun voedsel komt van pre-Columbiaanse, Spaanse en Creoolse oorsprong, de catrachos hebben een rijke culinaire record omdat hun typische traditie heeft een breed gevarieerd menu binnen de verschillende categorieën van de voedselpiramide.,de traditionele Hondurese keuken is een van de meest gevarieerde en complete in de wereld, omdat het een breed scala aan producten die behoren tot de voedselpiramide mengt, deze producten zijn fundamenteel in elk dieet van een mens als zijnde: zuivel, vlees, gevogelte, vis, maïs, rijst, bonen, peulvruchten, fruit en groenten. Hoewel op dit moment Het Hondurese voedseldieet degenereert als gevolg van de hoge prijs van de basismand in het land.,de meest geconsumeerde traditionele drank in Honduras is café De palo, dat een wereldreferentie is in dit land omdat het in 2017 door de “Illy Coffee Awards 2017″is uitgeroepen tot de beste koffie ter wereld.
in sommige departementen van Honduras is het zeer gebruikelijk om eiwitrijke producten zoals vis te consumeren, vooral in de Zuidelijke en noordelijke regio’ s, in deze regio ‘ s hebben de “catrachos” meestal een gezonde culinaire stijl omdat het heel gebruikelijk is om de verscheidenheid aan producten op elke tafel Hondurese kusthuizen te vinden.,
Zona Norte
in het noorden van Honduras gaan de maaltijden meestal gepaard met plakjes gefrituurde groene banaan, die meestal vrij van schaal-en schelpdieren worden gegeten, vooral in de kustgebieden zoals La Ceiba, Trujillo en Omoa.
centrale Zone
in tegenstelling tot de noordelijke zone wordt in de centrale zone van het land voedsel meestal vergezeld van maïstortilla ‘ s in plaats van bananen of plakjes bananen, maaltijden worden meestal vergezeld van heel veel koolhydraten en weinig zeevruchten.,
zuidelijke Zone
in de zuidelijke zone is het voedsel meestal vergelijkbaar of vrij vergelijkbaar met dat van de noordelijke zone, het wordt meestal voorafgegaan door zeevruchten en koolhydraten, in dit gebied van het land is het vrij gebruikelijk om voedsel te vergezellen met groene banaan of plakjes bananen.
westelijke Zone
het westen van het land heeft de meest gevarieerde gastronomie van het land, Hier kunt u bijna alle inheemse gerechten van Honduras vinden.,
Oost
zoals in het centrale deel van het land, in de oostelijke zone van Honduras is het zeer gebruikelijk om het voedsel te vergezellen met maïstortilla ‘ s, echter, soms tijdens het diner, veel mensen de voorkeur aan gepaard met plakjes banaan of weegbree.
Geef een reactie